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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「ラーメン」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 241 件
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...この日は仕事前に京都市伏見区にあるラーメン店「頑固麺」さんでランチ♪
お店へ京阪電車の藤森駅西口から徒歩7分、10時30分頃に到着。12人目。
外に券売機があって、先に食券を買ってから並ぶようです。
定番は濃厚ラーメン!
とりとんこつ、煮干しとんこつ、濃厚醤油とりとんつ。
ど定番の「とりとんこつ」を購入しようと思いましたが...
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...
ごはんの途中に隠しチャーシューも入っており
ボリューム、お味ともに絶品。
ラーメンの友にも最高でした。
こってり具合は天下一品を超えるので
こってり好き超オススメ。
こってりだが...
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...
最近、豚骨オンリーの濃厚ラーメンを食べると
後半から胃がキツくなってくるんだけど
鶏とバランス取れてるから
最後まで美味しく味わえて
危うく完飲しそうになってた。
基本的には臭みなくマイルドな仕上がりだけど
醤油のおかげなのか、
時折キリッとした酸味を感じる。
マー油もめちゃくちゃ香ばしい。
麺は京都のラーメン屋御用達の「麺屋棣鄂」製。
スープとよく合います。
トッピングで特に良かったのは玉ねぎ...藤森の人気ラーメン屋「頑固麺」を訪問。
濃厚民族としてずっと注目してたけど
なかなか行けなかったお店...
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...
11:48 到着。食券購入。外待ち20人に接続。
12:19 入店。着席。回転早めでした!
12:23 ラーメン到着。
12:32 退店。
煮干しとりとんこつ
950円
着席してお隣さんの粘度がめちゃくちゃ高いスープをみて...
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...かなりの混み合う人気店ですが、並んでも行く価値ありと思います。御馳走様でした。
#ラーメン
#グルメ
#京都ラーメン
#伏見ラーメン...京阪の藤森駅から徒歩数分のラーメン店「頑固麺」にお邪魔しました。ラーメン百名店WEST2023選出店です。
何度か前を通っては、結構行列していて断念してきましたか...
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...
3名しか並んでおらず入店。
限定は売り切れ。限定とてもおいしそうだったけどしょうがないね。
注文したのはラーメンにチャーシュー丼。
ラーメンがとてもおいしく、京都で食べた中では1,2番くらいにおいしかった。
スープは全部飲んだ。
チャーシュー丼もすごくおいしい...
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ドロドロ濃厚な鶏豚骨スープに煮干しが効いて濃厚ながらもバランス良く魅力的な味わいだった″濃厚煮干とりとんこつ″!
...先ずは伏見に移動して気になっていた『頑固麺』に行って来ました!
『頑固麺』は老舗人気店『特製ラーメン 大中』出身で2013年に創業した評判の人気店!個人的にも前々から評判の良さが気になっていたお店で、今回の遠征では行ってみようと決めてはいましたが...
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...
13時過ぎにきたためか待ち客は0。
店内には6人ぐらいいたかと。
「煮干し鶏豚骨」をオーダー。
ラーメンにハマるきっかけとなった「無鉄砲」
伏見桃山の「大中(特濃ラーメン)」
らと並ぶ、鶏と豚骨の旨みをめちゃくちゃ感じられる
こって〜り系の洗礼されたラーメンです。
何度きてもうまい。
いつきても飲めるスープ。
30代ですが胃がもたれません。
大のコッテリ好き、豚骨ガツンと系が好み、であれば
必ず唸る人気ラーメン店です...
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...京都のラーメン激戦区伏見区の中でも多くのファンがいる「頑固麺」さん、その10周年限定メニューを出されると知り早速訪れる事にしました。
お店に到着したのは開店...
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...頑固麺
#伏見ラーメン
#京都ラーメン
#とろとろ
#らーめん #らーめん好きな人と繋がりたい #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #関西ラーメン #関西ラーメン食べ歩き #ramen #ramennoodles #ramenlover #ramenlovers#東京ラーメン #東京ラーメン巡り...
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...80円 〆ご飯つき
平日13時時過ぎ、店内満席。5分くらい店内で待ちます。
今回は混ぜそば。コッテリ濃厚スープが美味しいラーメン屋さんですが、券売機で悩んでいると混ぜそばの文字が。食べたことがなかったのでチョイスしました。
5分位で着丼...
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...煮干し豚骨ラーメンをいただきました。
ドロドロ系のラーメンですが、味の濃さや脂もちょうど良かったです。
似た系列に極鶏がありますが、(両者とも高いレベルですが)そちらより自分は好みでした。期間限定のラーメンが何食か限定で出されるので今度はそれも食べたいですね...
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...kyotofood
#飯テロ
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...3人待ちなら迷わず入店。そんな店です。
ベースのラーメンも混ぜそばも限定のつけ麺も何食っても美味い。
かなりラーメン好きなのですがここを超えるラーメン屋さんにはまだ出会えず暫定一位。
味は個人の好みなのでなんとも言えないですが、私の中ではダントツです...
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...頑固麺
#つけ麺 #ラーメン #丼
#限定 #カルボナーラ
#白湯 #白湯スープ
#京都 #伏見 #深草
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#伏見グルメ
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...わたしの大好きなお店のひとつです✨
通常のラーメンも美味しいのですが、とにかく《限定つけ麺》が大のお気に入りで...
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店舗情報の編集
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店名 |
頑固麺
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪本線『藤森駅』より徒歩約7分 藤森駅から445m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター 7席)(テーブル 4人×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年9月26日 |
備考 |
麺は『麺屋 棣鄂』製 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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247m
343m
499m
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[月]
定休日
[火]
11:00 - 14:00
[水]
11:00 - 14:00
[木]
11:00 - 14:00
[金]
11:00 - 14:00
[土]
11:00 - 14:00
[日]
11:00 - 14:00
アクセス方法を教えてください
京阪本線『藤森駅』より徒歩約7分
近鉄、地下鉄『竹田駅』より徒歩約10分
京都市バス 南5号系統『青少年科学センター前停留所』より徒歩約3分
このお店の口コミを教えてください
2024年から百名店の「頑固麺」と「つけ麺キラリ」や、昼も夜も超行列の「地球規模で考えろ」(二郎系)くらいでしょうか。
土曜日11時オープン前に行くと20人待ち。入店は11時20分くらい。カウンターとテーブル席。回転は早いです。帰り12時前には7人くらい待ち。
熱中症対策に店頭に日傘が置いてあります。
ラーメンは、当日20食の限定つけ麺もありましたが、オーソドックスに濃厚ラーメン煮干...
...50円
にしました。
説明書き「ベースのドロ白湯に煮干しの旨味、薫りを加えた一休です。煮干しのエグ味を抑えた食べやすいドロ白湯煮干し醤油ラーメンです。」
スープは、灰白色、濃厚、粘稠。
食べるスープ。
煮干し香る。
食べると、あっさり、スッといけて、むつこくない...