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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「唐揚げ」を含む口コミ
21~36 件を表示 / 全 36 件
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...
後客3人組の為に、空いたカウンター席へ移動^_^; 煮干し鶏豚骨(750円)に、
らぁパス特典のブロックチャーシュー、
更に、唐揚げセット(300円)とゴージャスセット!
らーめんは、適度な油分に、ドロドロ系のスープ
煮干しが効いて、全然しつこくなく、コクが、
たまんなくて、麺との絡みサイコー‼️唐揚げはゴツゴツでマヨに合う‼️
ブロックチャーシューはビール飲みたくなる‼️
安定感のある美味しさで大満足(*^^*)...
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...塩とホタテの濃厚白湯つけ麺 、唐揚げ☆
夜限定10食のこちらを食べたくて開店5分前にお店に到着。
2番手だったので無事ゲット!w
告知の段階で凄く興味がそそりウズウズしていたので無事ゲット出来て良かったですw
気になるつけ汁は、貝塩タレにホタテの香油、鶏豚骨スープを合わせた濃厚でベジポタタイプ!かなり粘度高めでドロッとしてます。
季節の野菜をふんだんに使用との事で、ホタテの風味と動物系の旨味と共に、野菜の甘味が加わってとてもサッパリした美味しいつけ汁でした!
野菜たっぷり具沢山で食べ応えもバッチリ!
唐揚げは、しっかり味がついた衣で揚げたてジューシー...
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...メニューは鶏豚骨・煮干し鶏豚骨・濃厚醤油鶏豚骨・醤油ラーメン・背脂醤油MAZESOBAに、唐揚げセット・頑固丼セット・豚軟骨丼セットにトッピング類となります。不定期ではありますが、月曜日のお昼営業時は、Monday限定を提供しております。
●鶏豚骨・唐揚げセット
ドロドロとした高粘度のフルボディな鶏豚骨は、鶏ガラ豚骨に野菜や乾物を加え...シャキシャキの食感で口内をすっきりとフラットにしてくれます。
●唐揚げセット
衣がカリッカリでジューシーな肉汁が溢れ出る唐揚げは下味もしっかりとついており、ご飯がめっさススミます。これは凄く美味しい...
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...時5分前2人組お客さんが居られました。
頂いたのは、あっさり鶏がら出汁醤油ラーメン昼・夜15食限定(680円)と
唐揚げセット(からあげ・ご飯(中))(250円)を
美味しかったです。
京都らぁ祭2015のハンコも押して貰いました。
これが7件目です...
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...
とりあえず何もせず待つことにします。
店先の立て看板に【セットメニュー】が3種類書かれてました。
・唐揚げセット
・頑固丼セット(チャーシュー丼)
・豚軟骨丼セット
若い女性店員さんが呼びに出てこられて入店。食券を購入します...
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...鶏豚骨ラーメンとライス、唐揚げの
セットで。
鶏豚骨ラーメンの濃厚さはナカナカのもの
超こってりながら嫌味にならない
ドロドロ加減がヤミツキになる、
やや塩分高め。
お酢を入れるとまた違った味が感じられ
2度美味い。
特筆すべきは、ラーメンのメンマ!
よく味がしみ、硬めの食感も
残されていて噛めば噛むほど
旨味が広がる
間違いなく今まで食べた中で
一番美味いメンマ、素晴らしい出来映え。
セットの唐揚げも
ジャンボなものが1個のみながら、
衣は香ばしく、中身もしっかりとした
味付け、これまた素晴らしい!
メンマと唐揚げに関しては
文句のつけよ...
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...
11時半くらいに来店しましたが、すぐ満席に…。
券売機になってました。
鳥豚骨ラーメンと唐揚げとご飯のセット。
ラーメンのポタージュのようなドロッと感!
玉ねぎの甘みもあり、美味しいです。
中太麺、一口目、うん?ちょっと硬いかな?と、いう感じ。
唐揚げ、しっかりジューシーに揚がっていて美味しかった♪
ご飯が、たぶん前日の残り?じゃなかったら、炊き方に問題あり!ほとんど残しました!
これでまた、足が遠のくんですよね。
ラーメンも唐揚げも美味しかったのに、残念...
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...
私もガッツリ食べたいので大盛りを希望するも、大盛りは出来ないとのことで残念。
私は、特製鶏豚骨(750円)を、唐揚げセット(250円)にて注文完了です。
店員は男性2名に女性1名で回されているようですね。しばらく待って完成です。
唐揚げセットの唐揚げは、大きいものが1つ。カラッと揚がっていて好みの感じで良い。
単品で唐揚げの注文なら、これがいくつ付くのかな?
夏限定 シビ辛 エスニック和え麺は、カラフルで色合いも良く、スパイスの良い香りも。
万願寺唐辛子...
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...
時間も時間何で10分足らずで入店出来ました。
アタシらがラスト客のようでした^^b
旦那
鶏豚骨+頑固丼
アタシ
鶏豚骨+唐揚げセット
スープは結構な濃厚です。
バランス良いしとーっても好き系なお味でした。
旦那の頑固丼(チャーシュー丼)つまみ食い...
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...喉越しの良い麺です。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、タマネギが入っています。
濃厚なスープとタマネギの相性は良いですね。
次回は唐揚げとセットでラーメンを食べたいですね...
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...若干一本調子なところもあるが、「非常に分かりやすく」「ガッツリ」なラーメン。
定食の鶏の唐揚げは、大きいサイズなら1個と言われた(中だと3個だったかな?)のでそちらを選択。なるほどサイズがとにかくデカい!味はそれなりだが、「唐揚げ専門店のレベルとはちゃいまっせ」というだけで、ラーメン屋の唐揚げとしては水準以上。またサイズがあるので食べていて楽しく、腹も一杯になるのはセールスポイントだろう。ただしライスは、少なくともこの日はもう一つだったかな。
ラーメンも直線的、唐揚げもデカいため正直後半は食べててキツかった。ただ、満腹度はデカいし、食欲旺盛な若手なら...
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...
鶏豚骨の唐揚げ2個セット、ライス大を注文です☆ 唐揚げデカ!...
メンマも歯応えよくて味付けも良いです。
味玉が一番気に入りました☆
次回は唐揚げセットを注文しようと思います...
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...一番ベーシックな鳥豚骨と唐揚げセット注文\(^o^)/
んー、普通じゃね?
スープは天下一◯のこってりから旨味を抜いた感じ、、、
なんかが足りないような、、、
スガキ◯のラーメンから旨味を抜いてドロドロにした感じかな、
麺も普通のストレートだし、、、
唐揚げは一個でデカくて横のキャベツが申し訳程度に添えてあった。
次はねーぞ!...
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...味に飽きてしまいました。
煮干し鶏豚骨はもう少しサッパリするのかな?
次に唐揚げですが…デカッ!
デカイです…デカイ唐揚げが3つも入ってます。
唐揚げ、あげたてで美味いです☆
ライスは上にたくあん乗ってます。
予想以上のボリュームです。
セットは、ラーメンもこってりだし、女性は全部食べられるのかな?
次からは単品にして、2人で唐揚げをシェアしようと思います。
美味しかった...)が付きます。
私は、メニューから夜のセット
ラーメンと唐揚げとライス900をチョイス。
プラス50円で、特製にしました。
5分ほど待って...
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店舗情報の編集
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店名 |
頑固麺
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪本線『藤森駅』より徒歩約7分 藤森駅から445m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター 7席)(テーブル 4人×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年9月26日 |
備考 |
麺は『麺屋 棣鄂』製 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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247m
343m
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定休日
[火]
11:00 - 14:00
[水]
11:00 - 14:00
[木]
11:00 - 14:00
[金]
11:00 - 14:00
[土]
11:00 - 14:00
[日]
11:00 - 14:00
アクセス方法を教えてください
京阪本線『藤森駅』より徒歩約7分
近鉄、地下鉄『竹田駅』より徒歩約10分
京都市バス 南5号系統『青少年科学センター前停留所』より徒歩約3分
このお店の口コミを教えてください
2024年から百名店の「頑固麺」と「つけ麺キラリ」や、昼も夜も超行列の「地球規模で考えろ」(二郎系)くらいでしょうか。
土曜日11時オープン前に行くと20人待ち。入店は11時20分くらい。カウンターとテーブル席。回転は早いです。帰り12時前には7人くらい待ち。
熱中症対策に店頭に日傘が置いてあります。
ラーメンは、当日20食の限定つけ麺もありましたが、オーソドックスに濃厚ラーメン煮干...
...
気がつけば2口ほど口を付けたご飯と、手つかずの唐揚げ。
ラーメンに夢中になって存在を忘れていました。こんなことは初めてのような気がする。
残ったスープにごはんを入れてもおいしくいただけそうです。
唐揚げは1個でもかなり大きい。
身ではなく明らかに衣の方に味が付いており、醤油と生姜の味でした。
大きさ以外は普通の唐揚げです。
ことラーメンに関しては人生でもトップ3に入るぐらいの感動を覚えました...
特に特製ラーメンのオプシンが見つけにくかった(結局たのまなかったけど)。
鶏豚骨の唐揚げセットを注文...