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「鶏豚骨」を含む口コミ

101～120 件を表示／全 153 件

NYMH 口コミ1161件フォロワー525人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

濃厚鶏豚骨ドロ系スープ「頑固麺」京都市伏見区

...分も待たないぐらいで席に案内されます。

今回は鶏豚骨ラーメンと鶏軟骨丼を選んでみました。

鶏豚骨ラーメン
すげ～めっちゃ濃厚そうやん。
トッピングはチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、ネギです。

すごいドロドロのスープです。
濃厚ですが癖になりますな～。

麺はストレート中太麺。
スープがドロドロなのでめっちゃ麺に絡みつきます。

鶏軟骨丼
柔らかく煮込んだ軟骨は口の中に入れるとろけます。

煮干し鶏豚骨ラーメンや、日替わりで別のラーメンを出されているのでそれも気になりますね...

17

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165

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くぴぷち口コミ4171件フォロワー1748人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

濃厚さがたまんねぇー煮干し鶏豚骨（＾◇＾）

...

夜19時半頃にいざいざ。
ちなみに、お店を出た20時前くらいには、すでに売り切れみたいなー！！

メヌーは、鶏豚骨と煮干し鶏豚骨がベーシックで、
それぞれ特製があったりーの。
さらには、鶏がらの醤油らーめんや背脂醤油まぜそばなるものも。

かるめに済まそうと思って、
サイドメヌーはなしで、特製煮干し鶏豚骨をば。

「特製煮干し鶏豚骨」
　特製には、フライドオニオン、頑固ソース、味玉半個がついてきまつ...

4

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たいこちゃん口コミ1091件フォロワー5005人

2.8

－1人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2.8

－1人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

食べログ検索より　訪れた　『ラーメン屋さん』

...友人と「もしかして、あれ…?」

この日は

◇醤油ラーメン［730円］↤　こちらは、極々普通の"醤油ラーメン"
◇煮干し鶏豚骨［730円］↤　問題はこちら側…(-_-;)　半分以上残してしまった。。。ゴメンナサイ↡

煮干し鶏豚骨　べとべとドロドロに　魚粉を入れたって感じのぁ味・・・。正直、合わないかも(・・...

58

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い～ちん口コミ3550件フォロワー2851人

3.6

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

■スープの粘度は高いが旨みはもう一歩かな

...食券を購入します。『煮干し鶏豚骨』でほぼ決まっていたのですが、右下に何やら気になる１日10食の限定メニューが…『冷やしドロ白湯麺(〆メシ付き)』！！

一瞬心が揺らぎましたが、初訪問ですし予定通り『煮干し鶏豚骨』の少しランクアップした『特製煮干し鶏豚骨』をポチッとな！

カウンターに座ります。荷物入れのカゴを持ってきてくれましたが...5 7月訪問(13:05)待ち7番目

■特製煮干し鶏豚骨 780円＋豚軟骨丼セット 30...

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じゃーまん２３口コミ821件フォロワー475人

4.0

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

京都・伏見・頑固麺

...

カウンター席が１個だけ空いていて滑り込みました＾＾；

事前に券売機で食券購入スタイルです！

僕が頼んだのは、煮干し鶏豚骨（680円）

らぁ祭スタンプラリービンゴ特典でビンゴ特典味玉もつけていただきました＾＾ｖ

６分ほどで商品提供！程よい待ち時間ですね！

スープです！どろっとした感じのスープですが、鶏・豚骨を煮詰めたであろう

底なし沼のような深いコク・後から魚介の風味・旨みがバーーーっと来ます！

それにしてもお後味はひつこくない！何なんだ...

11

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ケィティ口コミ93件フォロワー98人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.6
CP3.1
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

ちょうどいい塩味のまろやか鶏豚骨どろスープ

...
まずは券売機で食券購入。
とりあえずベーシックな鶏豚骨ラーメン¥730をポチッと。
この日は空いていた為か5分ほどで持ってきてくれました...2時間は重かったー^^;
そういえば鶏豚骨のドロッとスープのラーメン初めて食べたかも。そのせいかな？
ただ...

7

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いっちゃん＠しが口コミ741件フォロワー276人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

頑固麺＠京都：伏見区深草西浦町

...■頑固麺＠京都：伏見区深草西浦町

　鶏豚骨ラーメン

らぁ祭京都で初訪。梅雨の中休みでカンカン照りで暑い暑い(^-^;。到着したら８人待ち。日陰がないから直射日光がキツいっすわ。順々に進んで店の前に来たら、お店の日傘があるやないの？！もう今更って感じで使わんと待つ。もう意地や（爆）。順番が来てカウンターへ。店内は薄暗く居酒屋のふいんき（何故か変換出来ない：お約束）が漂いますな。食券の最初にある鶏豚骨をポチッとしてちう悶ｗｗｗ。
おぉ〜、思っていたよりもスープがスンゲ〜ドロドロ濃厚そう(^-^)...

2

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まるきち7 口コミ345件フォロワー57人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2015/06訪問1回目

そこらそんじょのメンマ＆唐揚げじゃない！頑固麺さん

...
二日連続店舗改装につき
フラれ続け、待望の初入店。

券売機でメニューを選ぶ
オーソドックスに
鶏豚骨ラーメンとライス、唐揚げの
セットで。

鶏豚骨ラーメンの濃厚さはナカナカのもの
超こってりながら嫌味にならない
ドロドロ加減がヤミツキになる、
やや塩分高め...

0

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popy3booko 口コミ538件フォロワー42人

3.4

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.4
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

濃厚どろどろスープにおいしい強麺でした！　

...：30過ぎ、行列なくすんなり入れたので
ＴＯＰ5000のお店？？？と思いましたが・・・・(・。・;
鶏豚骨ラーメン　写真通り、どろどろスープでおいし～...

1

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oｈ-tabe-point 口コミ1072件フォロワー812人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

超好き系の鶏豚ドロ系

...5.08　新規レビュー＆写真４枚》

どんなラーメン屋か説明するまでもなく行列をなすお店。
中でも評判の超濃厚な「鶏豚骨」ラーメンを頂いてきました。
超好き系の鶏豚ドロ系です^^
チャーシューもメンマもネギも沈める行為をしないとスープに浸からないほどドロっとしてる...

16

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ＳＯＵＴＨ口コミ3313件フォロワー734人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

頑固麺～♪

...

ごちそうさまでした。

再訪です。

煮干し鶏豚骨をいただきました。

ほどなくしてラーメンが運ばれてきました。

具は、チャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、ネギが入っています。

麺は、中太のストレートです。

スープは、鶏豚骨です。

とろみのあるスープは、濃厚ですがくどくなく、煮干しの味も手伝って後引く味わいです...

お店に入るとカウンター席７つと４人掛けテーブル席３つあります。

ここでは鶏豚骨ラーメンと頑固丼のセットをいただきました。

少し待ってラーメンと丼が運ばれてきました...

0

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keith1003 口コミ8件

3.3

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

【頑固麺】鶏豚骨ラーメン

...来店させてもらいました。
閉店前なのに私の後には待ちが出るほどの来店者が。。
流行っている感じを受けます。

食券機で、鶏豚骨ラーメンを頼み、お姉さんに渡してラーメンを待ちます。

少し待つとラーメンが来ました...

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めいせいキング口コミ861件フォロワー901人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

超コッテリ濃厚スープは、意外に優しく旨みある味わい！　飽きさせません＾＾

...

入るとすぐに券売機

購入はデフォの「鶏豚骨(680円)」

カウンターに座って、食券をきゃわいい店員さん♡に手渡します！
何故か近頃訪問するラーメン店には、きゃわいい娘が多いなあ(笑)
このお店も、高得点決定！.....ということは、無いと信じていただきたい(笑)

さて、程なくして着丼！

見た目からして、スープのポタージュ感が判ります！
チャーシュー、メンマ、九条葱、玉葱のシンプルトッピングに食べる前から濃厚とわかるスープが威圧してきます(笑)
さて、気合を入れて、戴きます＾＾

スープ・・・鶏豚骨というだけあって...

30

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赤木ひろゆき口コミ1998件フォロワー1386人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

定期的に提供される限定メニューが良い

...

すぐに開店し、煮干し白湯和え麺（７５０円）、特製煮干し鶏豚骨（７５０円）替玉（１２０円）に。

煮干し白湯和え麺だが...大盛りは出来ないとのことで残念。

私は、特製鶏豚骨（７５０円）を、唐揚げセット（２５０円）にて注文完了です...最後はご飯も混ぜて頂きました。

特製鶏豚骨は、麺は細麺でスープはコッテリ。一口食べたとき、天一を彷彿させる感じも...

70

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かんみ♪口コミ8392件フォロワー6476人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

頑固麺（伏見ラーメンVSうどんスタンプラリー）

...--------------------------

■特製鶏豚骨750円
・フライドオニオン
・味玉半個
・頑固ソース付
＊ネギトッピング＋100円
ドロドロになるまでとことん煮込んだスープは麺によ〜き絡まります♪
別添えの「頑固ソース」を途中で投入するとよりドロドロ〜*\(^o^)/*
濃厚なこってりスープでスタミナバッチリです〜*\(^o^)/*

■特製煮干し鶏豚骨750円
・フライドオニオン
・味玉半個
・頑固ソース付

■鶏豚骨680円
・チャーシュー
・メンマ
・玉ねぎ
・ネギ

■煮干し鶏豚骨68...

89

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yama-logTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5514件フォロワー3806人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

藤ノ森｜力強い「頑固麺」とドロスープの調和。

...

メニュー
＊鶏豚骨（チャーシュー・メンマ・玉ねぎ・葱）680円
＊特製鶏豚骨（フライドオニオン・味玉半個・頑固ソース付き）750円
＊煮干し鶏豚骨醤油（チャーシュー・メンマ・玉ねぎ・葱）680円
＊特製煮干し鶏豚骨（フライドオニオン・味玉半個・頑固ソース付き）750円
＊頑固丼（チャーシュー丼）350円
＊豚軟骨丼　350円　など。

フライドオニオンって？
頑固ソースって一体なに？
とちょっと気になりましたが、初回訪問なのでとりあえずベースの『鶏豚骨（680円）味玉付き』を注文。

スープは見た目でも分かるくらいの濃厚な白湯系。
鶏豚骨の動物系の旨味は程よく...

24

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やまでら口コミ2812件フォロワー3452人

4.1

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

濃厚な鶏豚骨らーめん！素晴らしい♪　京都　頑固麺

...さっき想像したような頑固な親父はいなくて

さわやかなお兄ちゃんとお姉ちゃんでしたは♪

メニューは鶏豚骨680円、煮干豚骨680円、特製鶏豚骨730円

特製煮干豚骨730円、頑固飯（チャーシュー丼）350円他です。

売りは特製鶏豚骨のような感じだったので

特製鶏豚骨を注文しました。

カウンターにはお酢、ブレンド胡椒、ラー油などが置いてます。

最初に特製にだけ付く頑固ソースが来た...

17

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京都民口コミ1615件フォロワー1629人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

バランスが良い濃厚スープはクセになりそうかも＾＾ｂ

...
満席(・。・;
店前に一組。
時間も時間何で10分足らずで入店出来ました。
アタシらがラスト客のようでした＾＾ｂ

旦那
鶏豚骨+頑固丼
アタシ
鶏豚骨+唐揚げセット

スープは結構な濃厚です。
バランス良いしとーっても好き系なお味でした。
旦那の頑固丼(チャーシュー丼)つまみ食い...

15

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shotauma 口コミ408件フォロワー88人

3.7

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

頑固麺

...

店内は薄暗い感じで飲み屋のような感じ。
けど、小さい子供連れ家族が多くてファミリーな雰囲気が漂っていました。

鶏豚骨(680円)

いかにもコッテリしてそうな見た目。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ。
蓮華をスープに入れるとドロリと持ち上がり想像通りの粘度。
力強い濃厚スープです。
鶏豚骨という名前ですが、どちらかというと豚骨に近い感じかもしれません。
けど豚骨の臭みもなくて割と食べやすい...

0

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アベレージ口コミ1793件フォロワー2446人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

【頑固麺】天下一品のコッテリを更に進化させたような特製鶏豚骨ラーメン

...

コッテリ系のラーメンから醤油ラーメンやまぜそばなどもあります。

・特製鶏豚骨ラーメン
・から揚げセット
を注文しました。

●料理(☆4.0)
◎麺(☆4.0)
テイガクさんの麺で、中太ストレートです。
もっちりとし多加水麺です。
◎スープ(☆4.0)
鶏+豚骨の白湯系スープです。
天下一品のこってりを更に旨くしたスープって感じです。
特製鶏豚骨ラーメンには。頑固ソースつきます。
頑固ソースは、スープの食材を凝縮したペーストで、最初は....6)
落ち着いたバーみたいな雰囲気です。

●ＣＰ(☆3.4)
◎特製鶏豚骨ラーメン(75...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	頑固麺
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市伏見区深草西浦町6-62 キャッスル深草 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪本線『藤森駅』より徒歩約7分近鉄、地下鉄『竹田駅』より徒歩約10分京都市バス南5号系統『青少年科学センター前停留所』より徒歩約3分藤森駅から445m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	15席（カウンター 7席）（テーブル 4人×2卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/gankomen https://twitter.com/GankoMen
オープン日	2013年9月26日
備考	麺は『麺屋棣鄂』製 http://www.teigaku.com/ 食券制お茶はセルフティッシュ有り
初投稿者	MASA2011（139）
最近の編集者	「まっすん」（3439） ... 店舗情報（'24/01/11 11:11） himawari813（21） ... 店舗情報（'21/07/10 19:29）編集履歴を詳しく見る