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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「鶏豚骨ラーメン」を含む口コミ
101~104 件を表示 / 全 104 件
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2013年秋から、前のお店から変わって
新しいお店が入ったみたいです。
食べログを見てると、私が好きなコッテリ濃厚系みたい!
気になったので早速いってきました。
店内は綺麗で、店員さんも親切です。
ラーメンは、鶏豚骨と煮干し鶏豚骨がありました。
単品だと、680円です。プラス50円で、特製鶏豚骨に変わるみたいです。
特製は、煮卵半個と頑固オイル(入れるとコクとトロミが出るそうです。)が付きます。
私は、メニューから夜のセット
ラーメンと唐揚げとライス900をチョイス。
プラス50円で、特製にしました。
5分ほど待って、先にラーメンがきました。
頑固オイルを入...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
第1レース 3杯目
頑昇麺(頑固麺×陽はまた昇る)
[熟成醤油炙り肉そば] 850円
関西ラーメンダービー2017
http://ramen-derby.com/
[開催地]京都競馬場
***************************************
〜第1レース〜
10月7日〜9日 9:00〜17:15
[全ラーメン1杯850円]
★ばっこ志×ぼっこ志×ぶっこ志
[豚×鶏×牛 濃厚スープの肉盛りコラボ]
□にっこうと豚人も地球規模で考えろ
[世界一美味しい背脂を包んで食べるラーメン]
★頑昇麺(頑固麺×陽はまた昇る)
[熟成醤...
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噂を聞いてやってきた、京都藤の森の「頑固麺」さん。たまには京都のラーメン屋さん激戦区で食べると良い刺激になるし、歩いて10歩以内にお店3店舗が並んでいるのも驚きで。テールラーメンの「いぶくろ食堂」、博多豚骨中華そば「錦」、そして本日ご紹介の豚骨こってり醤油の「頑固麺」さん。このラーメン屋さんの店先を見ていると、開店前にチラホラお客が集まり出した。
並ぶ三店舗の様子を見ていたワシは、人気の頑固麺の券売機が外にあるので、皆さんのお好みの商品が何かを探っていると、サイドメニューのトロ肉ご飯セット@300円が飛ぶように売れている。こいつはワシも人気の理由を知る必要があると、前の兄さんに横へなれ的...
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店名 |
頑固麺
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪本線『藤森駅』より徒歩約7分 藤森駅から445m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター 7席)(テーブル 4人×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年9月26日 |
備考 |
麺は『麺屋 棣鄂』製 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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247m
343m
499m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:00 - 14:00
[水]
11:00 - 14:00
[木]
11:00 - 14:00
[金]
11:00 - 14:00
[土]
11:00 - 14:00
[日]
11:00 - 14:00
アクセス方法を教えてください
京阪本線『藤森駅』より徒歩約7分
近鉄、地下鉄『竹田駅』より徒歩約10分
京都市バス 南5号系統『青少年科学センター前停留所』より徒歩約3分
このお店の口コミを教えてください
2024年から百名店の「頑固麺」と「つけ麺キラリ」や、昼も夜も超行列の「地球規模で考えろ」(二郎系)くらいでしょうか。
土曜日11時オープン前に行くと20人待ち。入店は11時20分くらい。カウンターとテーブル席。回転は早いです。帰り12時前には7人くらい待ち。
熱中症対策に店頭に日傘が置いてあります。
ラーメンは、当日20食の限定つけ麺もありましたが、オーソドックスに濃厚ラーメン煮干...
近くに用事があり、店の名前が気になったので、再度用事で来た機会に訪問しました。
「頑固麺」名前だけみれば、麺主役型のラーメンだし、つけ麺とかが主流に思ってたのですが、
ここに書かれた先人の言葉を見たら、どうもスープが主役じゃないの?という感じ。
だけど、訪問した時はスッカリそんな事忘れてて、行ってみよ!みたいな状態。
トリトンコツという言葉で思い出すのは、ここの近所で一時期大ブレイクしたあのお店のスープ。
まだ人気が出る前に行ったから、おにいちゃんが丁寧に作ってたけど、こってりしてたなぁ。
でもここの鶏豚骨、こってりって言葉を超えてました。
見た目からして重そうだから、濁...