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「頑固麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 138 件

shige634 口コミ169件フォロワー114人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...今回は有名店の頑固麺さんへ
さすがに行列に並ばないと食べられないですね
3...

0

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S.Y Nのグルメ日記Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5742件フォロワー5137人

3.8

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

頑固麺！シンのグルメ日記

...藤森駅より徒歩5〜7分の場所にあるラーメン屋さん頑固麺。

週末の12時前後にはかなりの大行列ができている、大人気のラーメン屋さん。2023年ラーメンwest百名店に選出されています...

1

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シナTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1831件フォロワー908人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問3回目

頑固麺（京都市伏見区）

激選区「伏見」を長く牽引してきた実力店。定期的に通っています。

注文したのは
「淡麗（鶏中華そば）」

濃厚が売りの店ですが清湯も激ウマなんですよね。数年ぶりに食べます。

香りも含めて力強く醤油が輝く鶏中華！ストレート麺もよく合ってる。醤油好きにはたまらん振り切った一杯！めちゃ好み。...

0

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ラーメンダイスキグラム口コミ1249件フォロワー1556人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

濃厚で中毒者続出！ドロっと濃厚系白湯ラーメン₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎ とりとんこつ(๑•̀ ₃ •́๑)‼

...本日は藤森までラーメン巡り
　
「頑固麺」さんに来店✨
食べログラーメン百名店WEST202...

1

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Yasunobu 口コミ75件フォロワー8人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問2回目

2度目の頑固麺

今日は以前と別のものを食べようとバイクで来てみた。待ちも2組なんと限定つけ麺も残っていたのですかさずチョイス。ほぼ待ちなしで入店。
200gと300g選べたので欲張って300gを。
チャーシュー増し、煮卵でなんと美しい絵。
〆ご飯もついててお腹パンパンでした。...

0

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GUREN 口コミ1126件フォロワー102人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

頑固麺

...頑固麺に訪問しました。
初訪問です。
濃厚とりとんこつ醤油を注文しました。
スープは濃厚ドロドロで臭みはなく良いです...

0

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百名店好き口コミ180件フォロワー536人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

初百名店！煮干し×鶏×豚骨のどろっと濃厚スープ！

...23年の百名店に初選出された頑固麺さんを訪問した。伏見桃山にある大中ラーメンで昔働かれていた方が独立されて出されたお店である。

12時半ごろに着いたところ...

2

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s.shun 口コミ608件フォロワー107人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問58回目

... 大葉が意外にえぇ仕事してます。
今年は伏見の京姫酒造のを仕様とのこと。
酒粕系はラーメンはたぬき屋、つけ麺は頑固麺が一番好み。

写真がない〆ご飯は一瞬チーズかと思いきやまさかの炙りご飯に酒粕オン...

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たくみラーメン1919 口コミ38件フォロワー2人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...ずっと気になっていたけど伏見と絶妙に遠くて行っていなかった頑固麺に行ってきました。

提供も早く客の回転も意外に早くて待たずに入れた。定番らしい煮干しとりとんこつを注文...

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oliverkim 口コミ17件

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...昼食の際周りを調べたらなんと百名店の頑固麺様があったので食事をさせていただきました。

店内はテーブル2つとカウンター席6席だが、意外と早く入れました。濃厚麺は汁が濃厚だが...

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RYOWHEI 口コミ202件フォロワー59人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...【頑固麺】
初詣がてら新年初営業日の頑固麺さんへ伺ってきました
1時間待ちの行列で期待が高まりました✨
煮干しとりとんこつ（95...

0

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coccinellaさん口コミ2685件フォロワー2010人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

昨年末に食べたpremium限定メニュー♪

...この日は仕事前に京都市伏見区にあるラーメン店「頑固麺」さんでランチ♪

お店へ京阪電車の藤森駅西口から徒歩7分、10時30分頃に到着。12人目。

外に券売機があって...

3

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太陽神ラーメン口コミ85件フォロワー44人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス2.8
雰囲気2.9
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

牡蠣絞り

...京都府 - 藤森頑固麺「牡蠣絞り+味玉」（1,200+130yen）194杯目(2023年)

　私はただ撹拌しただけの鶏白湯や豚白湯ラーメンをエスプーマということを許容できない頑固な人間である。鶏豚骨の名店「頑固麺」に出向いてまで、そんなことを考えていた。
　もっとも、本日食すのは鶏豚骨ではなく...そういうことなのである。
-----------------------------
頑固麺
#頑固麺 #GankoMen #ラw百2023
京阪「藤森」駅から徒歩7分。
個人評価 ...

0

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殴られ兎口コミ1769件フォロワー688人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

名店譲りの京都屈指の濃厚ラーメン！

...藤森の人気ラーメン屋「頑固麺」を訪問。

濃厚民族としてずっと注目してたけど
なかなか行けなかったお店。

店主さんは同じく伏見区の名店
「大中」で修行されたそう...

1

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す〜さん！口コミ1712件フォロワー1579人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

超濃厚とりとんこつスープが独特な世界観『頑固麺』さん‼️

...京阪藤森『頑固麺』さん。
2023/12/10日曜日。

今日の京都散策。
永らくBMしてましたが、なかなか訪問できずで、今日こそはと訪問できました。
京阪藤森駅が最寄りの『頑固麺』さん。
鶏豚骨の濃厚白湯が看板メニューで、どの種類にするか悩ましいです。

1...ちょっと重いかなぁも完飲完食の大満足フィニッシュでした。

ごちそうさまでした。

#頑固麺
...

4

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KUISINBOU侍口コミ542件フォロワー3048人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

ラーメン百名店WEST2023選出店　濃厚醤油とりとんこつ

...京阪の藤森駅から徒歩数分のラーメン店「頑固麺」にお邪魔しました。ラーメン百名店WEST2023選出店です。

何度か前を通っては、結構行列していて断念してきましたか...

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チーム１９１口コミ4555件フォロワー2767人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

ドロドロ濃厚な鶏豚骨スープに煮干しが効いて濃厚ながらもバランス良く魅力的な味わいだった″濃厚煮干とりとんこつ″！

...最終3日目は先ず朝からパンを買いに行って食べたりして出遅れましたが、先ずは伏見に移動して気になっていた『頑固麺』に行って来ました！

『頑固麺』は老舗人気店『特製ラーメン大中』出身で2013年に創業した評判の人気店！個人的にも前々から評判の良さが気になっていたお店で...

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よっちゃんのパパTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1626件フォロワー2651人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問4回目

10周年PREMIUM限定メニューの名に相応しいつけ麺！

...京都のラーメン激戦区伏見区の中でも多くのファンがいる「頑固麺」さん、その10周年限定メニューを出されると知り早速訪れる事にしました...

濃厚とんこつスープが有名な頑固麺さんですが、今回の限定メニューはデフォメニューとはまた違ったタイプでとても美味しくいただけました...

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ryoto521 口コミ59件フォロワー6人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

....
頑固麺
背脂醤油まぜそば¥980
トロ肉丼¥350
評価（独断&偏見）:4.0
京都の南の方で昼しかやってない行くの難易度高すぎるお店
開店直後からめちゃくちゃに並んでたけど理由は明確
まぜそばは二郎ほど太麺ではないけどしっかり味の濃さを受け止める麺かつ食べ応えのあるチャーシュー
そして何よりトロ肉丼（写真撮り忘れた）
ほんまに名前の通りトロ肉やし最高の味付け
ここはめちゃくちゃ美味そうな限定が度々出てるから絶対にまた行かないといけない

#頑固麺
#伏見ラーメン
#京都ラーメン
#とろとろ

#らーめん #らーめん好きな人と繋がりたい ...

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gucci03 口コミ504件フォロワー118人

4.2

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.1
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/09訪問4回目

人気の頑固麺でゴロゴロチャーシューの混ぜそば！美味い！

混ぜそば　980円　〆ご飯つき

平日13時時過ぎ、店内満席。5分くらい店内で待ちます。
今回は混ぜそば。コッテリ濃厚スープが美味しいラーメン屋さんですが、券売機で悩んでいると混ぜそばの文字が。食べたことがなかったのでチョイスしました。

5分位で着丼。女性店員さんに『下からしっかり混ぜて下さい』と
混ぜます！下には黒い醤油ベースのタレ。縮れ麺がどっさり入っておりその上にもやしとネギ、背脂とゴロゴロ角切りチャーシューが鎮座してます。
グチャグチャにまぜて頂きます。
こってりかと思ったらけっこうあっさり、醤油ダレは魚介出汁？！が結構効いてて旨味がすごいです！
※出汁が入ってなか...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	頑固麺
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市伏見区深草西浦町6-62 キャッスル深草 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪本線『藤森駅』より徒歩約7分近鉄、地下鉄『竹田駅』より徒歩約10分京都市バス南5号系統『青少年科学センター前停留所』より徒歩約3分藤森駅から445m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	15席（カウンター 7席）（テーブル 4人×2卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/gankomen https://twitter.com/GankoMen
オープン日	2013年9月26日
備考	麺は『麺屋棣鄂』製 http://www.teigaku.com/ 食券制お茶はセルフティッシュ有り
初投稿者	MASA2011（139）
最近の編集者	「まっすん」（3440） ... 店舗情報（'24/01/11 11:11） himawari813（21） ... 店舗情報（'21/07/10 19:29）編集履歴を詳しく見る