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「鶏豚骨」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 152 件

shige634 口コミ169件フォロワー114人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...で食券買ってから並ぶみたいです
ビジターには分かりにくいラーメンのシキタリあるあるですね（洗濯バサミを持つと限定麺って）
初心者の私はベーシックな鶏豚骨チョイス
並んでる途中から食券回収されました
店内案内されてから5分くらいで着丼
チャーシューは私の大好きなレアチャーシュー
デフォルトでこの...

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S.Y Nのグルメ日記Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5742件フォロワー5139人

3.8

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

頑固麺！シンのグルメ日記

...2時前後にはかなりの大行列ができている、大人気のラーメン屋さん。2023年ラーメンwest百名店に選出されています。

濃厚でドロっとした鶏豚骨ラーメンが有名ですが、あっさりとした中華そばも用意されており、濃厚ラーメンが苦手でも利用しやすいのが嬉しいポイント。価格設定も比較的リーズナブルで...

1

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b級グルメ口コミ58件フォロワー30人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

鶏豚骨ラーメンが有名なラーメン屋さん

今日は気分と体調的に淡麗中華そばをいただきました。
鶏の旨みと香りが口の中に一気に広がります。非常に美味しいスープです。
丁寧に作られたレアチャーシューもうまいなぁ
トロ肉丼もご飯の量が多いしお腹いっぱいになります。
また食べたいと思う一杯でした。
ご馳走様でした。...

1

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よっしーSpecial 口コミ19件

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

並ぶ価値ある濃厚ラーメン

...まずビックリ w
・スープはドロドロながら、鶏豚骨の旨みがたまらなく、濃厚好きな人には最高だろう
・麺はスープと絡み、あっという間に食べ進んでいた
・レアチャーシューは見た目通りの美味しさで...

0

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Yasunobu 口コミ75件フォロワー8人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

こんな場所だが

...分ほどで入店
特製鶏豚骨煮干しに追加チャーシューをオーダー
いやぁー美味いわ...

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RYOWHEI 口コミ202件フォロワー59人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...50円）を注文しました
超濃厚なとりとんこつスープがめっちゃ美味しい
そして煮干しの雑味もなく鶏、豚骨、煮干しのバランスがとれていてクセになりそうなスープでした✨
新年早々好みのラーメンに出会えて良かったです✨...

0

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神楽坂しげ口コミ3107件フォロワー1029人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

ガツンと濃厚！極太まぜそば

...今日限定の濃厚極太麺MAZESOBAが限定15食あり、まだ残っていたので注文。シメはガリマヨご飯。初訪問やからスタンダードの鶏豚骨を頼むのがセオリーだが、このメニューは避けるわけにはいきません。まぜそばの見た目は完全二郎系です。汁が結構たっぷりと入ってます...

2

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太陽神ラーメン口コミ85件フォロワー44人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス2.8
雰囲気2.9
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

牡蠣絞り

...+130yen）194杯目(2023年)

　私はただ撹拌しただけの鶏白湯や豚白湯ラーメンをエスプーマということを許容できない頑固な人間である。鶏豚骨の名店「頑固麺」に出向いてまで、そんなことを考えていた。
　もっとも、本日食すのは鶏豚骨ではなく、限定の「牡蠣絞り」（1,200yen）。ちなみに、冬季はラーメン屋の繁忙期である。本日のレビューは以上である...

0

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す〜さん！口コミ1712件フォロワー1579人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

超濃厚とりとんこつスープが独特な世界観『頑固麺』さん‼️

...

今日の京都散策。
永らくBMしてましたが、なかなか訪問できずで、今日こそはと訪問できました。
京阪藤森駅が最寄りの『頑固麺』さん。
鶏豚骨の濃厚白湯が看板メニューで、どの種類にするか悩ましいです。

11:48 到着。食券購入。外待ち20人に接続。
12:19 入店。着席...

4

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KUISINBOU侍口コミ542件フォロワー3048人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

ラーメン百名店WEST2023選出店　濃厚醤油とりとんこつ

...大きなチャーシューが2枚乗ってます。

スープは見た目通り濃く、ドロりとした感触です。麺ともよく絡み、麺を食べても醤油、鶏、豚骨の風味ががっつり感じられます...

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チーム１９１口コミ4555件フォロワー2767人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

ドロドロ濃厚な鶏豚骨スープに煮干しが効いて濃厚ながらもバランス良く魅力的な味わいだった″濃厚煮干とりとんこつ″！

今日は京都にやって来ました！最終3日目は先ず朝からパンを買いに行って食べたりして出遅れましたが、先ずは伏見に移動して気になっていた『頑固麺』に行って来ました！

『頑固麺』は老舗人気店『特製ラーメン大中』出身で2013年に創業した評判の人気店！個人的にも前々から評判の良さが気になっていたお店で、今回の遠征では行ってみようと決めてはいましたが、初日に直ぐ近くのお店に来た時に前を通ったら想定以上に凄い並びになっていて、やっぱりこんなに人気なんだ！と期待度更にアップして今日は楽しみにして行って来ました！

お店は他のテナントも入ったマンションの1F部分で黒地に金色の文字の看板が目立ちます！...

1

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Yのぐっさん口コミ66件フォロワー23人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

京都府内トップクラス超豚骨こってりラーメン

...

かれこれ5回目ぐらいの訪問。

13時過ぎにきたためか待ち客は0。
店内には6人ぐらいいたかと。

「煮干し鶏豚骨」をオーダー。

ラーメンにハマるきっかけとなった「無鉄砲」
伏見桃山の「大中(特濃ラーメン)」
らと並ぶ...

0

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take-522 口コミ666件フォロワー106人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...
リモート時に車で向かう。
鶏豚骨ラーメンとチャージ丼を注文。
鶏白湯は濃厚で麺にスープが絡みついてきて美味い。
チャーシュー丼はご飯多すぎるって思ったが...

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s.shun 口コミ608件フォロワー107人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問53回目

...自家製ポルチーニオイル薫る
泡塩鶏豚骨つけ麺1200円〆ご飯付き

急遽予定を変更してこちらへ。
まさかの並んでない‼️

よくみるタイプの期間限定つけ麺を...

1

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りき口コミ260件フォロワー252人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

京都らしいこってりしたラーメン

...美味しい店はムッとする感じがない。もちろんここもそう。

ちなみに、確かこれは濃厚醤油鶏豚骨

全種類制覇したいところ…

#japanesefood
#kyotofood
#飯テロ
#京都
#京都グルメ
#京都ランチ
...

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take_noririn 口コミ71件フォロワー8人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

開店前から行列

...開店前から10人以上の列。YouTuberのライサタさんが寄っていたので影響もあったのか。特製鶏豚骨をいただきました。濃厚スープに麺が絡んで美味しかったです。他のメニューも今度試したいですね...

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gucci03 口コミ504件フォロワー118人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.1
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/03訪問2回目

やっぱり美味い！濃厚鶏豚骨！

...濃厚鶏豚骨　900円　
ごはん　　　100円

平日の13時過ぎ。外待ち5人。
先に店の外にある券売機で食券を買ってから並ぶスタイル。
並んでから10分もしないうちに店内へ。待っている間に店員さんが食券を確認されに来ます。
カウンターに座り3分くらいで着丼、先に食券渡してるから提供は早めです。

ドロドロ鶏豚骨スープに薄切り大判チャーシュー2枚、極太メンマ、ネギ、玉葱、ごぼう油！
スープはドロドロですが旨味たっぷりめっちゃ美味い...

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curry37 口コミ22件フォロワー5人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

...「頑固麺」にて「煮干し鶏豚骨」を食べました。
強い旨み〜、重ウマ〜、だけどもたれない〜、な動物魚介野菜スープ。ドロリざらりとした口当たり。濃厚な魚介のラーメンでは京都で...

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gucci03 口コミ504件フォロワー118人

4.2

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.1
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

京都の濃厚ドロドロ鳥豚骨スープ！美味い！

...濃厚鶏豚骨醤油ラーメン　　900円
土曜の12時過ぎ
以前からBMしてた頑固麺さんへ
先輩方の口コミを見ていると行列必至みたいでしたが奇跡的に待ち無し...

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negiramen 口コミ32件フォロワー2人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

...学生向けの濃ゆい鶏豚骨
濃さや、ベースのタレを選べるのと、
替玉、セットメニュー等もあります。
麺は中太麺で食べ応えあり。

牛蒡がスープに入っているのか、
まろやかに感じました。

ややベジポタよりの鶏豚骨でした...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	頑固麺
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市伏見区深草西浦町6-62 キャッスル深草 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪本線『藤森駅』より徒歩約7分近鉄、地下鉄『竹田駅』より徒歩約10分京都市バス南5号系統『青少年科学センター前停留所』より徒歩約3分藤森駅から445m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	15席（カウンター 7席）（テーブル 4人×2卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/gankomen https://twitter.com/GankoMen
オープン日	2013年9月26日
備考	麺は『麺屋棣鄂』製 http://www.teigaku.com/ 食券制お茶はセルフティッシュ有り
初投稿者	MASA2011（139）
最近の編集者	「まっすん」（3440） ... 店舗情報（'24/01/11 11:11） himawari813（21） ... 店舗情報（'21/07/10 19:29）編集履歴を詳しく見る