食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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濃厚豚骨系で、無鉄砲以外に初めてお気に入り見つけた！！！
コテコテだけど、くどすぎず、麺自体のクオリティも高い。
リピあり
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ドロドロ濃厚な鶏豚骨スープに煮干しが効いて濃厚ながらもバランス良く魅力的な味わいだった″濃厚煮干とりとんこつ″！
今日は京都にやって来ました！最終3日目は先ず朝からパンを買いに行って食べたりして出遅れましたが、先ずは伏見に移動して気になっていた『頑固麺』に行って来ました！
『頑固麺』は老舗人気店『特製ラーメ...
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大好きなお店です。
かれこれ5回目ぐらいの訪問。
13時過ぎにきたためか待ち客は0。
店内には6人ぐらいいたかと。
「煮干し鶏豚骨」をオーダー。
ラーメンにハマるきっかけとな...
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京都のラーメン激戦区伏見区の中でも多くのファンがいる「頑固麺」さん、その10周年限定メニューを出されると知り早速訪れる事にしました。
お店に到着したのは開店15分前、既に8人ほど待たれており、食...
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濃厚醤油豚骨を注文！！
棣鄂の麺が最高に美味いやん！！
ドロドロ感も適度で中太麺に絡んで最高！！
久々行ったけど美味かった！！
進化した？
ご馳走様でした！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
頑固麺
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線『藤森駅』より徒歩約7分 藤森駅から445m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター 7席）（テーブル 4人×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年9月26日 |
| 備考 |
麺は『麺屋 棣鄂』製 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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