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「スープ」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 204 件
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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...
チャーシューは本当にレア感があります。そして麺とつけ汁の絡みも絶妙でした。
そしてスルスルと食べた後、最後はスープ割できるという事でそれを頼むと、スープの入った小さな容器が来ました。
それをつけ汁に入れて楽しむことが出来ました。
ごちそうさまでした...
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...なんてことを思い浮かべながら自販機のメニューを見回します。どうもスープのベースは鶏とトンコツのようです。『この系はこの前食べたんやなあ...
②いちいち麺を出汁に漬けて食べるのがメンドッチい。
③最後にスープが飲めないので満足感が得にくい...出て来た品をマジマジと検証し直します。まずスープですが、完全に砕け散った鶏肉のチリチリの肉片がいっぱい目に付きます...
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BGMは浜省ちゃうんや?(゜ロ゜)鶏&豚骨☆旨みでス~と飲み干せる◎ラーメン屋さん
...分弱・・やっと来ました。
最近の有名店でよく見かけるシュッとした白い小ぶりな器に、茶濁したスープ・・まずは一口・・う~ん、ウマい!
!
鶏とトンコツがグググ~っと濃縮されたコクのある少~しだけトロミのあるスープ ・・塩分&油もバランスよく、そのままグビグビ飲み干せる味わい。
ほんのり鼻から魚介の香りが抜けていくような気も?・・(謎)
私の馬鹿舌&乏しい知識をフル駆使して伝えるとしたら・・・・『光龍益』さんのスープを少~しだけ大人しくしたような・・そんな気がしました・・って
光龍益さん未食の方には全く伝わりませ...味付け控え目でしたが○
麺を食べ終えたら、自然とスープも少な目でなん...
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...
★★★★★★★★☆☆
《あさ○○○○●○○こて》
スープ:鶏ガラ 豚骨 / 麺:中細ストレート
こちらは2015.8月にオープンした比較的新しいお店で、オープン当初より宿題店にさせていただいており、念願叶って初めてお邪魔しました!
麺メニューは他に、煮干とりとんこつ、鶏醤油ラー麺、つけ麺、醤油つけ麺 等があり、デフォのこちらを注文。
●[スープ]
スープは鶏ガラ、豚骨をベースにした醤油味。
とろりとした滑らかな舌触りで、高粘度の重厚感のある飲み口...程よくつるりとした表面で喉ごしがよく、しなやかなコシのある食感。
小麦の風味豊かな麺で、濃厚なスープをしっかりと持ち上げつつも...
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今京都の観光名所で人気No.1だと聞いた伏見稲荷! 東福寺からこちらに歩いて朱色の門を潜る前に腹ご
...あれ?
すっきり白い円錐を逆にした丼にもうスープ?麺?具材で、、、はいお待たせしましたって、いやさほど待ってませんよ^^
お見事なオペレーションに感心しながら蓮華でスープをずりっ♪
ほっほ~!
これ、いけてるわ...
麺はストレートで粉が浮くほどに白い中太麺でこのスープには合うよなぁ、、、、、ほぉら♪
スープの上に渋滞している具材を掻き分けて麺を手繰りずるっ♪
うん、うまい。
オヤジこの一杯すっきですわ。
スープと麺を交互にずる、ずり、ずる、ずりっ♪
いやいや、目の前のメンマがさ、...
うん、美味しいってスープで追いかけるずり。
半熟卵と海苔は文句なし。
ずり...
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...5/4/10 ランチタイム
らぁ祭2015 京都参加店
とにかく、欠点が見つからないラーメンでした。というか、美味しいです。麺もスープもどの具材も。
つい、辛口っぽい視点で見てしまう自分ですが、このお店のラーメンは、高いところでバランスが取れており...
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...家製中太麺は弾力がありのど越しよく濃いめの
醤油出汁にピッタリ
カスターのお酢とラー油でカスタマイズして美味しさ倍増です
あわよくばスープ割りがもう少し熱かったら嬉しかったなぁ^^;
気になる方は寄ってみてはいかがですかぁ...
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...待つこと5分くらいで提供されます。
チャーシューが3枚ものってるのはうれしい。
麺は中細ストレートで、歯切れが良くて幸せす。
スープは名前の通り、鶏の効いた醤油豚骨という感じで美味しい。
食べたあとしばらく、鶏の脂で口のあたりがネットリします...
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...ニンニクやアブラが浮かんだスープをひと口... 「フォー!」こいつは旨ぇ!J系らしくパンチが効いているにですが、それ以上に煮干しの風味がガツンときます!スープを飲ませるJ系だ!
ワシワシの麺は若干のうねりを持たせてあり、ニボスープやアブラが吸いつくように絡んできます。チャーシューは大判のスライスが2枚。肉の旨味がたっぷりと閉じ込めて、柔らかく煮込まれています。スライスチャーシューのいいところは麺を包むオプション設定ができるところ。2つの味を同時に堪能。終盤にブラックペッパーと一味唐辛子を投入してパンチ力をブースト。危うくスープを飲み干す美味さ...
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...味玉はタッチパネルの際にあるなしのメニューが分かれているので、その時に付けるか決めることが出来ます。
とんこつや濃いめの鶏スープは普段ならあまり進んで選ばないのですが、今日は魚がプラスされたものを選んだお陰で、濁ったスープは意外と食べやすいお味です。
(つるかめさんの魚介豚骨に似てるかな)
麺はとりとんこつと、魚とりとんこつでは違うので、その辺の好みでスープを選んでも良いかも。(とりとんこつは中細ストレート、魚とりとんこつは平麺でふすま入り)
男性客が多い感じでしたが...
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...
来ました〜
待ってたよ♡
写メもパパッと撮ってしまって
早速〜
うん、
見た目通りの濃厚なスープに
程よい魚介の味
少し太めのしっかりした麺にしっかりスープがからみます( ᐢ˙꒳˙ᐢ )♡
普段あんまりこってり食べへん私でも
美味しく食べれた〜
卵としっかり大きいチャーシューも乗ってて
...
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...
今回はオーダーしたのは
とんこつラー麺750円+大盛り100円
唐揚げ2コセット220円です。
しばらくして着丼!
スープは鶏ガラと豚骨に醤油味が加味されております。粘度は程良く、非常にバランスが良いです。豚骨の獣臭さは全くなくて、上品です...
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メインっぽい鶏とんこつラーメンとから揚げ3個入りにしました。
まずラーメンが登場✨
スープはあっさり目のとんこつで塩ラーメン派の私と息子①の好みの味(≧◇≦)
麺も自家製だからかもちもちしていて美味しい(*^^*)
子供達もとても気に入...
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具は、チャーシュー、半熟玉子、メンマ、海苔白髪ネギ、刻んだ紫玉ねぎ、豆苗が入っています。
麺は、太めの平打ちです。
スープは、とりとんこつです。
とろみのあるスープは、煮干しの味わいから始まって、濃厚なとりとんこつが後からやってきます。
麺とスープがよく絡まって、啜るごとに濃厚な煮干しととりとんこつが楽しめます。
チャーシューの肉味、コリコリっとしたメンマ、シャキシャキっとした紫玉ねぎ...
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ラー麺 陽はまた昇る - 伏見スタンプラリー5軒目(移転オープンされました)
...
■久しぶりに食べた?太麺とクドさの無いスープ
魚とりとんこつの場合、麺は太麺となります。やや平たい形状で、加水は低めの印象。歯切れも良く食感もなかなかいい麺です。しかし、以前は大盛り無料だったのですが、今回券売機を見ていると「替玉」という形に変更されており、価格は100円となっていました。
スープはとりとんこつに魚粉?を加えた形でしょうか。なかなか濃厚さのあるスープですが、いつもよりもスッキリしているような気がしました。もともとクドさはあまり感じないスープでしたが、最近は暑いので体調とかの影響もあるかもしれません...
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...鶏ガラと豚骨をベースにしたWスープで、鮮度にはとくにこだわっているようです。
濃厚でとろみの強いスープですが、塩分は控えめで、臭みなどは全くなく、シンプル
かつストレートに旨味を感じ、非常に飲み易くて美味しいスープでした。
麺は自家製のストレート、モチモチしていて柔らかく、小麦の香りを強く感じます。
麺同士が絡むことがなく箸で適量がすっと持ち上がるので、非常に食べやすくかった
です。スープもよく絡み、好きなタイプの麺でした。
チャーシューは大振りのものが3枚、最近流行のレアではなく、王道のチャーシュー
です。胡椒がよく効いていてスパイシー、脂のバランスがよく、スープに浸し...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ラー麺 陽はまた昇る 伏見稲荷駅前本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、からあげ、つけ麺 |
お問い合わせ |
075-642-5705 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「京都市伏見区深草柴田屋敷町23-27」から移転しています。 |
交通手段 |
京阪本線「伏見稲荷」駅から徒歩1分 伏見稲荷駅から64m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
25席 (カウンター11席・テーブル 2人×3卓・4人×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗向かい 北側の敷地に1台分。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 子供用の椅子あり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年8月2日 |
備考 |
紙エプロンあり |
初投稿者 | |
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[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
京阪本線「伏見稲荷」駅から徒歩1分
JR奈良線「稲荷」駅から徒歩5分
師団街道沿いに店があります
このお店の口コミを教えてください
[日時]2024年3月19日(火) 12時00分
[来店時の食べログ値] 3.58
[待ち時間] なし 店内6人
[接客]◎ [再来店]○ [支払方法]現金
〇△[とりとんこつラーメン]
[麺]中細ストレート麵
[盛付]豚レアチャ(2枚)、メンマ、刻み葱、のり(1枚)
[スープ] 鶏ガラ豚骨
[提供時間] 17分
麺は歯切れよくスープとの絡みもよし。
スープは濃厚...
...
鶏豚骨のラーメンを提供する。
鶏豚骨ラーメンは、ラーメンの1種。
鶏と豚骨からダシを取ったというスープは、とろみがあり、スープというより、ソースに近い。こってりしているのかと思いきや、あっさりとした味わいで、飲み易い。
具はチャーシュー、煮卵、シナチク、ネギ、海苔...