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「鶏白湯」を含む口コミ
101~120 件を表示 / 全 144 件
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...時半過ぎ
券売機にて
特製 鶏白湯(1100円)をポチっと
少し待ち
どうぞ~と差し出されたラーメン
賑やかな表情したラーメン
濃厚かつまろやかなスープ
でも想像したのとはちょっと違うスープ
もっともっとエスプーマな感じかと
でも美味しけどね!
このスープに海苔は合わないような気も
(個人的にはですが!)
次回は、おさかな鶏白湯にしてみよう...
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...
カウンターだけの小さめの店内で
入り口の食券機で食券を買うスタイル。
おさかな鶏白湯 800円を注文。
勢いのあるいい接客です!
しばし待って着丼!
まずはスープを一口。
カプチーノ状の濃厚白湯に煮干しが香ります...
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...<西海>と同じ並びにある店です。
券売機で看板メニューの「おさかな鶏白湯」(800円)を購入。
しかし券売機システムのラーメン屋が本当に増えましたね...その力強さを泡立てたことで上手に打ち消しています。
そう言えば鶏白湯なのに白っぽいのはめずらしい。普通は黄濁しています。
お店の看板も内装も白基調で...
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しっかりとした麺が旨いまぜそばとドデカイ唐揚げが特徴 フカクサ製麺さん
...まぜそばにニンニクだけは入れれるように
改善お願いしたいなあと個人的に思いましたね。
でもまた次回来る時には看板メニューである鶏白湯ラーメンを頂いてみたいです。
どうもごちそうさまでした...
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...
以前のお店は1度伺いました(行列で断念したことが多かった)こちらは初訪です。
アタシ
鶏白湯。
旦那
特製鶏醤油&唐揚げセット(唐揚げ2個とご飯)。
あんまり以前のお店の印象はよくないんですよね。
イベント的な流行ものな感じで。
狭いお店で後ろには外に待ち客の気配感じつつ「味わう」。
出汁は美味しい・・でも・・もういいかなって思った印象だけだ残ってました。
今回改めて頂いて「鶏白湯」美味しいです。
濃度・ハッキリした味は好みです。
客層も普通にサラリーマンさんが居たりと地元のラーメン店の雰囲気もありました...
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フカクサ製麺食堂@伏見区深草:3周年記念限定 オマールエビ白湯 〆ごはんつき - t_cognac's weblog
...ぼってりとした鶏白湯の濃密感とうまく組み合わさった、まあるい味わい。小口切り青ネギと刻まれたレッドオニオンもスープの中で程好い薬味感。黄身ウルルンの煮玉子、鶏と豚の二種のチャーシュー、厚みもあってそれぞれの肉の味わい豊か。
そして、モチモチとしっかりとした食感の中太麺がアワアワの海老白湯スープをよく持ち上げる。
麺を平らげるに伴い、〆ご飯の方に目線を移す。独特な味わいの茶色い物体は自家製ベーコンをフライパンで炙ったカリカリベーコン。
ここに、残ったラーメンのスープを注ぎ、猫マンマ状態にしてかっこむ。オマール海老の風味の効いた鶏白湯スープで猫マンマ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://blog.goo.ne.jp/t_cognac/e/e5d6ca038615922d1bf113f44594e9ed
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...おさかな鶏白湯、鶏白湯、鶏醤油、まぜそば、うま辛まぜそばとなっています。それぞれトッピングで値段が変わります。その他、ご飯もの、からあげなどが単品であります。
この日は、魚介の気分ではなかったのですが、一番人気と書かれていましたので「おさかな鶏白湯」800円のチャーシュー大盛り+200円をお願いしました。
しばらくすると登場するラーメン。最近流行りの表面の泡立った鶏白湯スープに、胡麻、ペッパーが振りかけられています。トッピングはチャーシュー、煮玉子、カイワレ、白髪ネギ、糸唐辛子などです。
スープをいただくと予想以上に魚介の風味が出ています。ただ強すぎずベースの鶏白湯とのバラン...
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...引っ越されたと聞いたので早速やって来ました。
前来たときは確かお魚白湯を食べた覚えがあったので、普通の鶏白湯とチャーシュー丼の
食券を購入して、店内へ。
前の店舗と比べて清潔感も格段にアップしており好印象です...
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...よく行きます。いつも鶏白湯、唐揚げセット。
しかし年末のこの日は、限定で酒粕ラーメンがあるとのこと。
1000円、といつもより少しお高め。安定の鶏白湯に行きたいところですが、冒険して酒粕ラーメンを注文。限定ラーメンは食券ではなく口頭注文でした。
数分経過し、その酒粕ラーメンが前に置かれる時には既にいつもの鶏白湯と酒粕の混ざった香りが鼻から脳に抜けてました。
まずはスープから実食。
濃厚な鶏スープのあとを酒粕が追っていくようで...
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泡泡のスープ。魚介だしがくっきりと現れており非常においしく、また麺によく絡む。
麺は、しっかりとしたコシのあるストレート麺で熱々に仕上げてあり、
これがまたおいしい。
自分の好みにベストマッチだった。
...
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...切磋琢磨されていて、いろいろ楽しめて大好きなエリアです。
私と相方はそれぞれおさかな鶏白湯と鶏白湯を注文。私はあわあわのラーメンが気になっていたのです。
おさかなの感じはガツンとではなく、いい塩梅です。あわあわだとクリーミーで口コミがいいですね。麺の固さはかためで、スープとよく絡みます。レアチャーシューは、肉感が強く赤身のハムのようでした。カウンターには味変しやすいスパイスが並んでおり、レモングラス、ガーリック、カレーの順に少しずつ変えながら味わいました。
一方、鶏白湯を頼んだ相方は醤油の色が濃くて間違ってない?と尋ねてくる感じの醤油感。でも...
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店舗情報の編集
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店名 |
フカクサ製麺食堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「京都市伏見区深草野田町8」から移転しています。 |
交通手段 |
京阪本線『藤森駅』より徒歩約3分 藤森駅から225m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年11月11日 |
備考 |
ティッシュ・荷物籠有り |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[待ち時間]満席 店内:2人待ち
[接客]○
らぁ祭 2018 京都ラリー 6軒目/15軒
[鶏醤油らーめん]
おさかな鶏白湯らーめんより
麺が細い
初めて食べたけど
これもおいしい
[おさかな鶏白湯らーめん]
毎度おいしい
鶏醤油らーめん 750円
おさかな鶏白湯らーめん 80...