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「鶏醤油らーめん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 55 件
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ずっと行きたかったラーメン屋さんで昼ごはん、13時半に行ったから誰もいなかったです。
店の外の食券機で買います。
1番人気のおさかな鶏白湯にしました。
クリーミーなラーメン、魚と鶏の出汁もきいてて、スープも美味しかったです。ご飯も欲しくなりました。...
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飲みの後、後輩に連れられて初めて来店しました。
京都市伏見区の深草師団街道沿いにあるフカクサ製麺食堂
メニューは、おさかな鶏白湯らーめん、鶏白湯らーめん、まぜそば、旨辛まぜそば
醤油らーめん、の5種類があり、入り口の券売機で食券を購入してからお店に入ります。
今回、私は、おさかな鶏白湯らーめんをいただきました。
カウンターからスープをを泡だて器で混ぜるのが見えました。
見た目がとでもクリーミー、どんな味なんだろう･･･｡
見た目どおりスープがとてもクリーミーで、しつこくなく、
あまり食べたことがない口当たりと風味でした。
スープを一口飲むと、魚介系の旨...
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今日はおさかな鶏白湯ラーメンと唐揚げが食べたくて、フカクサ製麺食堂に来ました。
このカレーパウダーで食べる唐揚げ最高ですね。
まぜそばも美味しそうです。
○フカクサ製麺食堂 京都府京都市伏見区深草キトロ町33-14...
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鶏醤油 800円
日曜の11時過ぎ、待ち無し
すんなり入れました。
この日は伏見ラーメンラリーの為、オープン前から待たずにラーメン食べてスタンプゲットしたかったんですが
まずつけ麺キラリさんのまえを通ると10人以上並びあり諦めつじ田さんはまだオープンじゃない、そのままバイクでたぬき屋さんへ。
こちらも10人位の待ち、セアブラノ神はオープン前。
頑固麺さんへ。こっちは15人位、で、並びなしのフカクサ製麺さんへ。
結構皆さん、オーブ前から並ぶんですね、まぁ日曜なんで仕方ない！美味しいラーメン食べたい気持ちは皆一緒なんで！！
で、鶏醤油はスッキリスープの中にも魚介の旨みがあっ...
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日曜日、久しぶりにクリーミーなラーメンが食べたくて再訪問
10時50分に到着し、まだ開店前
先客もないことから、近くのダイソーへ
その後、11時5分に帰店
既に開店しており、店先の券売機で食券購入
勿論、おさかな鶏白湯ラーメン（900円）を選択
嫁と娘も同じものに
入店すると先客が1名居られました。
着席すると「LINE友達登録で一つトッピング無料、即利用可」と掲示されていため、速攻で登録
レアチャーシュー2枚お願いしました。
数分で着丼
レアチャーシューが4枚、奇麗に並んでました。
まずはスープ
美味いなぁ
これ、これ、このスープが飲みたかったんです。
...
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鶏白湯ラーメン 900円
土曜の12時半ごろ。待ち無し。
すんなり入れました！
店の外で食券を買い店内のカウンターに出します。
5分位で着丼。麺の茹で上がり前に雪平でスープをあっため、ブレンダー？みたいなので泡を作ってました！
まずはスープを一口。塩味が強いかなと感じますがとっても旨味の強い美味しいスープ！
泡がちょっとクリーミーさを出していい感じ！
チャーシュー2枚と半熟卵の半玉、白髪ネギと糸唐辛子、かいわれが乗ってます！
白髪ネギがいいアクセントです！
麺も食べやすく美味しいです！
途中でガーリックパウダー入れてみましたが必要なかったです。普通に美味しいスープだとゆ...
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近くのコインパーキングにクルマを停めお店を訪れたのは20時30分少し前、半数ほど席は埋まってましたが待つ事なく入店、カウンター席に座り食券機で購入しておいた「おさかな鶏白湯らーめん」(900円)の食券を手渡し着丼を待ちます。
ドンブリにはチャーシュー、味玉、カイワレ、ネギ、ゴマ、糸唐辛子が盛り付けられ粗挽きの胡椒がふりかけられています。
スープは仄かに魚介が香る鶏白湯、魚介系にありがちな魚介が全面に主張するタイプではなく鶏白湯のコクと旨みを魚介がアシストしているような味わい、泡立てるでクリーミーさもあり塩味と酸味の効いたカエシが切れの良さも感じさせます。
麺は全粒粉入りの中太...
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久しぶりの訪問です。
土曜日の12:45、先客2組。限定ラーメンにも後ろ髪引かれながら、初めてのおさかな鶏醤油をポチリ。
相方はスタンダードな鶏醤油。からあげ(2個)セットを一つ合計2100円
店内待ち席+着丼まで10分程度。
出て来たおさかな鶏醤油は、ポタージュのような白濁スープ。相方の鶏醤油(濃い目の琥珀色)とのギャップに驚きながらスープを一口。おおっ！魚介の風味で、まさに「おさかなやん！」麺は鶏醤油より太麺ですよーって事でしたが、もっさり感もなく替え玉したいって思うほどスルスル食べられクリーミーなスープに絡んで美味しくいただけました。
LINEの友達登録特典の味玉もチャーシュー...
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今日は藤森にある「フカクサ製麺食堂」さんへやってきました。こちらは鶏白湯ラーメンがデフォのお店です。普段はあっさり系を食べている私ですが、たまにはこってりもいいかなあと思いやってきました。それでは鶏白湯＋魚介系の「おさかな鶏白湯 麺大盛」と「からあげセット からあげ2個」を券売機でポチっと。店内はそれなりに年季の入った感じです。あれこれ考えているうちにラーメンとからあげと白ごはんが運ばれてきました。まずはスープから頂きます。エスプーマ上にしつらえたスープは濃厚かつ、くどすぎずといい感じです。麺は中ストレート麺。加水率は中ぐらいでしょうか。トッピングはチャーシューに白髪ネギ、煮玉子、ゴマです。煮...
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寒い日が続きますよね。
こんな日は温かいラーメンに限ります。
前々から行きたかったラーメン屋さんに向かいます。
臨時休業でありませんように．．．．
お店の前に着いて確認すると。
開いていました～。
外にある券売機で食べる物をチョイスします。
今日は醤油な気分かな。
そして唐揚げも１つ食べちゃいましょう。
店内はカウンター席のみです。
ちゃんと仕切板がセットされています。
そして、客と客の間は１つ空けるように誘導してもらって座ります。
ちゃんと感染症対策が出来ているって感じですよ。
少し待つと出てきました。
わおっ、濃厚で美味しそうなビジュアルですよ。
まず...
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確認したら3年1か月ぶりです。
前回食べたのは「おさかな鶏白湯らーめん」ですが、何せブランクが長いため今回も看板と思われる同メニューをポチります。
ついでにから揚げセット……って押しても食券が出てこない！
どうやら券売機の設定ミスだったもようで、お店の人に直していただきました。
（こんなこと書くから正体がバレるんだよ）
それはそうと店外のメニューがだいぶ色あせてきているから変えた方がいいんじゃないでしょうか。
LINE登録でトッピングサービスとのことで味玉を選びます。
店主がハンドブレンダーでスープをウイーンとして、ラーメン出来上がり。
味玉は忘れられ...
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訪れたの11時30分頃、お店の前にある食券機で「鶏白湯」(850円)の食券を購入、店内はまだ空いており空いているカウンター席に座り着丼を待ちます。
着丼した白いドンブリには少し泡立ちのある醤油スープにチャーシュー、メンマ、味玉、刻みネギ、糸唐辛子、その上から粗挽きの胡椒がふりかけられています。
スープはそれほど粘度は高くは有りませんが飲んでみると、とても濃厚な鶏白湯スープでまったりとしたコクが舌に絡み、濃厚な鶏の旨みが引き出されたコクのあるスープに醤油の微かな酸味と少し強めの塩気があります。
麺はストレートの細麺が使われておりシコシコとした食感でスープ味ともよく馴染みスルスル...
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【令和3年3月30日初訪問】
夜、ラーメンが食べたくなり行って来ました。
ラストオーダーギリの21時29分、店頭で食券買って入店
店主、まだ大丈夫ですよといいつつ、クローズの看板を出しに行かれました(￣▽￣;)
さて、オーダーしたのは人気ナンバーワンのおさかな鶏白湯らーめん
正直、魚粉系はあまり好きではないのですが、肉食った後だったので、こってり系よりもいいかなと(笑)
数分で着丼
お決まりのまずはスープ
美味い
おさかな感が効いており、鶏白湯との相性も抜群
チャーシューも大きく食べ応えありネギ、かいわれ？もシャキシャキ感抜群
ゴマもいいアクセント
酒飲んだ...
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言葉では言い表せない美味しさ！
あっさりした鳥醤油スープはほんのり自然な甘みがあり、普段スープを完飲することがないのですが気がついたら完飲してしまっていました。
つるつるした麺との相性も良く、新鮮なネギもいい感じです。...
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平日１１時半の開店に合わせて訪問も、すでに店内には先客２名。お店は何時に開くのやら。
券売機にて、鶏醤油ラーメン（並）（８００円）伏見ラーメンラリー特典も一緒に頂きます。
鶏醤油ラーメンは極細麺でサッパリですね。これぞ直球で醤油ラーメンといった感じが良い。
チャーシューは２枚入りで、レアチャーシューという部類かな。厚みもそこそこあって良い。
メンマと煮卵は平凡なもの。このお店のラーメン並ではやはりお腹いっぱいにはならないな。
伏見ラーメンラリー特典だが、炙りコロコロチャーシュー、ニンニク、挽肉、ニラ、刻み葱。
そして、刻み海苔に煮卵乗せ。炙りコロコロチャーシ...
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日曜日のお昼過ぎ、小腹が空いたので伏見方面でラーメン屋を探していたところ、こちらのお店が美味しそうだったので行ってきました。14時すぎでしたが店内は満席で5分少々待ちました。
注文したのは人気No.1という、おさかな鶏白湯ラーメン。カウンター席なので器にもりもりとトッピングされていく様子がよく見えて、食欲をそそられます。
大きなのりが3枚、煮卵が1.5個、大きなチャーシューが一面に広がり、カイワレとネギがどっさりと盛られていてかなりのボリューム。
スープはクリーミーな白色なのですが、鶏の出汁がしっかり出ていて見た目とのギャップを感じます。
具材がいろいろあるので最後までいろ...
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フカクサ製麺食堂で大好きなラーメン頂きました。 : 京都民の食べるの大好き
月1回はお世話になってるかも。
ってくらい「大好きなラーメン」です(^_-)-☆
ただね。
年齢的な問題で「量」が厳しい。
以前はラーメン+ご飯もの+唐揚げでしたが・・・。
ラーメンで満腹。
ミニがあったら嬉しいんですが・・・・。
少な目っていうと「半分」になるらしい。
それはそれで・・考えちゃうしなぁ。
兎に角美味しい！
残りのスープに旦那のご飯一口分頂いて「ひたひた」
これがまた美味しい！
この日は日曜日。
本来15時まで。
伺ったのは14時半ごろ。
食事終わって近所で買い物してて16時ごろ前通ったら「営業」されてました。
営業時間等ツイッター等...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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藤森駅近くの『深草製麺食堂』へ。
外の自動販売機で食券を買います。
平日の午後二時前でしたので、お客さんは誰もいない。
おさかな鶏白湯 850円
太麺なので、硬麺はお勧めしないとのこと。クリーミィなスープは正直、あまり好みではないのだが、僕の意識を覆す一品に出会えるかもしれないという期待を込めて、評価の高い店には挑戦するのである。
さてここの鶏白湯は評価が高いだけあって、ソツがない美味しさ。見た目より、あっさりとした感じである。
中細の麺はそこに馴染む感じ悪くない。ただし、どこかで食べた鶏白湯の類は出ておらず、突き抜けはしない。鶏白湯好きにはお勧め出来る。
...
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このお店は「京都市伏見区深草野田町8」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
フカクサ製麺食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「京都市伏見区深草野田町8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
京阪本線『藤森駅』より徒歩約3分 藤森駅から225m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月11日 |
| 備考 |
ティッシュ・荷物籠有り |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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12:17 お店到着 外に1名待ち
食券を買って並んで待ちます。
購入したもの
・濃厚鶏泡白湯らーめん ¥950
・ミニ炙りチャーシュー丼 ¥250
・からあげ１個 ¥180
12:21 中待合い席へ案内され食券を渡す。
12:26 カウンター席に案内
12:29 らーめん、チャー丼、からあげの順で配膳。
12:41 退店
らーめん、丼、からあげ全て美味しかったです。
ごちそうさまでした。...