しゅばく
（酒蕎麦）食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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「十割そば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 36 件
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...今までの人生で食べてきたそばとは別物の味わい。そば本来の味ってこれだったのかと目からうろこです。後は添えられたおつゆでいただきましたが、甘口濃厚。十割そばは一般的な「ずるずる～」とすするそばと違ってしっかりかみしめる感じ。というか、ここのそばがそういうタイプなのかな...
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...京阪宇治駅に近い蕎麦屋
観光名所なので、どこも混雑していますが
この店の行列は伊達ではなく
非常に美味しい！
十割そば独特の癖が感じず
非常に食べやすくて美味しい！
そばみそもありビールが進みます
スタッフは親切で満足...
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【味】
・十割蕎麦は風味が強く蕎麦だけで食べても美味しい
・箸袋に蕎麦を食べる時のアドバイスが印字されている
・ワサビが削りたてのような香り
・濃いめの蕎麦湯でツユまで美味しい
・お店のこだわりを解説した手書きのパウチでより深く堪能できる
【雰囲気】
・オツなな外観(写真参照)
・製麺室？が見えて蕎麦に思いを馳せられる内装
・観光地の解説をしたメモが置いてあったりして気遣いがgood
【コスパ】
・安くはないですが払う価値あり、満足できると思います
【立地】
・宇治観光に最高の立地...
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...
お願いした蕎麦は、「辛味大根おろしそば 大盛」にしました。
ただ大盛の値段表記はありません。
細くて短い十割そばです。
十割といってもパサパサとした感じはありません。
商品が届くや否や、スタッフの女性から『延びますから、早く食べて下さい』...
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...宇治川を渡り十割そばが食べられるこの店を訪問。12:30頃名前を書いて6組目で待つ。
外と中で計30分ほど待ちやっと着席...
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【京都・宇治 新そばの季節に念願のしゅばくさんで蕎麦前(*˘︶˘*).｡.:*♡】
...とても楽しみにして来ました！
この日のお蕎麦は北海道・黒松内産。
もちろん手打ち十割そば。
京都といっても華やかな雰囲気ではなく、宇治らしく落ち着いた佇まいが良いですね...
お蕎麦はやっぱりざるにしました。
◉十割そば(ざる) 1050円
白っぽいお上品な極細のお蕎麦...
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...
それにしても、とても人気のお店ですね。開店と同時で１０名くらい並んでおられ、瞬く間に列の長さが増して参ります。
そして出てまいりました十割そば。
これは・・・・・・。
久しぶりに旨い蕎麦を頂きました。これはレベル高いですね。昔だったら、評価点５を出しておりました（笑）...
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奈良に越してから、初の夫婦での遠出。
平等院に行きたい、との事で宇治へ。
どのタイミングでランチを食べるか悩んで、早めに、でもせっかくなら気になるお店に行ってみたい、って事で、近くで点数の高かったこちらへ。
まだ早かったのですが、11時前に行くと丁度同じタイミングで一組。
その後15分前位になると、人が増えてきました。
開店5分前、店員さんが並び方の説明をしに
出てこられた際には、6〜7組位が居たでしょうか。
２番手で、程なく店内に案内。
店内はコロナ対策もあり、５組で満席です。
出て来るまでにも割と時間がかかるので、これは早めに来て並ばないと、満席になると１時間...
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店内へは14時の案内。
お酒と山うに豆腐、蕎麦みそを頼んで待つこと15分。
すごく細いざる蕎麦到着！
こしがすごくてビックリ。本当に十割そば！？となります笑
香りもよく、短くぷつぷつ切れることもなく、本当に十割そば！？と何度もなります。
つゆは鰹が効いててやや辛め。しょっぱめ。
蕎麦湯をたくさん入れてもパンチのある締めとなります...
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...子供が一緒なので、珍味を頼んで、小一時間飲んでいるわけにはいかないので、辛味大根おろしそばを頼みました。
十割そばの表記がありましたので、そばの香りがを楽しみにしていました。少し待つと、そばがきました。おもtがより量が多く、細目飲めんでした...
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京阪宇治駅を出て真正面。宇治橋東詰の横断歩道をわたってまっすぐ20メートルほど。人混みと左上にしゅばく（酒肴麦）の看板。
休日のお昼なので混み合うのは必至。
予約ができないお店。
11時30分開店なので11時に到着いたしました。
しかーし！。
すでに十人以上並んでいました。
それでもお店の席数が二十人くらいなので、なんとか一巡目で入れるかと思いきや、6人の団体が…。
お店はそんな状況を見てか、11時10分に開店。
次々と案内されましたが、やはり入りきれず、ウェイィングリストに。
二人組が2組の後の3番手。
なかなか厳しいですね。
お蕎麦の提供等を考えると40分く...
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他のレビューワーの方も書き込みされていますが、注文してからかなり待たされます。
30分して提供されました。
十割そばは細いです。香りは控えめですが美味しいです。つけ汁になっている鴨汁には、適度な歯ごたえのネギとジューシーな鴨が入っています...
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やっと伺えました。しゅばくさんで夏の終わりを感じれました。！！(^^♪
...
大根おろし・白ネギ・ミョウガ・焼きあげ・すだち・のりがのってます。
•かやくご飯 310円
こちらのお蕎麦は、すべて石臼挽きの十割そばでツナギはなしです。
メニュー種類も、こだわりあるのか天ぷらとかはありません。
夏の終わりに...
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店舗基本情報
| 店名 |
しゅばく（酒蕎麦）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0774-22-5470 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪電鉄宇治線：宇治駅下車 宇治駅（京阪）から253m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター４席、小上がり２卓×４席、テーブル２卓×４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ※京阪「宇治駅｣ロータリー前「つうえんモータープール」ＮＯ７．８の２台（写真参照） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年 |
| 備考 |
☆専用駐車場はツーエンモータープール |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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