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「ラーメン」を含む口コミ
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こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...スープ、ラーメン、うどん共に一級品。
なかなかこの当たりにはない。特に、うどんのだしは思わずごくごく飲んでしまうレベル...
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...ここはラーメン、うどん、お好み焼全て旨い...
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...ラーメン 旨い...
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...」と言うも無いとの事なんで生ビール２つ頼みますｗ
直ぐに来ますから「舞鶴の雨の夜に乾杯～！」旨い！！ 同僚は「焼きそば」を私は「ラーメン（600円）」をオーダー！
同僚に「あ～たラーメン食べたいって言ってたがん(-_-;)」「急に焼きそばが食べたくなったｗ」
大将が鉄板で焼きそば焼いてますが美味しそう鴨！ｗ 待つこと６～7分で先ずは焼きそばが到着～！
その後2分程度でラーメン到着です！ 結構濃い色のスープですね～飲んでみるとベースは何でしょうか？
酔ってたし・・・不明！ｗ 鶏ガラ+豚骨でしょうか？(^^...
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...
こう言う気遣いが出来るお客さんと店の関係を築けるって良いですよね。
ジャコラーメンと普通のラーメンをシェアして頂きました。
醤油ラーメンは飲んだ後にたまりません。
ミネラルが染みわたる感じ。
ジャコラーメンのほうは魚介を食べたあとの最後を飾るにふさわしい
あっさり系で、でもしっかりと魚の味がするやさしいスープ。
ごちそうさまでした。
凄いのが 僕この手のラーメンって「胡椒で臭みを抑える」事が多いんですが
それをしなくてもちゃんと「魚の味を残したまま臭みが無い」って事。
満足です...
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...舞鶴市屈指の〆ラーメンです。
西舞鶴駅前のマナイ商店街入り口にある、人情居酒屋さん「こうちゃん」基本、鉄板焼きなんですが、ラーメン装備も完璧でレベルの高いラーメンを提供されています。
今回頂いたのは和風煮干しラーメン(じゃこラーメン)600円
和風だしがしっかりと効いた煮干しの清湯ラーメンは炒めた野菜やカリカリのバラ肉が合わさり、味、食感、薫りがそれぞれ主張しあう、〆にぴったりすぎのラーメンです。麺もズシリとした食感の良いもので、
地元にこんなラーメンおいしいラーメンの頂ける居酒屋さんがあれば必ずお邪魔したくなるお店ですね。
四年ぶりの訪問でしたが...
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２７号線を車で走っていると、いつも目に付くお店でした。。。仕事で行ったので、夜には行こうと決めまし...
...
夜の２３：００時ぐらいにお店の入ると、カウンターだけでお客さんは２組。
お店の看板には、ラーメン、お好み焼きとかが書いてあるので、一杯飲みで出来るみたいな感じがある。
まずは、焼酎の水割りを頼む、。。
他のお客さんのオーダーを見ながら、なにを食べるか考える・・・・
するとラーメンと食べに来るお客さんが多くて、入れ替わりお客さんが入ってくる。 これはラーメンしかないと思い、ラーメンを頼むことに。。。
豚骨ベースの醤油ラーメン。。。
スープの色は濃くて、新福菜館に似てます。
麺は棒麺で、中細
チャーシュは一枚、もやし、ねぎ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
こうちゃん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、鉄板焼き、お好み焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
0773-75-5757 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西舞鶴駅から248m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （一階カウンター10席、二階小上がり14席（二階は予約のみ）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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宿泊した「銀水閣」という旅館の付近を散策していると、ラーメン屋さんを発見しました。
夜食として入ってみました。
■こうちゃん
ラーメンのみならず、居酒屋さんのようなメニューもありました。
●チャーシューメン
少ししょうゆ味が濃いめでパンチあり。背脂もたっぶりです。
チャーシューがトロトロでうまかったです。
昔ながらの醤油ラーメンという感じでした。
飲んだ後の締めには...