長崎でご当地グルメが食べられるお店30選！観光におすすめ

出典： いつかはダイエットさん

創業1946年の「中国菜館 江山楼 中華街新館」。株式会社江山楼が運営する中華料理のお店です。

156席と広く、2名から利用できる個室などを備えているそう。立派な装飾が施された外観、華美な内装が中華街の雰囲気にマッチしているとのこと。

出典： 自称独り者グルメさん

フカヒレ、海老、肉団子など豪華な具材がのせられたご当地グルメ「特上ちゃんぽん」。中太の麺がモチモチしていて美味しいのだそうです。

クリーミーだというスープからは、鶏ガラ、野菜、魚貝の旨味が感じられるとのこと。

出典： 川井 潤さん

「王さんの皿うどん」も人気のご当地グルメ。パリパリに上がった細麺と、モチモチの太麺が選べるそうです。

写真は太麺。よく炒めた麺に、とろみのある餡がよく絡んでいるのだとか。

出典： chaton-maineさん

「共楽園」は、地元の人から人気という街中華のお店。45席の店内にはカウンターもあり、カジュアルな親しみやすい空間のようです。

稲佐山登山道路入り口付近にあり、観光ルートに組み込みやすいのも魅力とのこと。

出典： 売れっ子ぶるさん

「上ちゃんぽん」は、ふわふわの肉団子、大振りの海老、小粒の牡蠣などが入ったグルメなちゃんぽんなのだとか。

スープが美味しいと好評のようで、あっさりした中にも仄かに豚骨のコクが加わっているのだそう。

出典： chaton-maineさん

具材がたっぷり入った「皿うどん」も定番の一品だそう。とろみが強い餡は、甘めの味付けになっているのだとか。

ソースが一緒に提供され、途中で味を変えながら食べるのもおすすめとか。

出典： 売れっ子ぶるさん

食べログ中国料理WEST百名店に選出された「康楽」は、思案橋横丁にある人気店。1984年に創業したそうで、外観からも歴史が感じられます。

中国風のシックな内装という店内は、アットホームな雰囲気とのこと。

出典： 馬さしさん

「ソボロちゃんぽん」は、通常のちゃんぽんに具材が追加されたグルメな一品。ゴロゴロ野菜と豚肉、烏賊などがたっぷりのせられているのだとか。

鶏ガラと魚貝の出汁が感じられるスープが、あっさりした口当たりで美味しいのだそう。

出典： みっきー0141さん

蒲鉾がたっぷりのせられた「皿うどん」も好評なのだとか。香ばしいパリパリの麺と、旨味が濃い餡が絶妙なのだそう。

ボリュームがあり、満足できる一品なのだとか。やわらかい太麺も選べるそうですよ。

出典： はんぶんぶんさん

佐世保駅構内にある「香蘭」は、ご当地グルメのちゃんぽんが人気のお店。カウンター17席ほどのこぢんまりとした店内は、昔ながらの中華店らしい内装のようです。

アットホームで親しみやすいとのこと。

出典： kureaさん

焼き目が付くほどしっかり炒められた具材に、生卵がトッピングされた「玉子入り長崎ちゃんぽん」。冬は牡蠣、夏は浅蜊が入るそう。

創業以来継ぎ足しているという秘伝のスープは、こってりとしてコクがあるとのこと。卵を絡めるとマイルドさが加わるとか。

出典： 徳川龍之介さん

「長崎皿うどん」は、ちゃんぽんに使われる太麺か、油で揚げた細麺が選べるそうです。具だくさんでボリュームもありそうですね。

炒められた太麺が餡とよく絡んで美味しいのだとか。

出典： Sean☆さん

思案橋のすぐ近くにある「思案橋ラーメン」。テーブルとカウンターで20席ほどのコンパクトなお店です。

昔ながらの中華屋さんらしい雰囲気が楽しめるとのこと。ご当地グルメのちゃんぽんが数種類あるそうですよ。

出典： ほっぴｎさん

「爆弾ちゃんぽん」は、ニンニクとラードのペーストがのせられているという一品。ニンニクの力強い風味が、濃厚で滑らかなスープによく合うそうです。

豚肉、もやし、白菜など具材がたくさん盛られているのだとか。

出典： hakata-annさん

生卵がトッピングされている「特製ちゃんぽん」。麺や具材に黄身を絡めて食べるのが美味しいとのこと。

やわらかめの食感だという麺は、中太のストレート麺でスープとよく絡むそうですよ。

出典： ゆーひなさん

「群来軒」は、地元の人からの支持が厚いという中国料理のお店。モダンで落ち着いた印象の外観、店内も中国風の上品な内装とのこと。

半個室も備えているほか、2階にも座席があるそうです。

出典： ttm223さん

豚骨がベースになっているという「ちゃんぽん」。濃厚でコクのあるスープに、炒めた具材の香ばしさが加わっているのだとか。

キャベツの甘味と海老のプリッとした食感が印象的とのこと。

出典： 小魔王57693さん

「群来軒特製チャーハン」も口コミの多かった人気のグルメ。ちゃんぽんと一緒に頼む人が多いのだとか。

甘辛い餡にオイスターソースの風味が加わり、具材の持ち味が活かされているとのこと。

出典： N.Gakuさん

中華街にある「四海樓」は、1899年創業のお店。1階がお土産店、2階がちゃんぽんミュージアム、3～5階が飲食店になっています。

5階が通常のレストランフロアで、長崎港などがよく見えるとのこと。ちゃんぽん、皿うどん発祥のお店だそうですよ。

出典： ヘル吉さん

錦糸玉子が色鮮やかな「ちゃんぽん」。スープからは、鶏ガラと豚骨が感じられ、クリーミーで上品な味わいとのこと。

モチモチした麺と細切りの具材を一緒に食べるのがおすすめとか。

出典： mori-no-kumaさん

「皿うどん」は、炒めた麺と具が香ばしいという一品グルメ。餡からはオイスターソースの風味が感じられ、旨味が濃いのにあっさりしているとのこと。

細麺も選べるほか、「肉皿うどん」や、具だくさんの「そぼろ皿うどん」など、バリエーションも豊富のようです。

出典： hideizmさん

ご当地グルメ、佐世保バーガーの人気店「Stamina本舗 Kaya」。日によっては長蛇の列ができるそうです。

ログハウスのような販売カウンターで営業しています。お店の前のテーブルで食べてもいいそうですよ。

出典： あんなぎさん

チーズ、ベーコン、エッグを挟み込んだ「スペシャルバーガー」が好評だそう。甘めのソース、特製マヨネーズが具材を上手に包み込んでいるとのこと。

チーズのコクと玉子の優しい味わいが美味しい一品なのだとか。

出典： ほっぺがアンパンマンさん

こちらも人気があるという「チキンかつれつバーガー」。細長いチキンが2枚入ってボリューミーなのだそう。やわらかい食感でソースの味もよく合っているのだとか。

チキンカツは単品オーダーができ、他のバーガーにトッピングするのも可能とか。

出典： しげぇさん

住宅街の中に静かに佇む「ミサロッソ」は、手作りのグルメな佐世保バーガーのお店。店内は喫茶店のようなレトロな雰囲気とのこと。

テイクアウト専用カウンターも備えています。

出典： ベターデイズさん

1番人気という「ミサモンスター」は、3分割のバンズにパティとベーコン、チーズを挟み込んだ一品。辛めのサルサソースと甘いマヨネーズが味を整えているのだとか。

2倍サイズでボリューム満点の「モンスタージャンボ」も選べるようです。

出典： ヘル吉さん

こちらは2番人気だという「ベーコンエッグチーズ」です。香ばしいベーコン、まろやかなチーズ、しっかり焼かれた玉子にシャキシャキのレタスがよく合うとのこと。

カリッとかためバンズは、中がフワフワで焼きたての香ばしさが感じられるようです。

出典： w010029noさん

佐世保市中心部にある「ベースストリート」は、カウンター6席のみのこぢんまりとしたお店です。

レトロアメリカンな内装が個性的だそう。食事時には行列ができる人気店とのこと。

出典： ブラウ・グラーナさん

「ベーコンエッグチーズ」はチーズ、玉子、玉ねぎなど5種類の具材が挟み込まれたグルメな一品。

パティには甘めのソース、野菜にはマヨネーズベースのソースが使われ、調和のとれた味わいを実現しているとのこと。

ボリュームがあり満足できる一品なのだとか。

出典： ちょいグルさん

こちらは、「ベーコンエッグチーズ」のスペシャルサイズです。バンズを始め、全ての具材がサイズアップしているそうで、2倍以上のボリュームがあるのだとか。

トッピングでカスタマイズもできるので、色々な楽しみかたができるそうです。

出典： vj_accunさん

手作りの佐世保バーガーを、リーズナブルに提供しているという「らりるれろ 大野店」。泉福寺ショッピングセンター内にあります。

12席ほどの店内は、ハンバーガーショップらしいキャッチーな内装のようです。

出典： 龍泉さん

1番人気という「ベーコンエッグバーガー」は、カリッと焼かれたベーコンとパティ、野菜で構成されたシンプルな一品なのだとか。

オリジナルバンズは軽く焼いてあって、甘味が感じられるとのこと。

出典： KING KAZU 629さん

「ベーコンエッグチーズバーガー」もグルメなハンバーガー。程よい酸味のあるソースに、甘いマヨネーズがよく合うそうです。

ジューシーなパティにとろけたチーズがマッチしていて、美味しいとのこと。

出典： vaio-602さん

1951年から営業している「ヒカリ 本店」は、手作りの佐世保バーガーが好評のお店。巨大なネオンの看板がレトロですね。

正面の販売カウンターでオーダーする仕組みだそう。店前にテラス、店内にカウンターを備えているようです。

出典： ベターデイズさん

1番人気という「スペシャルバーガー」は、厚めのチーズ、サクサクしたバンズが特徴とのこと。薄くスライスした玉ねぎがアクセントになっているそう。

小麦の香りとチーズの風味を存分に堪能できるようです。

出典： pijiu511さん

20種類ほどあるハンバーガーメニューの中で、「ジャンボチキンエッグチーズバーガー」はチキンのパティがあっさりした味わいだという一品です。

オリジナルのマヨネーズソースが、玉子と野菜を引き立てているとのこと。

出典： オカワリ！さん

1970年の創業の「佐世保バーガー BigMan 京町本店」。長年地元で愛されてきた佐世保バーガーのお店です。

15席ほどのコンパクトな店内は、昔ながらのハンバーガーショップの雰囲気を感じられるとのこと。

出典： nesagemanさん

定番メニューだという「元祖ベーコンエッグバーガー」。桜の原木で燻製していると言うこだわりのベーコンが、スモーキーな香りを纏わせる一品なのだそうです。

外がカリッ、中がフワッとしたバンズと各具材の相性も抜群なのだとか。

出典： Tamagoooさん

「佐世保バーガーKING」は、自家製ベーコンの味わいをより楽しめるグルメ。はみ出たベーコンは、1cmも厚さがあるのだとか。

コクのあるチェダーチーズ、瑞々しいトマトが味に奥行きを与えているとのこと。

出典： 売れっ子ぶるさん

佐世保バーガーとサンドイッチが食べられるお店「ロン 大和町店」。創業1973年で、幅広い客層に支持されてきたとのこと。

50年代のアメリカをイメージしたという店内は10席ほど用意されているそう。明るいテラス席もあり、気持ちがよさそうです。

出典： 柚子胡椒姫さん

「ロンバーガー」には、1時間かけて焼き上げる自家製ミートローフが使われているそう。サクッと軽いバンズによく合うとのこと。

甘味のあるマヨネーズがレタス、玉ねぎなど具材をうまくまとめていて美味しいのだそう。

出典： KING KAZU 629さん

創業当時から変わらぬレシピを守っているという「ロンサンド」。焼きたてのパンを贅沢に使用し、モチモチの食感が楽しめるそう。

たっぷり挟まれた新鮮野菜に特製マヨネーズがマッチしているとのこと。

出典： mayu★ginさん

ビルの2階に静かに佇む「プリムローズ」。中島川や、眼鏡橋を眺めながら食事ができるそうです。

店内は洋食店らしい落ち着いた内装で、幅広い年代に人気なカジュアルな空間とのこと。長崎の名物グルメ、トルコライスが人気だそうですよ。

出典： ふくろう。さん

メイン具材が異なる、複数のトルコライスが用意されているのだとか。写真は定番の「トルコライス」とのこと。

フルーティーな甘味が感じられるというカレーライス、デミグラスソースのかかったカツ、トマト感のあるパスタがセットになっているようです。

出典： taku7120さん

「トリプルトルコライス」は、メインが3つのった贅沢な一皿なのだとか。ジューシーなハンバーグにデミグラスソースがマッチしているとのこと。

トルコライスのボリュームをおさえて、デザートがセットになった「レディーストルコライス」もあるようです。

出典： みっきー0141さん

黄色いテント屋根が目印の「コロッケ」。創業は1975年だそうで、地元で評判の洋食店とのこと。

ウッディな内装が温かい雰囲気という店内には、カウンターを含めて18席あるようです。

出典： kingo0103さん

ご当地グルメのトルコライスは、メインの組み合わせが複数あるそう。人気のコロッケが食べられる、「トルココロッケ」が好評のようです。

デミグラスとタルタルがかかったコロッケは、クリーミーなじゃがいもが滑らかな舌触りとのこと。

出典： SAE-POMさん

「トルコチキンピカタ」は、ジューシーな鶏肉がふんわりとやわらかく、溶けたチーズもマッチして美味しいそうです。

ピラフとナポリタンはオーソドックスな味わいで、懐かしさが感じられるとのこと。

出典： ススムおじさんさん

1930年創業の洋食レストラン「銀嶺」。焼杉と漆喰が美しい日本建築の建物は、中に入ると一転し洋風のアンティーク調になっているそう。

現在は、長崎歴史文化博物館内にありますが、レストランだけの利用もできるとのこと。

出典： kidoppy6321さん

人気という「長崎洋食名物トルコライス」は、王道のピラフ、ナポリタン、とんかつ、サラダの組み合わせ。

デミグラスソースにはトマトの酸味が仄かに感じられ、上品な味わいに仕上がっているそうです。

カツの肉が8mmほどあり、食べ応えがあるのだとか。

出典： 長崎食べ歩きさん

グレイビーボートで提供される「銀嶺特製ビーフカレー」もグルメな一品なのだとか。

口に入れると程よい酸味が感じられ、じわじわ辛さが増してくるそう。

やわらかく煮込まれたビーフも美味しく、玉葱の甘味も感じられるのだとか。

出典： 不動産屋社長さん

厳選した地元食材にこだわっているという「ビストロ ボルドー」。定番洋食から本格フレンチまで楽しめるグルメなお店とのこと。

真っ赤なカーペットの階段を登った2～3階が店舗になっています。カウンターなどがあり、少人数でも利用しやすいそうですよ。

出典： Tochelinさん

初代料理長が考案したという「トルコ風ライス「昔ながらの」」がおすすめのようです。専用麺を使ったナポリタン、白ワインで仕上げたドライカレー、雲仙豚のカツレツの組み合わせだそう。

カツレツがやわらかく、赤ワインソースがよく合っているのだとか。

出典： かんみ♪さん

「スペシャルトルコライス」は、ハンバーグ、海老フライがのった贅沢なトルコライスなのだとか。プリプリの海老にクリーミーなタルタルソースがかかっているのだそう。

ハンバーグも肉の旨味がしっかり感じられる美味しさなのだとか。

出典： ぴーおか #麺タリズムさん

合名会社三和商会が運営する洋食店「向日葵亭」。ご当地グルメのトルコライスが人気で、メディアで取り上げられたこともあるそう。

100席ほどの店内は広く、ゆったりと過ごせるとのこと。幅広い客層から支持されているとか。

出典： ツトコさん

1番人気だという「向日葵風トルコライス」は、お店特製の和風ダレのピラフにカレー、ソースが選べるスパゲティ、ポークヒレカツがのった一品とのこと。

ヒレカツは、あっさりした衣とやわらかいお肉が特徴的とのこと。

出典： オカワリ！さん

「ヒレカツトルコライスグラタン」は、その名の通りトルコライスにホワイトソースをかけてグラタンにした一品。チーズとソースを絡めて食べるのが美味しいとのこと。

このほかにも、色々なトルコライスグラタンのメニューがあるそうですよ。

出典： ホーリーのジュンッ！さん

平和公園誓にある「レストランかじ」は、1970年創業の洋食屋さん。昔懐かしい洋食メニューを提供しているそう。

ソファー席を含めて30席ほどの店内は、アットホームで親しみやすいとのこと。

出典： カズ☆ピースさん

人気の「トルコライス」は、ドライカレー、太麺のナポリタン、ポークカツが盛られた一皿なのだそう。

ポークカツは、衣がサクッとして中はしっとり食感、5mmほどの厚さも食べやすいとのこと。自家製のデミグラスソースが美味しいのだそう。

出典： 設備屋おっちゃんさん

「スペシャルトルコライス」は、ハンバーグ、海老フライものったボリューミーでグルメな一皿。手作りというハンバーグは、切ると肉汁があふれだす本格的な味わいとのこと。

海老フライやナポリタンからも丁寧な仕事ぶりが感じられるそうですよ。

出典： オカワリ！さん

1986年創業の「下町の洋食 時代屋」。レモンステーキを始めとしたご当地グルメを提供しているお店です。

店内には54席あり、レトロな内装が落ち着いた雰囲気なのだそう。座敷もあり、足をのばして寛げるとのこと。

出典： tiranyanさん

「レモンステーキ」は、薄くスライスした牛肉を鉄板で焼き上げ、醤油ベースのオリジナルソースがかけられているのだそう。

やわらかい牛肉とレモンの風味が相まって美味しいのだとか。肉と野菜を合わせたり、ご飯にのせて食べるのもおすすめとか。

出典： ススムおじさんさん

こちらも長崎の名物グルメ「煮込みシチュー」。塊肉を野菜などと一緒に10時間も煮込んで作られるとか。

トマトの風味が感じられるというソースに、やわらかく煮込まれた牛肉と野菜を絡めて食べるのが美味とのこと。

出典： アランとエドガーさん

ビルの2階にひっそり佇む「らんぷ亭」。カウンターを含め、20席ほどの隠れ家的な洋食店なのだそう。

アットホームな空気の中、本格的な洋食グルメが食べられるのだとか。

出典： ともとも99さん

少し厚みのある牛肉にレモンがのせられた「レモンステーキ」。牛肉の濃い旨味と、やわらかさが感じられ、脂身も少なく食べやすいのだとか。

レモン風味が美味しさを倍増させているのだそう。

出典： k0966さん

よく煮込まれていて、ホロホロと崩れる食感だという「牛タンシチュー」。甘味のあるソースが合っているとのこと。

セットやコースメニューを始め、品数も多く満足できたとの口コミが多かったです。

出典： Brillat‐Savarinさん

ステーキ専門店「アサクラ」。レンガ造りのレトロな建物が目印です。

カウンターとテーブルが15席ほどのこぢんまりとしたお店で、地元の常連客に長年親しまれてきたとのこと。

出典： Deep Blue Diveさん

「レモンステーキ」は、分厚い黒毛和牛を贅沢に使っている一品なのだそう。バターで焼き上げ、特製レモンソースで仕上げているとのこと。

レアのステーキに、爽やかな酸味のソースがよく合い絶品なのだとか。

出典： 代々木乃助ククルさん

「特製オムレット」は、サイドメニューで好評の一品なのだとか。レモンステーキと同様のソースをベースに、チーズやデミグラスソースなどでアレンジされているとか。

甘じょっぱく、濃厚な味わいが堪能できるとのこと。

出典： アランとエドガーさん

地元野菜を使った、オリジナルのグルメを提供している「CAFE.5」。カフェらしい、おしゃれな店内の座席数は40席ほどあるのだそう。

カウンター、テラス、ソファー席などがあり、ひとりでも入りやすい雰囲気とのこと。

出典： エディー・ブラウンさん

「佐世保ふわふわレモンステーキ」は、黒毛和牛を少し厚めに使用しているそう。自家製マッシュポテトと一緒にお肉を食べるのがおすすめとのこと。

肉汁と絡んだソースが絶妙な味わいとか。

出典： u_wa_ba_miさん

「ビリヤニ＆春野菜のコロンブー」は、スパイスの炊き込みご飯にトマトカレー、野菜などがワンプレートで楽しめるのだそう。

程よくスパイスが効いたご飯と野菜の甘さ、カレーの爽やかな酸味が相まって美味しいのだとか。

出典： ブラウ・グラーナさん

「平戸和牛 焼肉市山」は、市山精肉店が運営する焼肉専門店。高品質な「平戸牛」を扱っていて、グルメな肉好きの間でも好評なのだそう。

がっちりとした2階建ての建物は、広さがあり座敷やソファー席を備えているとのこと。

出典： hoshiame7さん

「平戸和牛レモンステーキ定食」は、ご飯やサラダ、フルーツとドリンクまで付くお得な定食なのだとか。肉質が滑らかでやわらかく、仄かな甘味が感じられるのだそう。

レモンの風味とタレがよく絡み美味しいとのこと。

出典： 大阪めんまさん

「平戸和牛焼肉丼」も、「平戸牛」の魅力が味わえるという一品なのだそう。甘辛いタレにコクがあり、噛むほどに肉の旨味が広がるのだとか。

お肉の下に敷かれた炒め野菜も、タレが絡んで味わい深いとのこと。

出典： のぶぼぼさん

ハウステンボス内にある「ロード・レーウ」。白を基調とした洋風建築が上品ですね。店内はアンティークな調度品で飾られているとのこと。

窓が大きくとられていて、ハウステンボスの景色を眺めながら食事ができるそうですよ。

出典： kahouさん

熱々の鉄板で提供されるという「レモンステーキ」は、牛肉が3種類から選べるそう。写真は、リーズナブルな「アメリカ産最上級プライム」とのこと。

特製レモンソースは、甘辛い中にレモンのすっきりした味が感じられるそうです。

出典： みにままさん

1名からオーダーできる「チーズフォンデュ」も好評のようです。ソースには、オランダ産ゴーダチーズやフリコタールチーズを使用しているそう。

濃厚でクセがなく、優しい味わいなのだとか。

出典： mr_nさん

創業1925年の「ツル茶ん」は、長崎最古といわれる喫茶店なのだとか。石造りで2階建ての店舗は、レトロで落ち着いた雰囲気なのだそう。

食べログ喫茶店百名店にも選ばれたお店で、名物グルメのミルクセーキが人気とのこと。

出典： ν-typeさん

初代オーナーが考案したという「元祖長崎風ミルクセーキ」。シャーベット状になっていて食べやすい食感で、すっきりした練乳の甘味が感じられるとのこと。

スモールサイズもあり、食後におすすめだそうですよ。

出典： Neonoraさん

トルコライスも有名だそうで、数種類がラインナップされています。「昔なつかしトルコライス」は、ピラフにナポリタン、トンカツの上からカレーがかけられているそう。

ケチャップの酸味が効いたナポリタンに、カレーを絡めて食べるのが美味しいのだとか。

出典： kenta-crvさん

創業1968年の「長崎卓袱浜勝」は、長崎のご当地グルメである卓袱（しっぽく）料理の専門店。2階建ての建物で営業しています。

和洋折衷な店内は、カジュアルからフォーマルまで幅広く利用できるそうです。繁忙期には予約での利用がおすすめだそうですよ。

出典： くりかのKonさん

「卓袱ハタコース」は、基本の卓袱料理コースです。その中のひとつ「長崎県産豚の角煮」は、脂ののったバラ肉を、地酒と出汁で時間をかけて煮込んでいる一皿なのだそう。

やわらかく、さっぱりと食べられるそうで、辛子の風味がよく合っているとのこと。

出典： yy029さん

「天然クエのしっぽく茶漬け」は、クエを刺身で食べた後に、お茶漬けにして食べる一品なのだそう。

脂がのった刺身と、あご出汁で味わうお茶漬けの、ふたつの美味しさを楽しめるとのこと。この他にも複数のコースが用意されています。

出典： elleg615さん

明治時代に建てられたという木造建築で、名物グルメのかんざらしが食べられるお店「しまばら水屋敷」。

座敷やテーブルのある店内で、湧き水の池を眺めながら癒しのひとときが味わえるとのこと。

出典： ガレットブルトンヌさん

きめが細かいもち米の粉に、湧き水を加えて作られるという「かんざらし」。冷やしたあとシロップに入れて提供されるそう。

人気という「お抹茶セット」は、程よい甘さのかんざらしにほろ苦い抹茶がよく合うのだとか。

出典： miyak649さん

こちらの「珈琲セット」は、湧き水を使い10時間かけて抽出したという水出しコーヒーがセットになるのだとか。

深いコクとすっきりした飲み応えで、「かんざらし」との相性も抜群なのだそう。

出典： 龍泉さん

「だしぼんず」は、長崎市内に2店舗を構える飲食チェーン。五島うどんを始めとした、長崎の食材を活かしたグルメを提供しているそう。掘りごたつ式の座敷に、カウンターなど40席ほどあります。

カジュアルな雰囲気で気軽に利用できるとのこと。

出典： 金太郎６１０さん

「長崎鯛だしうどん」は、細くてのど越しがいい五島うどんに、鯛の出汁と鰭（ひれ）が入っているという一杯。鰭にはふっくらした身が付いているのだとか。

鯛の旨味がしっかり感じられて美味しいのだそう。

出典： 長崎食べ歩きさん

味付けされた牛肉がのった「牛肉ぶっかけ」は、牛肉とうどんの旨味が口の中に広がる一品なのだとか。

モチモチと弾力のある麺に、しっかり濃い目の出汁がよく合うのだそう。