兵庫のご当地グルメといえばコレ！必ず訪れたい人気店17選

出典： ヒロロ118さん

兵庫県のご当地グルメで、たこ焼きのようなビジュアルの「明石焼き」。「ふなまち」では、「モダン焼」など色々な種類のグルメを扱っているようです。

店内はテーブルが2卓のみなので、テイクアウトする人も。山陽電車・山陽明石駅から徒歩約8分です。

出典： miigoro5656さん

こちらのお店では「玉子焼」という名が付いており、フワッとした食感を楽しめるのだとか。

20個セットで提供され、これを出汁にくぐらせるのです。これだけ量があっても、意外にペロリといけてしまうそう。「オコノミ焼」も一緒に注文したいですね。

出典： NS417さん

卓上には多くの調味料が並んでいました。甘口や辛口のソースが置いてあるため、たこ焼きのようにソースを塗って食べられます。青のりをかけたら、ますますたこ焼きのようなスタイルに。

兵庫県を訪れたら、「明石さいだー」も飲んでおきたいところです。

出典： ハラミ串さん

冷めても美味しいことをウリにしている「明石焼き ゴ」。メディアでよく紹介されている人気店です。

店内では、598単語の漢字テストを掲示するなど面白い試みが行われているため、料理を待つ間も楽しめそう。山陽電車・山陽明石駅より徒歩4分です。

出典： ぴーちまんじゅさん

「明石焼き」は10種類以上のレパートリーを誇り、こちらは定番の「たこ」と牛すじ&蒟蒻の「すじこん」です。

あなごには「まさに、真打の味」と書かれており、えびは「人気者」でチーズは「まーろやか」なのだとか。選ぶのが楽しくなりますね。

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生地に小麦粉を使わず浮き粉（グルテン）100%なので、やわらかくて食べやすいようです。舌触りはなめらかとか。

セットメニューが設けられていて、ビールが付いた「GOセット」やチューハイが飲める「レディースセット」がお得です。

出典： 慎太郎参上❗️さん

兵庫県明石市の市場から仕入れる新鮮なたこを使い、創業以来味を変えていないという「明石名物 玉子焼き 本家きむらや」。

店内に掲げられたサイン色紙の多さが、お店の人気を裏付けていますね。山陽電車・山陽明石駅から徒歩約4分。

出典： takumi__roomさん

「明石焼き」を意味する「玉子焼」は、20個でワンセット。店内の張り紙に「2人で半分コもOK」と書かれていました。

出汁にくぐらせるのはもちろんのこと、卓上にはソースが置かれているので、2通りの味を楽しめるでしょう。

出典： usako919さん

他のメニューを見てみると、たこ入りの「玉子焼」つながりで、おでんのたこも用意されています。とてもやわらかいのだとか。

大ぶりなたこの足にかぶりついてみたいものです。味が染みた「ダイコン」や「あつあげ」なども単品で追加できるとのこと。

出典： Akio Iさん

兵庫県の酒造が運営するお店「酒饌亭 灘菊亭 小溝筋のかっぱ」。日本酒にマッチしたグルメ「姫路おでん」を出しています。

よく見ると店内の一部の椅子は、かつて使用された本物の太鼓になっているそう。何だかワクワクする空間ですね。JR姫路駅より徒歩4分。

出典： まさ・なちさん

昔、姫路の浜で働く人のお腹を満たしたという「姫路おでん」。その味を復活させたそうで、「大串おでん」という名の通り具が大ぶりです。

「黒おでん」はしょうが醤油で味わうグルメで、この一本だけでもかなりのボリュームとか。

出典： ニケ❤︎サモトラケさん

黒に対して「白おでん」も扱っています。この白色は酒粕の色で、兵庫県の酒造ならではの一品とか。酒粕のタレは日本酒と相性が良く、お酒のアテにも良いそうです。

「姫路おでん」は単品として、他に「ロールキャベツ」や季節のおでんも選べます。

出典： ダニーさんさん

播州地場料理を提供する「姫路おでん 地料理 居酒屋 じごろ小廣」。兵庫県のご当地グルメ「姫路おでん」が、しっかりと店名に掲げられていますね。

店内はカウンター席とテーブル席に分かれているとのこと。JR姫路駅から徒歩1分です。

出典： ひーちゃん1226さん

こちらのお店では「姫路おでん」として、20種類ほどの具を単品で用意しています。

しょうが醤油で食べる「姫路おでん」は、ピリッとした味わいとサッパリ感が楽しめるグルメとのこと。「もち巾着」や「ロールキャベツ」などが用意されています。

出典： しゅんしゅんパパさん

ランチタイムに訪れるのなら「姫路おでん定食」を選択するという手も。

「姫路おでん」をメインに、瀬戸内海で水揚げされた魚のあら煮とご飯・汁物が付いたセットです。お刺身3種類と「姫路おでん」の組み合わせも、定食スタイルに指定できます。

出典： 夏ミカンさん

兵庫県姫路市の各組合が連携して誕生させたという「姫路の地酒と姫路おでん本舗」。地元食材を使用した、兵庫県ならではのお店です。

お店はカウンター形式で、座席はオープンスペース。JR姫路駅より徒歩約1分、「ピオレ姫路おみやげ館」内にあります。

出典： サイコロＫさん

兵庫県の観光名所・姫路城にゆかりのある軍師・黒田官兵衛にちなんだ「姫路おでん官兵衛」。

よく見ると、こんにゃくが姫路城の形をしていますね。兵庫旅行で訪れた際は、こういったサービスが思い出に残るものです。豪華な「秀吉」バージョンもあるのだとか。

出典： 京阪神B級グルメ！さん

一風変わったグルメとして「姫路おでんラーメン」に注目。ラーメンのトッピングとして、味の染みた大根などが入っているようです。

何と「姫路おでんうどん」バージョンも。麺が加わることで、かなりボリュームアップが図れますね。お酒も美味しく飲めそう。

出典： ぺーぱーかんぱにーさん

料理旅館の「丹波篠山 近又」。宿泊をしなくても、食事だけの予約が可能だそうです。ここの名物は、野生の猪肉を使った「ぼたん鍋」。

素敵な和空間が広がっており、庭園を拝める席も設けられています。JR篠山口駅からバスで約15分。

出典： ひなた桜さん

篠山で育った猪肉を「ぼたん鍋」に。猪肉にマッチする味噌を使っており、丹波篠山産の野菜も入っています。

11月から3月にかけての狩猟期間には、冷凍をしていない赤身肉やコラーゲンたっぷりの高品質な猪肉を出してもらえるようです。

出典： ぷんちさん

「ぼたん鍋」という名前の由来は諸説あるものの、ぼたんの花のようなビジュアルでお肉が提供されます。これは食事前から気分が高揚しますね。

鍋の〆には、汁と半熟卵を組み合わせてご飯にかけた「ぼたん丼」が登場。最後の最後まで猪肉が楽しめます。

出典： さやまぐろさん

家老屋敷をリノベーションした「ぼたん鍋処 如月庵」です。「ぼたん鍋」専用のお座敷があります。

掘りごたつ席のほか、豪華なシャンデリアや立派な壺が飾られた真っ赤なソファ席も設けられています。JR篠山口駅よりバスで約15分。

出典： sasa☆123さん

こちらは「栗入り味噌のぼたん鍋」で、高品質な国産の猪肉を使っているそう。野菜がたっぷり入って具だくさんですね。

「黒豆煮」や〆のうどん玉が付いていますし、追加料金にてミニサイズの「焼き猪」やデザートをプラスすることも可能。

出典： park3982さん

美しいビジュアルで提供してもらえる猪肉。「上カルビ」もしくは、グレードの高い「特選ロース」が用意されており、半々のミックスバージョンも頼めます。

「ぼたん鍋」と同じく「栗入り味噌」を使った、「デカンショうどん」もお店の名物グルメです。

出典： ちゃーしゅー1号さん

平皿に適量のそばが盛られ、5皿10皿と食べ続けるグルメ「出石そば」。「近又」では自家製粉した手打ちそばを味わえます。

1階2階のお座敷に加え、完全個室も。JR豊岡駅からバスに乗車し「出石営業所」停留所で下車後徒歩で合計35分です。

出典： jmdwugさん

「手打ち皿そば」の1人前は5皿。このようなスタイルで提供されます。そばメニューはこれ一品なので、注文に迷うことはありません。

つゆや薬味が用意されているものの、まずは塩を添えるのがポイントとか。そば本来の美味しさを楽しめることでしょう。

出典： guchy808さん

少し割安な価格にて、5皿単位で追加注文ができます。あまりの美味しさに2、3人前まとめて頼む人も。岩手県のご当地グルメ「わんこそば」のような感じがしますね。

このほか肴として「サヨリ」を扱っているとのこと。ビールも飲めますよ。

出典： かんみ♪さん

石臼で自家製粉し、そばを打っている「天通」。石臼をゴロゴロ回して作り上げているそうです。

「出石皿そば」に使う器は、地元で製造された出石焼とのこと。JR豊岡駅よりバスに乗車し「出石」停留所で下車、そこから徒歩で合計35分です。

出典： C_Manabeさん

「出石皿そば」は1人前が5皿。薬味のほか、卵や山いもがセットになっています。もう少し食べたいと感じたら、1皿単位で追加できますよ。お腹の空き具合と相談して注文しましょう。

石臼で荒挽きした「そばがき」を一緒に頼むのも良いですね。

出典： ちゃごさん

そばグルメの種類が多いお店で、すだちのスライスをビッシリと敷き詰めた「冷やかけ すだちそば」などもあります。汁は温かくて、そばが冷たい「鴨汁そば」といったグルメも。

夏は「わらび餅」で冬は「そばぜんざい」が食後のスイーツとしておすすめとのこと。

出典： yoshiokaひろさん

挽きたて・打ちたて・茹がきたてがコンセプトの「出石皿そば 山下」。国産の玄そばを石挽きしています。

ゆったりめのお座敷が広がり、窓からは落ち着きのある庭園が見えるようです。JR豊岡駅からバスに乗車し、「出石営業所」停留所で下車。

出典： umaimon1985さん

「出石皿そば」は薬味付きで、1人前が5皿。1皿単位で追加可能で、薬味が足りなくなればこちらも有料で足してもらえます。

平日に予約し10人以上で訪れれば、「出石皿そば・天ぷら盛り合わせセット」といったグルメも注文できるとか。

出典： sea her herさん

そばスイーツが充実しており、写真の奥は「そば団子」。きな粉&みたらしの2種類の味を楽しめます。

手前は何と「そばプリン」。あっさりした味わいだそうです。そばの実をかけた「そばアイス」や「抹茶水ようかん」も見逃せません。

出典： KoshiKさん

「ぼっかけ」は兵庫の家庭料理で、牛スジ肉とこんにゃくを甘辛く煮付けたもの。これを焼きそばと組み合わせたグルメを「長田本庄軒 三宮センタープラザ店」で提供しています。

阪急電鉄・神戸三宮駅より徒歩約3分、「三宮センタープラザ」の地下1階です。

出典： motoh698さん

店頭の看板に大きく「一番人気」と書かれた「ぼっかけ焼きそば」。鉄板の上で仕上げてもらえます。

数種類のトッピングが用意されていて、「目玉焼き」をのせたり「焼きチーズ」をかけたり。色々とアレンジしたくなるグルメだそう。

出典： snack_akemiさん

こちらは「ぼっかけ玉子モダン」と呼ばれる料理。玉子で焼きそば全体を覆っています。

並サイズもしくは大サイズが選べるとのこと。同じく鉄板の上で調理する「ぼっかけそばめし」や「ふわとろオムそば」も好評です。

出典： 守城主の嫁さん

焼きそば店が多かった兵庫県の長田エリアに、かつてたくさんのガスタンクが並んでいたことから、その愛称がそのまま付けられた「長田タンク筋」。

カウンター席とテーブル席、総座席数が18席のお店です。阪急電鉄・神戸三宮駅から徒歩3分。

出典： rakuenquestさん

焼きそばは中太ストレート麺で、ソースとキャベツから出る水分だけで仕上げる伝統的な製法です。この上に「牛スジぼっかけ」をのせています。

味付けはされているものの、各卓上に置かれているオリジナルのドロソースをかけても良いそう。

出典： kaze_gourmetさん

「牛スジぼっかけそば焼」は、スジという名前からは想像できないほど、半日以上煮込むことでやわらかく仕上げているそうです。

「目玉焼」をのせたり、オムスタイルに仕上げたり。たこやエビを含め、様々なトッピングが用意されていますよ。

出典： ro.yamanakaさん

昭和47年に創業し、地元の人たちから愛され続けているというお店「美作 神戸北野店」。お好み焼きがメインのお店です。

店内は鉄板を囲むように、カウンター席が設けられているとのこと。神戸市営地下鉄・三宮駅より徒歩約1分です。

出典： 東京旨いもの食べ歩きさん

兵庫のご当地グルメ「そばめし」とは、細かく刻んだ焼きそばの中にご飯が入っている料理。麺だけの時よりも、かなりボリュームアップしているとか。

鉄板の上で調理してもらえるため、出来立てで熱々の状態を存分に味わえることでしょう。

出典： 食いしん坊プリンセスさん

こちらのお店は味付けが薄めなので、自らソースを加えて味を調節するのだとか。これなら初めての注文でも、安心して食べられますね。

「そばめし」だけでなく、「お好み焼き」や「うす焼き」も色々なトッピングと共に仕上げてくれるそうです。

出典： と＠さん

1957年創業で、長きにわたり名物グルメの「そばめし」を提供し続けているという「お好み焼 青森」。

店内はアットホームな雰囲気で、鉄板前のカウンター席とテーブル席があるそうです。神戸市営地下鉄・駒ケ林駅から徒歩約4分。

出典： yasur219さん

こちらが評判の「すじそばめし」。キャベツやご飯が細かく刻まれており、見事な一体感を醸し出しているそう。

すじ肉も食べやすいミンチに仕上がっているのだとか。このグルメをメインにしても良いですし、各種料理の〆にも良いそうですよ。

出典： スズキ ゴンさん

写真はエビ・イカ・タコなどシーフードが入った「チャンポンすじそばめし」です。お好み焼きスタイルで「チャンポンそば焼」も扱っているとのこと。

各料理は甘いソースもしくは辛いソースを自ら選び、適量をかけて完成させるそう。

出典： マルコメさん

兵庫県加古川市のご当地グルメ「かつめし」を、「かつめし いろはーず」にて提供。

「かつめし」は気軽に食べられる洋食として広まったことから、店内は洋風な感じです。ただし、箸で食べるのがポイントなのだとか。JR加古川駅より徒歩約2分です。

出典： TKda黒ぶちさん

「かつめし」は叩いて平たくしたビーフカツに、デミグラスソースをかけて洋皿に盛り付けた料理のこと。

カツがたっぷりとソースをまとっており、こちらはエビフライを添えた「エビかつめし」です。ポークヒレや白身魚のトッピングも選べますよ。

出典： マルコメさん

3色のソースに染まった「三色かつめし」。左側はデミグラスソースで真ん中はホワイトソース、右側はバジルとほうれん草を組み合わせスパイスを効かせたソースです。

この3色を自由に組み合わせ、後からソースを追加することも可能。

出典： ayakamarineさん

素材の力を引き出し、代々受け継がれている秘伝のソースをかけた「かつめし」を味わえるという「本家かつめし亭」。

店内はカウンター席と、かなり広めにスペースが確保されたテーブル席が設けられています。山陽電車・浜の宮駅から車で約4分、駐車場も完備。

出典： トム2298さん

こちらは「並かつめし」。鶏ガラと豚骨野菜スープを組み合わせることで、カツと相性が良いデミグラスソースに仕上げているそうです。

ご飯は兵庫県産の「ひのひかり」を使い、サクサク食感のカツに合わせているのだとか。大盛りやハーフサイズがあるようです。

出典： naxtutomakiさん

写真はグレードアップした「特選 上かつめし」で、何とA5ランクのお肉を用いているとのこと。霜降り具合だけでなく、肉質と脂質にこだわったお肉だそうです。

ソース多めの「デミだく」や、キャベツ多めといった要望にも応えてもらえます。