札幌で人気のみそラーメン！札幌市内にあるおすすめ店18選

出典： 咲くりさん

札幌駅南口から徒歩2分ほど、レンガ色のビルの地下1階。北海道産の小麦を一粒ひと粒大切に味わってほしいという思いの店名だそうです。

店内はこぢんまりとしてていて、ダーク調のフローリングだそう。カウンター席とテーブル席があるとか。

出典： kenry613さん

「元気のでるみそラーメンDX」が看板メニューだとか。太麺と北海道産の行者ニンニクを使っているのだそう。

モチモチっとした麺にみそが絡み、ニンニクは卵と炒めてトロっとした状態だとか。ニンニクはにおいをおさえ、元気がでるような味と評判だそう。

出典： ryokuさん

中太の麺を合わせている「みそラーメン」もあるとか。こちらは、北海道産の米こうじみそを合わせ、深いコクがあるのが特徴だそう。

みそ味であっても塩がきついのではなく、スープも飲み干したくなるような旨みがあるそうです。

出典： N.satoshiさん

札幌駅から徒歩5分ほど、大きな白い暖簾が目印の、札幌で60年以上続くというお店です。

昼から夜まで通し営業をしているそうで、時間にしばられず味わえるとか。店内はカウンター席テーブル席があり、明るい雰囲気だそうです。

出典： スパマキシマムさん

「みそラーメン」は、赤と白のみそに、果物などを加えているのが特徴だそうです。

時間をかけて熟成させたちぢれ麺を使っているそうで、麺だけでも美味しく、優しい味わいのスープとも良く合うとか。

出典： タカジュンランド♫さん

チャーハンも人気のメニューだとか。具材がたっぷりと入っているわけではないそうですが、パラっとした食感を楽しめるそうです。

2・3人でチャーハンを注文すると、食べやすいように盛り分けてくれるのも嬉しいポイントだとか。

出典： Doheiさん

札幌駅南口から徒歩3分ほど、レンガ色のビルの地下1階。平日はランチと夜営業、土曜は昼間のみの営業だそうです。

壁が木製で山小屋のような雰囲気を出しているそうで、カウンター席とテーブル席があるとか。

出典： ookur160さん

北海道産の地鶏から時間をかけてとるという鶏ガラベースのスープを使っているのが特徴だとか。

「味噌ラーメン」は、鶏ガラにみそをブレンドしていて、少し辛口だそうです。トッピングは、チャーシュー、味玉、ネギ生姜などを追加できるそう。

出典： take0104さん

おすすめは「黒磯チャーシュー麺」で、透明感のあるスープに岩のりがたっぷりと加わり、磯の香りを楽しめると評判です。

塩か醤油のどちらかを選べるそうで、塩が岩ノリやネギともよく合って人気のメニューになっているとか。

出典： 弾丸ライナーさん

すすきの駅、中島公園駅から歩いて8分ほど、ビルの1階にあるラーメン店です。

店内は丸イスを置いたカウンター席のみだとか。壁には有名人にサイン色紙がたくさん貼られているそう。

出典： Sake魚さん

人気という「濃厚味噌らーめん」は、味噌だれに赤と白のみそをブレンドし、豚骨や煮干しなどを使った出汁を合わせたスープだとか。

みそラーメン専用のオリジナルの香味油を加え、深い味わいになっているそうです。

出典： ﾄﾑさん

「辛味噌らーめん」は、濃厚味噌らーめんに唐辛子や山椒などを加えて、辛さがありながらすっきりと味わえるそうです。

どちらもトロっとしたチャーシューと、シャキシャキのネギがトッピングされ、みそに良く合うと評判だそうです。

出典： サンショウマンさん

すすきの駅から徒歩5分ほど、道路と路地の角にあるお店です。昼から通しで営業していて、深夜にもみそラーメンを食べられるそうです。

こぢんまりとしたお店で、店内はL字型のカウンターのみになっているそうです。

出典： THE・ANSWER(・ω・)ノさん

「味噌ラーメン」は、鶏などのスープに三種類のみそと野菜の甘さを加えているそう。

特徴はキャベツやニンジン、きくらげなどを炒めてもりつけ、中央に白髪ねぎがこんもりと盛られているのが特徴だそうです。

出典： ひのりんさん

トッピングの種類も充実していて、チャーシューやコーン、バターなどがあるそうです。

にんにくラーメンもありますが、味噌ラーメンににんにくをトッピングすると、素揚げしたニンニクの香ばしさと深みが加わるそうです。

出典： さだはる55555さん

資生館小学校前駅から徒歩3分ほど、狸小路商店街の中にあるお店。白い暖簾が目印です。

店内にはたくさんのサイン色紙を前にしたカウンター席、大きな一枚板のテーブル席などがあります。

出典： ふるかわなおさん

メニューは「みそラーメン」の他、塩と醤油とシンプルということですが、多くの人が「みそラーメン」を注文するそう。

特徴は普通盛りであっても山のように盛り付けられる、たっぷりのネギだそうです。

出典： おかめっこさん

ネギ以外の野菜も使われているそうで、ネギの下に隠れているとか。食べる時にはネギの山をくずして、下から返すような天地返しが必要だとか。

味噌は丼の下の方が濃くなっているそうで、混ぜながら食べるとマイルドな味わいを楽しめるそうです。

出典： urya-momenさん

すすきの駅から徒歩5分ほど、すすきの通り近くの交差点角にあるお店。大きな丼のイラストの看板が目印です。

店内は奥に長いカウンター席のみで、夜から深夜にかけての営業をしているそうです。

出典： itoken46さん

こちらの「味噌らーめん」は、みそに豚骨、鶏ガラのスープと魚介出汁をブレンドしているWスープが特徴だそうです。

生姜のすりおろしもトッピングされているそうで、濃いみその味とすっきり出汁の両方を味わえるそう。

出典： ﾄﾑさん

常連客が食べたいと思っているのが「カレーラーメン」だそう。カレーライスはメニューの定番とのことですが、ラーメンは不定期で登場するとか。

ちぢれ麺とよく絡んで、飲んだ後の締めにぴったりな味わいだそうです。

出典： カゴモン0430さん

すすきの駅から徒歩7分ほど、西6丁目通りの近くにあるお店。白地に黄色い文字の暖簾と白い提灯がが目印です。

店内はL字型のカウンター席のみ、昼から深夜まで営業しているそうです。

出典： カゴモン0430さん

人気という「味噌ラーメン」は、トッピングがチャーシュー、メンマ、ネギに半分の煮卵とシンプルだとか。

スープにはラードが浮かんでいて、熱々を味わえるのが特徴だそう。生姜も効いていて、飲み干せるようなみそ味だそうです。

出典： アイアイさんさん

「辛味噌らーめん」もあって、こちらは寒い日や飲んだ後のお客さんに人気だとか。

麺は黄色い玉子麺でちぢれているので、みそスープがよく絡み、噛みしめるとほんのり甘みを感じるという人もいるそうです。

出典： macponさん

資生館小学校前駅から徒歩3分ほど、狸小路7丁目にあるお店。中華料理店のような赤い暖簾が目印だそうです。

昼の営業ではラーメン店、夜はラーメンの他に居酒屋としても営業しているそうです。

出典： raven-spkさん

こちらはみそ、塩、しょう油の3つの味のラーメンがあるそうです。

「みそラーメン」は、みその色が濃く、細麺を合わせているそう。大きな炎がたつほどの勢いで具材を炒める様子も名物になっているそうです。

出典： ゼミ鳥さん

夜の時間帯にはおつまみメニューも登場するそう。「羊すじの煮込み」が人気で、ブラウンシチューのような味わいだとか。

夜でもアルコールと料理を数品食べてから、ラーメンで締めるという常連客も多いそうです。

出典： sanokuniさん

人気の「みそラーメン」は、玉ねぎ、もやし、キャベツなどを炒めて、ひき肉を合わせているのが特徴とのこと。

ニンニクを加えてコクを出しているとか。ちぢれ麺を合わせ優しさを感じるようなみそラーメンだそう。テーブルにある辛味噌を加えて味変もできるとか。

出典： yucky0124さん

メニューには餃子はなく、あるのが「焼売」だそう。1個から注文でき、ラーメンと合わせて1～3個を注文する人が多いそうです。

皮をとじるようにしてあり、ソースで味わうのだそう。野菜の甘みを感じられる焼売と評判だとか。

出典： カフェモカ男さん

札幌市豊平区美園、美園駅から徒歩3分ほどにあるラーメン店。“北海道屈指のみそラーメンの名店”と、絶賛の口コミも寄せられている、行列が絶えない人気店です。

店内はカウンター席とテーブル席があり、ランチとディナー両方の営業をしているそう。

出典： 白髪林さん

みそ、醤油、塩とありますが、人気は「味噌らーめん」だとか。豚や香味野菜からとるスープに、みそを合わせてすっきりとした味わいにしているそう。

スープのはっきりとした味わいに負けないような中太のちぢれ麺を合わせ、この麺の食感も良いと評判だそう。

出典： かささぎ@サンラザール駅さん

「辛味噌ラーメン」もあります。3種のみそをあわせている味噌らーめんをベースに、コチジャンや豆板醤をブレンドしているそう。

すりおろしの生姜をとくとすっきりさが加わり、スープも飲み干せるような美味しさになるそうです。

出典： amanekenamaさん

札幌市白石区川下、平和駅から徒歩15分ほどの場所にある「麺屋 菜々兵衛」は、リーズナブルに絶品ラーメンが味わえると人気のお店です。

平日はランチと夜、土日と祝日は昼のみ営業だとか。赤い屋根の一軒家で、カウンター席と小上がりのテーブル席があるそうです。

出典： 北海タロタローさん

みそ、醤油、塩とあって、夜の営業時間帯はランチよりも割安で味わえるそうです。

みそラーメンは、鶏ベースのスープで割ってあり優しい味わいだそう。薄く大きなチャーシューと穂先メンマのトッピングだそうです。

出典： MontBlancさん

人気があるのが「鶏白湯塩」だそう。時間をかけて煮込んで作られたスープは、白濁して濃厚な味わいが特徴だそうです。

とろみが感じられコクがありながら、塩味でさっぱりと味わえるそうです。

出典： みうたんパパさん

札幌市豊平区平岸二条、澄川駅から徒歩5分ほど、北海道を訪れたら、こちらのみそラーメンは外せないと熱烈なファンが多い、1964年創業のお店です。

建物の1階部分がお店で、木製の大きな看板が目印。店内は明るくゆったりとしていて、カウンター席とテーブル席があるそうです。

出典： グルメ大家さんさん

人気という「みそラーメン」は、50年以上前の創業から3代にわたって作られ続けられているものだとか。

丼の表面はラードで覆われ、湯気がなくても箸で麺をすくうと湯気がのぼり、最後まで熱々を味わえるそうです。

出典： たにＰさん

みそラーメンに、コーンやバターのトッピングをするのも人気だそう。

チャーシューも評判が高く、厚めにカットされ、旨みのある脂がしっかりと入っていて、ラーメンにもライスにも合うそうです。

出典： ここだ！さん

札幌市豊平区月寒東、福住駅にあるこちら「麺屋 高橋」は、濃厚なつけ汁と極太平打ち麺が絶品と評判のお店です。

営業は昼の時間帯のみ。オレンジ色の看板が目印で、店内にはカウンター席とテーブル席があるとか。

出典： MontBlancさん

メニューの大半がつけめんです。1玉の小から、中、2玉の大とあり、人気は「みそつけめん」だそうです。

魚介系と豚骨を合わせたスープに味噌を加えて、香りを高めているとか。濃いつけダレは麺の後にスープで割って飲んでも美味しいそうです。

出典： macponさん

「辛つけめん」もあり、こちらは魚介と豚骨の濃厚さに、辛みのあるタレとオイルが加わるそうです。

麺の表面はツルっとしていて、噛めばモチっとするとか。麺の後にはライスをタレに加えて、混ぜて味わう人も多いそうです。

出典： ブルーブルー３４さん

札幌市豊平区平岸にある、オリジナリティあふれる洗練されたラーメンが味わえると評判のお店です。“札幌みそラーメンの超進化系”と絶賛する口コミも寄せられました。

外観は板塀で、店内は黒いテーブル席とカウンター席だそう。赤い色の床が明るい雰囲気をつくっているとか。

出典： MontBlancさん

魚介と豚骨のWスープラーメンや、醤油、塩などのメニューが並び、その中に「札幌味噌」があるそう。

赤い丼に味噌の色のスープに野菜のトッピングと彩りが華やかだとか。濃厚な中に、しっかりと味噌のコクが加わって美味しいそうです。

出典： 小笠原 丈瑠さん

太いつけ麺を合わせた「つけBUTO」も特徴のある一品だとか。腰のある太い麺は、噛むと風味を楽しめるそうです。

濃厚なつけダレも麺とよく絡むとか。ラーメンにもごぼうのトッピングされているのも特徴のようです。

出典： コロ助１３さん

札幌市北区大平、百合が原公園駅から徒歩6分ほどにあるこちらのお店は、鶏の旨味を絶妙に引き出した、絶品鶏白湯ラーメンが味わえると人気のお店です。

座席はカウンター席と、小上がりの席になっているそう。

出典： sanji821さん

「味噌らぁめん」は、お店のベースになっている鶏白湯スープに味噌を合わせたバランスの良いスープだそう。

中太のちぢれ麺を合わせていて、コクのあるスープとよく合って美味しいと評判だそうです。

出典： 趣味は海外ドラマさん

鶏白湯のスープの鶏の味をたっぷりと味わいたい人は、「塩らぁめん」を注文する人が多いとか。

しっとりとした脂がのったチャーシューも好評だそうで、「チャーシュー増し」で追加する人もいるそうです。

出典： パーカーやっておしまいさん

札幌市中央区南十一条、中島公園駅から徒歩5分ほどにある「狼スープ」は、北海道産の食材を中心に、全国から厳選した食材で作ったみそラーメンが評判のお店です。

建物の1階にあり、黒地に金色の文字の看板が目印。カウンター席とテーブル席があるそうです。

出典： タクレレさん

みそラーメンの専門店で、メニューも「味噌らーめん」か「味噌卵らーめん」の2種だそうです。

みそは2種をブレンドし、辛み成分の強い生姜を合わせているのが特徴だそう。優しい口当たりでもはっきりとした味わいだそうです。

出典： うどんが主食さん

野菜などの素材にもこだわっているとか。半熟状態の煮卵がトッピングとなる卵も厳選しているそうです。

卵は平飼いの有精卵を使っていて、この卵の半熟状態もよく旨みがあると好評だそう。

出典： 卑弥呼RC 雅さん

札幌市中央区南7条、東本願寺前駅から徒歩3分ほどにあるお店。木製ブロックを積み上げた外観に赤い文字が目印だそうです。

店内も木のぬくもりが感じられるような雰囲気があり、カウンター席のみになっているとか。

出典： サツプラさん

こちらは、甘えびの旨みと風味を活かしたラーメンが特徴だそうです。スープはえびをストレートに味わえる「そのまま」が人気だとか。

味付けには、みそ、塩、醤油があり、「そのまま、えびみそ」がコクがあってエビの味もすると評判だそう。

出典： ブリリアントな日々さん

みそラーメンのトッピングでも、えび風味の天かすと出汁をとった後のえびを粉末にした香ばしい「エビ粉」が加わるそうです。

「えびおにぎり」というサイドメニューも人気だとかで、えびの香りと味わいをたっぷりと堪能できるそうです。