新潟の市場で地元グルメを堪能！おすすめの食事処7選

出典： そらだよ2さん

新潟市中央卸売市場内にあり、毎朝仕入れる新鮮な魚と野菜を使った食事ができると評判のお店です。

一般向けは朝8時からの営業。市場ならではのボリュームで、満足度が高いのだとか。

出典： Ryumanさん

お店の大人気メニューだという「越後海鮮丼」。マグロ、アジ、タコ、甘えび、サーモン、ブリ、ヒラメ、イクラの8点盛りです。

見た目にも豪華な厚切りの刺し身は、食べごたえがありそうですね。

出典： ちいさな幸せさん

こちらは、「漁師天丼」。市場ならではの新鮮な素材を使った天丼です。

大海老、のどぐろ、鯵、カボチャ、サツマイモがのったボリュームたっぷり！揚げたての天ぷらが美味しいと人気です。

出典： よっしー♫さん

新潟市中央卸売市場 中央棟 2Fにあり、水産卸売業者が運営しています。

券売機で食券を買い、出来上がりも自分で運ぶセルフスタイル。コスパが良いと評判のお店です。

出典： さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさん

「海鮮丼」。ブリ、カツオ、ヒラメ、サーモン、穴子、カニ、南蛮エビ（甘エビ）、タコ、ミル貝、トビッコ、玉子焼き、魚介類満載の海鮮丼です。

鮮度はもちろん、コスパ抜群と大人気！

出典： ダイアンサスさん

こちらの「マグロ丼」は、マグロの提供日限定メニューとのこと。

マグロの赤身と中トロがバランスよく入っていて、甘みと程よく溶ける脂が口に広がると好評です。一度は食べてみたいですね。

出典： kitzbuhldhさん

ラーメンと寿司をコラボしたお店。魚を知り尽くした板前がつくるスープは、まぐろの頭でとったお店オリジナルだそうです。

寿司米は、新潟県特別栽培認証米の「クラシックコシヒカリ」を使用しているとのこと。

出典： ベジータショパンさん

スープは鮪の頭と豚骨を使用し、白しょうゆと魚醤をブレンドしている「あさっぱラーメン」。

綺麗な澄んだスープに細縮れ麺、具材にはチャーシュー、ネギ、メンマ、ほうれん草入りのシンプルなラーメンです。すり鉢に入っていて演出もいい感じだそう。

出典： 大阪めんまさん

こちらは、「あさっぱラーメンと寿司セット」の、寿司5貫。日によって変わるネタはどれも新鮮で美味しいと評判の高いメニューです。

他では見られない、市場ならではの組み合わせが人気。

出典： さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさん

鮮度の良い刺し身など海鮮系の他、カツやカレーなどのメニューが揃う定食屋さんです。

ごはん、みそ汁、サラダがセルフサービスで食べ放題とのこと。お腹を空かせて食べに行きたいですね。

出典： さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさん

数量限定の「お刺身付きのど黒塩焼き定食」。脂がのった白身のトロと呼ばれる高級魚「のどぐろ」が主役の定食です。

刺身は マグロ・アジ・南蛮エビ（甘エビ）の3点盛りとのこと。

出典： Fiascoさん

こちらは、「天然ブリ三昧丼」。天然のブリを刺し身、タタキ、フライの3種類で堪能できる丼です。

1種類の魚をいろんな調理法で楽しめる、新潟の定番の味なんだとか。

出典： よっしー♫さん

佐渡、粟島、出雲崎など、日本海近海の獲れたての鮮魚が手軽に食べられる寿司店です。

シャリは地産地消、鮨に合うよう新潟県内産のお米を寿司専用にブレンドしているとのこと。

出典： Fiascoさん

こちらは、コスパ抜群と好評の「贅沢三種丼」。マグロ、数の子、イクラのシンプルな海鮮丼です。どのネタも新鮮で美味しいのだとか。

ガリ食べ放題、というのも嬉しいサービスですね。

出典： よっしー♫さん

こちらは、「旬鮮握り10貫」。鯵、トロサーモン、南蛮海老、バイ貝、ねぎとろ軍艦、まぐろトロ、あおりいか、ずわい蟹、アラ、いわしです。

しっかり酢が効いたシャリは硬めに握っているので、箸でも崩れずに食べられるのだそう。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

市場内にある廻転寿司店。新鮮な佐渡の魚本来の旨みと新潟の米の甘み、佐渡の地酒が堪能できると評判のお店です。

市場内だけあって、地魚をリーズナブルに楽しめると人気。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

お店の人気メニューだという「佐渡産 寒ブリ」。地元ならではの鮮度の良さが感じる逸品で、脂ののったブリが格別なんだそう。

リーズナブルな価格で食べられる天然ぶりもあるとのこと。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

こちらは、「佐渡産 活たこ」。リーズナブルに新潟佐渡の味を楽しむことができ、満足度が高いメニューと好評です。

旨味もしっかりあり、食感も絶妙、一度食べると癖になる味わいなんだそう。

出典： 最古目虎会津さん

ピアBandai内の、廻転寿司弁慶の姉妹店。新鮮な佐渡のネタが手軽に食べられる、立ち食いスタイルのお店です。

約20種類の地酒ワンカップや季節の地酒など、寿司に合うお酒の種類も豊富。目の前で板前さんが握る寿司とお酒が楽しめると人気です。

出典： かんみ♪さん

お店の看板商品だという「特選にぎり（10貫）味噌汁付き」。佐渡の旬のネタを堪能できるにぎり10貫です。

セットの味噌汁も美味しいと好評、エビの出汁が効いた優しい味わいなんだそう。

出典： ベジータショパンさん

こちらは、ランチタイム限定のコスパ抜群の人気メニュー「ランチおまかせ」。その日のおまかせ寿司8貫と味噌汁のセットです。

写真のネタは、中トロ、甘エビ、びんちょう、生ホタテ、生蛸、鯵、ヒラメ、ヒラメ縁側。