京都五花街の喫茶・甘味処

始めに祇園甲部から～

花見小路は観光客で溢れていますが、
通りの真ん中辺りにある
ティー ルーム 花見小路は、その
こじんまり外観からか、人目を逃れて
いるよう。
私はこちらに２０年くらい
前に訪れ、初夏だったので茶洛？の
わらびもちを頂きました。
格子の外観に灯篭の風情ある入口から
中に入ると、カウンターとテーブル席。
カウンターにいらしたママさんは、
常連客を御見送り？に行かれたので
奥からお若い女性がメニューを
持って来られました。
祇園らしく洗練されたお方。

レモンティー５５０円とケーキ４５０円をオーダーしました。
わらびもちは無いようでした。

運ばれましたケーキは、ロールケーキで
たっぷりのクリームの甘さ控えめですが
濃厚な抹茶の風味。紅茶は、少し薄いが
渋みの出ていない香りのあるお味。

帰り際に、２０年前に来たことを
お伝えすると、ずっと同じママさんで
わらびもちも扱っていたそうです。

花見小路の喧騒も、こちらの格子の奥には
伝わってこない、落ち着きの空間でした。

次は祇園東へ~

祇園会館や祇園花月の裏手の道にある、
祇園喫茶Ｒｉｎｋｅｎ。

外観は青い車体に赤いカーテンの掛る
電車のようで、オリエント急行を模して
いるそうです。そのカーテンの掛る
ところが各ドアになっていて、
入店します。
細長い店内はすぐにカウンターで
紅いベロアのチェアが並んでいます。
お若いマスターが迎えてくださり
Ｒｉｎｋｅｎ 珈琲６００円と
こちらの自家製である
バタークロワッサン３００円
をオーダーしました。

サイフォンでコーヒーを点てられ、
こちらもアンティークの大倉陶園の
カップに注がれ供されます。
バタークロワッサンのお皿もお揃いです。
コーヒーをひと口飲む～苦みが充分あるが
酸味も追いつき、ブラックでも飲み易い。
クロワッサンを手に取ると重い～
その筈で、とてもしっとりとした生地。
（フランス製素材使用）
千切って口に運ぶと、大量のバターが
使われているのが分かり濃厚な風味が
広がります。

花街にあるお店だからか、
マスターご本人も着物を着られるそうで
私の着物の話題やアンティーク食器の
こと等　お話の内容に興味が尽きません
でした。

次は宮川町へ～

元お茶屋のカフェができたことを知り、
宮川町にやって来ました。
団栗橋を下がってすぐのところにある
町家にトンボのマークが描かれた
暖簾があり、すぐに分かりました。

店内は新しくて明るく、ナチュラルな
木製内装にグレーのチェア、
坪庭があり和モダン。
お若い女性スタッフがカウンターで
出迎えて下さり「どこでも、どうぞ」と
仰ったので
坪庭が見える奥の席に座りました。

持って来られたメニューを見て、
ラムネのかき氷をオーダーしました、
８６４円（税込）
「かき氷に練乳をかけますか？」と
聞かれたので、もちろん（笑）
お願いしました。

運ばれました、かき氷～
ミントグリーンのシロップに
雪の様な練乳、ブルーのゼリーが映える
涼しげなビジュアル。
匙を入れて食べてみます～
けっこう甘めなラムネ味の、
さくさくした氷とプルンとしたゼリー。
たっぷりの量がありクールダウンし過ぎる
くらい（笑）

花街らしく私以外は男性客で、
ご常連らしい方と女性スタッフは
お話しをされていました。そして
私が帰る際には、店の外まで出て
見送って下さるのも丁寧な接客です。

次は先斗町へ～

今から約２０年前に、家族で訪れた
甘味処にまた行ってみたいと思い、
先斗町にやって来ました。
場所がどの辺りかは記憶が曖昧に
なっていましたが（笑）店名は覚えて
いました、抹茶庵 やまぎし。
検索をかけたところに近づいて行くと、
お店に灯りが点いているのが見えました！

うれしくなって入店すると、お母さんが
お１人で迎えて下さいました。
こじんまりして風情のある店内の様子も、
あまり変わっていない様に思えました。

お客は私だけだったので、好きな席に座り
宇治白玉氷を注文、８５０円。
こちらで使用されている抹茶は、
業務用では無く、昔からの馴染みのお茶屋の物で白玉や餡子、黒蜜などの材料も、
全てお母さんの手造りです。

やがて運ばれました～宇治白玉氷は
とても濃い緑色をしています。
匙を入れて口に運ぶと、香り高く苦みの
強い抹茶の風味、けっこう甘味も
あるのですがお茶の苦みが負けません。
パウダーとシロップのWかけで、
ずっと緑が消えない。
大ぶりの白玉は茹でたてなので、
柔かさがあり噛めばもっちりとした
コシがあります。

お母さんとお話しすると、お店の歴史は
５２年。私が訪れた約２０年前は、
夜遅くまで営業されていたのですが、
お母さんお１人になってから、
午前中の仕込み等、大変になってきたので
現在は午後２時～６時の営業
なのだそうです。ご常連さんの励ましで、
続けていると仰っていましたが
どうぞ、お体に気を付けて長くお店を
されてほしいと思います。

最後に上七軒～

上七軒の歌舞練場には、春の北野をどりと
夏のビアガーデンに行ったことが
あるのですが
このカフェはその歌舞練場の庭に
後からできたお店です。
白いソファーに梅のグラビュールを
施したガラス張りで、趣ある庭が
見渡せます。

メニューはオムライス、ポークカツなどが
あり、ハンバーグ以外はすべて
ドリンク付きで１０００円。
エビクリームコロッケをアイスコーヒーでオーダーしました。
最初にサラダ～少し玉ねぎが多いです、

ドレッシングはイタリアン風。
続いて、エビクリームコロッケと
ライスがサーブされます。
コロッケはたっぷりした
デミグラスソースの上にあります。
割ってみるとトロトロな
ベシャメルソース。
口に入れると、熱々でぷりっとした海老と
きのこの食感も良い。デミグラスソースは
焦げ感のある正統派。
付け合せの、にんじんのグラッセと
酸味のあるキャベツ入りポテトサラダも
美味しいです。
最後にアイスコーヒーを飲みながら
ゆっくりできます。

お客さんは外国の方やご夫婦など、
年齢は高めで落ち着きがあります。
お稽古帰りの舞妓さんや芸妓さんも
訪れるので、お隣に・・ということも。
歌舞練場の様子も少し垣間見れて、
情緒ある華やぎも楽しめます。