高崎のラーメン12選！こってり系やあっさり系の人気店など

出典： 龍ちんさん

高崎市で濃厚でこってり系の、豚骨醤油ラーメンが食べられるお店です。

群馬八幡駅から徒歩14分、駐車場25台あり。だるまの看板が目印です。店内は全36席が用意されています。

出典： デイルス・マイビスさん

看板メニュー「だるま」は、豚骨100％のラーメンです。麺は2種類から選べ、チャーシュー、味玉半分、メンマ、青ネギで貫禄も十分なんだとか。

泡立ちほのかにとろりとした濃厚なスープは、臭みやクセは全く無く、飲みやすいとのこと。

出典： ウサギのミミーさん

「パートⅡ（豚骨しょうゆ）」は、ラードと背脂の量が多く、豚骨の「だるま」より濃厚そうな見た目です。

スープは濃い味でありつつも、見た目ほど重くないとのこと。コクと旨味、醤油がうまくまとまり、麺や具材も美味しい仕事をしているそうです。

出典： Zuccaさん

高崎問屋町駅から徒歩15分。駐車場は店前と東側の少し離れた場所にあります。店内はカウンター席のみ15席です。

魚介豚骨ベースの、ラーメンとつけ麺が食べられるラーメン屋さんです。

出典： ましすけさん

画像の「特製豚そば」は大盛り、中太麺です。濃厚な豚骨に魚介節が効いたトロっとしたスープは、中太麺によく絡み美味しいそうです。

チャーシューは味もついてやわらかく、メンマも美味しいとのことで、夢中で食べてしまう人も多いんだとか。

出典： ウサギのミミーさん

画像の「特製つけ豚そば」は、あつもりで、麺の量は大盛りとのこと。

麺は腰の強い中太麺。つけ汁は豚骨に鰹節と鯖節を使い、濃厚でコクがあり、つけ汁に浮かぶ玉ねぎが良いアクセントになっているのだそうです。

出典： uma-jiroさん

高崎駅から徒歩9分。駐車場は店前に2台分の他、契約駐車場があるとのこと。店内にはカウンター席を含めて65席が用意されています。

背脂たっぷりの豚骨ラーメンをはじめ、こってり系ラーメンが楽しめるお店です。

出典： sanadangerさん

画像の「環七ラーメン」は、背脂の量を一番多い「鬼脂」に変更しています。

スープは塩味が効いているので、飲みながら〆としてラーメンを食べる人にもおすすめ。チャーシューもやわらかジューシーで、背脂チャッチャ系が好きな人にはたまらないとか。

出典： まさ・なちさん

「トマトラーメンII」の濃厚トマトスープは、酸味より甘味を強く感じるのだとか。トマトと相性抜群のチーズでコクを出し、鶏肉も加わり食べ応えがあるとのこと。

ストレートの丸太麺は、弾力ある食感でトマトスープの甘味がしっかりついてくるそうです。

出典： やっしい88さん

北高崎駅から徒歩15分、魚介系と動物系を使った醤油味のあっさり系ラーメンを提供するお店です。

定休日は日曜・第3月曜で、11時から14時半のみ営業。店内は全12席です。

出典： らぶら犬さん

「わんたんそば」は、ボリュームある生姜風味のわんたんが5つ、チャーシュー2枚、メンマ、のり、ネギのトッピングです。

小麦の香りがする麺は、程よいコシと噛み応えがあり、醤油味のスープは、魚介節、鶏ガラ、ゲンコツが交わり深みを感じるとのこと。

出典： ごろ56。さん

「つけそば しお」のちょっと固めの麺は、塩だけで食べてみたいほど旨さを感じるそうです。

つけ汁は海老油がしっかり香り、動物系や魚介乾物の旨味や香り、塩の塩梅も良くて、そのままでも完飲できそうなほどだとか。

出典： たかし３さん

JR高崎駅から徒歩13分。高崎駅より群馬バス高崎経済大学先回り乗車、高崎郵便局前から徒歩1分。店内はウンターが10席あります。

車の場合、お店には駐車場がないため、近隣のコインパーキングを利用する人が多いようです。

出典： カオえもんさん

「中華そば（竹、白醤油）」のトッピングは、レアチャーシュー、極太メンマ、わけぎ、カイワレです。コシのある滑らかでやわらかな麺と、澄んだ鰹香る和風のスープとのこと。

和食のように上品で繊細、全てのバランスが計算し尽くされた一杯なんだそう。

出典： パン太夫さん

「中華そば（松、醤油）」は特級中華そばとなり、ワンタンと味付け卵入りです。綺麗に揃った細ストレート麺とキラキラしたスープが、いかにも美味しそうです。

スープは鶏ベースに煮干しの風味が合わさり、秀逸なバランス感を保っているとのこと。

出典： あまおじさんさん

北高崎駅から徒歩12分。店内はカウンター席のみとなります。11時から15時のみの営業。

醤油系ですっきりとした味でありつつ、香りとコクもあるスープが評判のラーメン屋さんです。麺は手打ち麺または、細麺が選べるとのこと。

出典： 蒼井遊季さん

「ワンタンメン」は、昔ながらのスタンダードな醤油系ラーメンです。スープ、麺からトッピングまでの全体において、とても良い素材を使い、丁寧に仕上げてあるとのこと。

縮れた平打ちの手打ち麺との相性もよく、ネギも香り高いそうです。

出典： みちのく五郎さん

「塩ラーメン」は、程よくコシのある結構太目の麺が使われており、スープとの絡みも絶妙とのことです。

この塩分濃度で、この旨みが出せるのはすごいと称賛する口コミも寄せられました。

出典： ££トキちゃん♪££さん

高崎市高関町にある「支那そば まるこう」。店内は全部で20席。駐車場も用意されています。

ラーメンのスープは、野菜の深みのある優しい甘みや、鴨ガラなど、コクと旨味を引き出した二段出汁が特徴で、無くなり次第終了とのこと。

出典： らぶら犬さん

「支那そば」は、白醤油・黒醤油・鴨塩と3種類のスープから選べるとのこと。

画像は「支那そば（白醤油）」の麺大盛り。超レアのチャーシューやネギ、メンマなどを含め、美しい見た目のラーメンです。

香り高くコクもある清湯スープは、ほんのり塩味のきいた優しい味で、自家製麺も、なめらかな弾力と程よい腰が抜群だとのこと。

出典： テッシー2さん

画像は「鴨そば（塩）」の麺大盛り。トッピングは鴨チャーシュー6枚、メンマ、ミツバ、青ネギです。

麺は腰があり、食感の良い全粒粉の中細麺です。鴨出汁がきいた塩スープが美味しく、全体的に満足のいく一杯なんだそう。

出典： チーム１９１さん

北高崎駅から徒歩13分、駐車場6台あり。定休日は日曜と水曜。火曜は夜、他の曜日は昼の営業です。外観や席は落ち着いた雰囲気のお店で、店内は全13席です。

ラーメンのスープは煮干し、醤油、塩などがあり、スープがなくなり次第終了となるとのこと。

出典： ごろ56。さん

「昭和の中華蕎麦（生姜バージョン）」の具は、厚みのある焼豚とつくね、穂先メンマ、ねぎ、のり、半玉子、ナルトです。

スープは、ほんのり生姜を感じるシンプルな鶏出汁だとのこと。麺は平打ち縮れ麺で、優しい舌ざわりでスープと合うそうです。

出典： ねこではちさん

「淡麗煮干しらーめん 縮れ麺」の麺は太目の縮れ麺で、程よい縮れ具合で啜り心地もよいようです。

スープは煮干しの他に鶏出汁も加わっていると思われる、とても優しい味付けで美味しいとのこと。

出典： テッシー2さん

群馬八幡駅から徒歩9分の「恵比寿」。駐車場は10台分あります。店内には、カウンターとテーブル、座敷を合わせて30席が用意されています。ラーメンの麺とスープが無くなり次第終了です。

スープには塩と醤油があり、麺は自家製の手打ち麺に変更可能。

出典： デイルス・マイビスさん

写真は「醤油ラーメン（手打ち麺）」。

手打ち麺は、平打ち太麺でモチモチ食感な味わいで、スープはあっさり上品でありつつ、鶏油のパンチと醤油が後を引くそうです。

全てがモダンに洗練され、醤油ラーメンが大好きなら満足できる美味しさだとのこと。

出典： テッシー2さん

「醤油ワンタンメン（手打ち麺）」のトッピングは、チャーシュー、メンマ、ワンタン10個、ナルトなど。

麺はやわらかめの手打ち太平打ち縮れ麺、スープは出汁がきいた、こってり気味の濃い醤油スープで、やわらかいワンタンとの相性が抜群だとのこと。

出典： たかし３さん

高崎市貝沢町にある「自家製ラーメン大者」。店内の席はカウンターが13席で、駐車場もあります。

麺は標準で300gあり、見応えあるビジュアルとボリュームが評判のラーメン屋さんです。

出典： ましすけさん

画像は「ラーメン」で、ニンニク少な目、アブラ、カラメの注文とのこと。

ラーメンは標準サイズですが、具材が山盛りで圧巻です。豚は、味とやわらかさが抜群だだそうです。

出典： ハシビロさんさん

画像は「ラーメン」の大盛り（麺400g）で、アブラの注文とのこと。麺は小麦がぎゅうぎゅうに詰まった剛麺なので、食べ応え抜群だそうです。

大盛り券複数枚を使って麺の追加もでき、逆に麺を通常程度の量にしたい時は、麺少な目（200g）も可能だとのこと。

出典： kazutansさん

高崎市下之城町にある「青木家」。席はカウンター10席、テーブル3席、4名までの個室1室で、駐車場もあります。スープ切れの際はオーダーストップになるそう。

できるだけ地産地消を目指し、手作りにこだわるラーメン屋さんとのこと。

出典： kazutansさん

画像は「らーめん麺大盛り全部のせ」と「大ライス」です。スープは豚骨醤油ベースでクリーミーさがあり、醤油とのバランス感が実に良いとのこと。

実際に重さを計測した人によると、らーめんは1200gを超え、大ライスも400g近くあるのだとか。

出典： ON1000Kanさん

「味噌ラーメン」の麺と味噌は、北海道から空輸し、スープはラード油膜で冷めなくしているのだとか。麺はかためで食べやすく、炒めた野菜は多めで香ばしいそう。

穴あきレンゲで具材をすくい、ご飯にのせてスープをかけると美味しいとのことです。

出典： kazutansさん

高崎問屋町駅から徒歩13分ほど、大食いの方に人気のメニューが充実したお店です。

肉と野菜炒めが山盛りの「ファイト一発ラーメン」をはじめ、「漫画盛り」ライスや、「増し増し」トッピングメニューなどがあるとのこと。

駐車場有。店内は全12席となります。

出典： ねこではちさん

画像の「ファイトセット」は、味噌味、セット大盛りを追加、極太麺を選択、ライスは半ライスとのこと。

味付けされた肉と野菜炒めがたっぷり、油膜層で熱が逃げず極太麺も食べ応えがあるそうです。

美味しいので、量を感じずに食べ進められるのだとか。

出典： ガデュさん

こちらの「ファイトセット」は「漫画盛り」のご飯を追加したもの。

ご飯の重さが1kgあるので、自信のない人は控えたほうがよいそう。ご飯には、生卵の追加オーダーもおすすめです。

ラーメンの野菜炒めやスープもご飯にピッタリで、癖になる味だとのこと。