松本駅周辺にある美味しい居酒屋！おすすめ20選

出典： 行列のできるさん

松本駅から徒歩1分の場所にあるお店です。長野県産のそばを独自の配合でブレンドした、本格手打ちそばが食べられるとのこと。

店内には、ひとり利用にぴったりの大きなカウンター席が。信州産の日本酒の品ぞろえが良いので、居酒屋としても利用しやすいそう。

出典： M78星人さん

「舞茸天ざるそば」は、長野県の地場産舞茸5種と季節野菜の天ぷらがセットになっているようです。

そばのクオリティーの高さもさることながら、舞茸が肉厚でボリューミーなんだとか。

出典： happy eaterさん

夜の時間帯は、そばと一緒にお酒やおつまみをオーダーする人も多いようです。

写真は炭火で焼いた鴨肉とのこと。そのほか、「アナゴ天」や「五平餅」など、日本酒が進みそうな一品料理が揃っているそうです。

出典：tabelog.com

「和利館」は、松本駅から徒歩2分の場所にある居酒屋。そばのほか、信州の郷土料理などが楽しめるお店とのこと。

店内は古民家風の造りで、座敷のほかひとりでふらりと立ち寄れるカウンター席もあるそうです。

出典： sanokuniさん

「馬刺し三品盛り」は、霜降り、赤身、タンの3種類の部位が食べられるメニュー。

タンは燻製になっているため、噛めば噛むほど味が出るとのこと。霜降りはとろける脂の甘みを感じるそう。

出典： sanokuniさん

お店の名物料理だという「松本山賊焼き」。味の付いた鳥のもも肉を揚げたものだとか。

肉自体にしっかりとしたにんにくの風味がついているので、そのままでも美味しいですが、味変用のソースをつけてもよいそう。ハーフサイズもあるとのこと。

出典： 泣いてチンピラさん

「炭火焼鳥正ざわ」は、松本駅から徒歩5分の場所にある焼き鳥店です。店内には、L字カウンターとテーブル席などが合わせて30席あるとのこと。

カウンター席は焼き台の前に設けられているため、迫力満点。モダンな居酒屋のような雰囲気だそう。

出典： よっしー♫さん

「月見つくね」は、玉子の黄身に絡めて食べるつくねとのこと。つくね自体はタレがついているので、そのままでも美味しいようです。

黄身に絡めて食べると、濃厚でまろやかな味が加わるとのこと。

出典： つらさん

「ねぎま」は、味付けをタレと塩の2種類から選べるようです。塩の方がおすすめという声がありました。

串の上にはネギを使用していますが、最後の緑はオクラを使っているのだとか。

出典： meiyunさん

松本駅から徒歩3分の場所にあるお店「シジミ屋」。貝を専門に取り扱う、屋台風居酒屋とのこと。

カウンター席がメインのお店で、テーブル席を合わせて16席ほどが並んでいるそう。ひとりでも過ごしやすい、こぢんまりとした空間なのだとか。

出典： BillyGehryさん

「アサリのガーリック炒め」は、玉ねぎとバターをニンニクで程よく炒めてあるそうです。アサリの火の入り具合もちょうど良いのだとか。

汁も美味しく、全て飲み干してしまうほどという声がありました。

出典： ゼミ鳥さん

「カキフライ」は、こぶしサイズよりも大きいものが提供されるようです。とてもジューシーだとのこと。

衣が薄いので、嚙むとカキの風味が口の中いっぱいに広がるのだとか。

出典： fukumenさん

「傾奇者」は、松本駅から徒歩3分の場所にある居酒屋です。独特の雰囲気を持つ、隠れ家的なお店だそう。信州の郷土料理も楽しめるのだとか。

店内にはカウンター席と小上がり席を用意。カウンターで女将さんにおすすめを聞きながら飲む人も多いのだそう。

出典： ノバンディさん

「トンカツ押し寿司」は、薄めのトンカツがのっているのだとか。

トンカツは揚げたてで、下のご飯も酢飯にしたばかりのものが提供されるそう。上には、お好み焼き風のソースとマヨネーズがかかっているとのこと。

出典： 松本ランチさん

「手羽先黒コショウ煮」は、肉質がとてもやわらかいそうです。

一口食べると肉・皮はもちろん、軟骨まで骨からホロっと取れるとのこと。口の中でとろけてしまうほどのやわらかさなのだとか。

出典： アポ32さん

松本駅から徒歩3分の場所にある居酒屋です。豊洲直送の旬の食材をはじめとして、美味しいお酒が楽しめるとのこと。

店内にはテーブル席とカウンター席を用意。アットホームな雰囲気で、カウンター席に座った人同士で会話が広がっていくという口コミも。

出典： iidagmtさん

「築地市場食堂 松本駅前店」の名物料理のひとつが、揚げたての天ぷらだそう。

写真は、きす・アナゴ・ししゃもなど。穴子は想像以上に大きく、きすはカラッと揚げられていて美味しいという口コミがありました。

出典： ガスパ貴之さん

このお店では、東京豊洲市場の仲卸直営の刺身が食べられるとか。

店長おすすめの「おまかせ刺身3点盛り」もあります。まぐろの刺身など定番品の他にも、おすすめメニューがあるとのこと。

出典： 怪しいグルメ探検隊さん

「みよ田 松本店」は、松本駅から徒歩5分の場所にある、お酒が飲めるそば居酒屋です。年齢性別問わず、地元の人に人気のそば処とのこと。

店内には、グループ利用にぴったりのテーブル席や掘りごたつ席などがあるそうです。

出典： Strawberry☆さん

このお店では、「とうじそばプラン」が人気だそう。シンプル・スペシャル・デラックスの3種類から選べます。

写真は「シンプル」。竹製の網にそばを入れて湯がき、つゆや具材とともに食べるのだとか。

出典： モラヴィアさん

「馬刺し」は、サシが少ない部位を使っているため、クセが無くさっぱりと食べられるそう。

新鮮で、食べ応えもあるんだとか。噛むと旨みが口の中に広がり、美味しいとのこと。

出典： viviane-aさん

「馬肉バル 新三よし」は、松本駅から徒歩5分の場所にあるお店。馬肉専門の居酒屋とのこと。ブランドに関係なく、純粋に美味しいものを仕入れているんだとか。

店内は140席ある広々とした空間で、友人同士でワイワイ過ごす人が多いそうです。

出典： 値段と量は、第六の味覚さん

「おたぐり鍋S」は、長野県の郷土料理で、馬肉のもつ鍋とのこと。

もつは、しっかりとやわらかく煮込まれているようです。ほかに、豆腐とキノコもたっぷりと入っているんだとか。

出典： UZ yujiさん

こちらは、おすすめの馬肉料理「極上霜降り」。このメニューを食べたくてお店に来る人もいるほどなんだとか。

馬肉はとても弾力があり、嚙めば嚙むほど上品な甘さを感じられるとのこと。

出典： 呑み助の日記さん

「風林火山」は、松本駅から徒歩2分の場所にあります。松本市の美味しい地酒が楽しめる大衆酒場として人気なんだとか。

馬刺しや山賊焼きなどの、ご当地グルメがリーズナブルに食べられ、複数人の飲み会で利用するのにぴったりだそうです。

出典： りくsomaさん

「川中島納豆と野沢菜かき揚げ」は、ふっくらとした大粒の納豆と、シャキシャキとした食感の野沢菜をかき揚げにして、ふやかした料理だそう。

味付けは濃いめで、上には大根おろしがのっているんだとか。

出典： tohoi726さん

「馬刺し」は、赤身（ロース）と霜降り（バラ）の2種類から選べるそうです。

写真は「赤身（ロース）」。赤身にも関わらず、口の中でとろけてしまうほどなんだとか。筋は全くないとのこと。

出典： 行列のできるさん

松本駅から徒歩3分の場所にある「山里」。

信州の再発見をテーマに、信州の食材を使った料理と地酒を提供している居酒屋だそうです。信州の郷土料理や、地元のジビエ料理が楽しめ、グループ向けの宴会メニューも多いのだとか。

出典： corob745さん

「松本山賊焼き」は、鶏肉をにんにくの効かせたタレに付け込んで、油で丸ごと揚げた郷土料理とのこと。しっかりとしたガーリック風味とのこと。

カリっとした衣の上に、ガーリックチップがのっているそう。

出典： かわうそ氏さん

「馬肉ユッケ」は、太めにカットされた馬肉が新鮮で美味しいとのこと。タレは、一般的なユッケよりも甘めにしてあるのだとか。

きざみのりやカイワレなど、薬味がたっぷりとかかっています。

出典： 孤高のグルメ紀行さん

松本駅から徒歩3分の場所にある、そば居酒屋。信州のお酒や素材にこだわっているお店だそう。馬刺しやそば粉を使った料理が楽しめるのだとか。

店内は、純日本建築とのこと。テーブル席、座敷が揃い、人数が多めの飲み会にも活躍するそうです。

出典： 旅浪漫さん

「三段変わり蕎麦」は、三段重ねの盛りそばだそう。

季節によって変わるようですが、薬味として、穂高わさび菜の醤油漬け、信州辛味大根、山形村の長芋とろろが付いているんだとか。

出典： チョコチョコっちさん

「そば屋のだし巻き玉子」は、お店のメニューの中でも、女性に人気の料理だそう。

フワフワしたものではなく、やや硬めに焼き上げられているようです。大根おろしに醤油をかけて食べるとのこと。

出典： craft164さん

「太助」は、松本駅から徒歩3分の場所にあるお店です。馬肉などの信州の郷土料理と、お酒が楽しめる居酒屋とのこと。

店内は温かみのある雰囲気だそう。掘りごたつ式の小上がり席があり、友人とゆっくり過ごすのにぴったりなんだとか。

出典： ★№７さん

「馬刺し（霜降り）」は、脂がしっかりのって、とろけるような味わいなんだとか。とても新鮮で、脂の旨みを堪能できるという声がありました。

肉厚もあり、肉質はやらわらかく味が濃いとのこと。

出典： まめこ＊さん

「山賊焼き」は、しっかりとした焼き色がついて、こんがりとしているんだとか。

しょうがや醤油で味付けされていて、お酒にも良く合うという口コミがありました。にんにくの香ばしい香りもするそうです。

出典： 胃ちゃんさん

「居酒屋 しんざん」は、松本駅から徒歩3分の場所にあるお店です。隠岐島直送の新鮮な白いかの刺身や牡蠣、その日の旬の食材を堪能できるとのこと。

店内は、古民家のような雰囲気が漂っているそう。個室があり、親しい有人との宴会に使う人も多いようです。

出典： 値段と量は、第六の味覚さん

「若鶏もも山賊焼き」は、とてもボリューミーな松本の名物料理なんだとか。

ニンニクの風味が強めに効かせてあり、衣はザクザクとした食感を楽しめるとのこと。レモンとマヨネーズが添えられているそうです。

出典： バーガー師匠さん

「信州サーモン」は、美しい河川で獲れるため、臭みが少ないのだそう。サーモン本来の味わいを楽しめるとのこと。

さっぱりとしていながら、脂がのっていて美味しいのだとか。

出典： meiyunさん

松本駅から徒歩3分の場所にある「萬来」。馬刺しや野沢菜など、長野の郷土料理を味わえる居酒屋店とのこと。

店内は山小屋のような雰囲気で、落ち着けるという声がありました。グループ向けの小上がり席やテーブル席が充実しているようです。

出典： xo7qさん

このお店の馬刺しは、国産を中心に取り扱っているそうです。時期によっては、地元産の馬刺しが入荷することもあるのだとか。

写真は「三色盛り合わせ」。霜降り・ひれ・ももなど5種類の中から3種類選べるとのこと。

出典： hanihani7651さん

「山賊焼き」は、信州ハーブ鶏の胸肉をニンニク・塩など独自のタレでじっくりと漬け込んで、丸ごと唐揚げにしたものだそう。

揚げ加減・にんにくの風味・タレの塩加減のバランスが絶妙なんだとか。

出典：tabelog.com

「ばんざい家」は、松本駅から徒歩2分の場所にあるお店です。郷土料理と、個性的なおばんざいメニューが揃った居酒屋とのこと。

店内は座敷が中心で、テーブル席やカウンター席もあるそう。座敷が広いので、人数が多めの飲み会にもよさそうです。

出典： RILさん

「ホル天」は、程よい弾力のあるホルモン（和牛小腸）を天ぷらにした一品とのこと。このお店の名物料理のようです。

食べると口の中で旨みが広がり、濃いめの汁とのバランスが絶妙とのこと。

出典： ゼミ鳥さん

こちらの「揚山賊」は、しっかりと下味を付けた鶏肉を揚げたもので、とてもジューシーだそう。

薬味としてついてくる柚子胡椒をつけて食べると、ピリッと辛くて美味しいんだとか。

出典： 酒野夢蔵さん

「信州 ゴールデン 新館」は、松本駅から徒歩5分のところにある居酒屋です。

居酒屋の定番メニューから、信州の地物料理や本格的な沖縄料理まで、100種類以上の料理があるとのこと。たくさんの料理を友人とシェアして食べるのも楽しそうですね。

出典： 酒野夢蔵さん

とりモモを丸ごと1枚揚げた「山賊焼き」は、とても大きくて豪快さが売りの料理だそう。生姜・醤油などに、にんにくを効かせたタレに漬け込んでいるとのこと。

骨付きや旨辛など、5種類の中から選べるのだとか。

出典： 酒野夢蔵さん

「もつ煮込み」は、豚のもつを煮込んだものだそう。味がしっかりと染みているとのこと。

肉豆腐のように煮込まれた豆腐が入っていて、全体的なバランスが良いのだとか。野菜はほとんど入っていないそうです。

出典： meiyunさん

「松本藩酒場 酒楽」は、松本駅から徒歩2分の場所にある居酒屋です。馬刺し料理など、信州松本の食文化を堪能できるお店だとか。

信州の地酒や地焼酎を豊富に取り揃えているようです。2～8人まで利用可能な個室があり、宴会は50人までOKだそう。

出典： まめこ＊さん

「信州サーモンのソテー」は、マストとトラウトを掛け合わせた魚を使っているとのこと。サーモンよりキレイなオレンジ色で、脂が少なめだそう。

身がふっくらとして美味しいという声がありました。

出典： ゼミ鳥さん

「馬3点盛り合わせ」は、ロース・たてがみ・レバーの3種類だそうです。

ロースは脂がしっかりのってやわらかく、たてがみは、嚙めば嚙むほど旨みが口の中に広がるとか。レバーは旨みもありながら、淡泊な味とのこと。

出典： ガレットブルトンヌさん

松本駅から徒歩3分の場所にある居酒屋「雷電」。信州産にこだわる、串焼きをメインにしたお店なのだとか。

店内には、テーブル席やカウンター席のほか、座敷などがあるようです。カクテルなどの種類が豊富で、友人との飲み会が盛り上がりそうです。

出典： 食べろーぐさん

「極上赤身刺し」は、やわらかくクセのない、あっさりとした味わいとのこと。こちらのお店では、国産の道産子を一頭買いしているんだとか。

臭みがなく、日本酒とよく合うという口コミがありました。

出典： きみじまぴんくさん

「松本山賊焼き」は、松本と塩尻のB級グルメとのこと。にんにくと生姜を利かせたタレに、鶏の一枚肉を漬け込んで揚げた一品で、お酒にピッタリだそう。

タンドリーチキンのようなスパイシーさを感じるとのこと。

出典：tabelog.com

「居酒屋　きまま」は、松本駅から徒歩3分の場所にあるお店です。新鮮な魚と郷土料理を楽しめるとのこと。

1階はカウンター席で、2・3階は広々とした座敷席になっているんだとか。特にカウンター席はおしゃれな雰囲気で、デートにもよさそうです。

出典： あいちのいちさん

「おでん」は、全体的に薄味ながら、しっかりとネタに味が染み込んでいるとのこと。昆布と鰹のダシを使った、関西風の手作りおでんなんだとか。

特に、こんにゃくがやわらかいそうです。

出典： あいちのいちさん

「だし巻き卵」は、お店で人気のメニューのひとつのようです。

箸で割った瞬間、中から出汁があふれてくるんだとか。熱々の状態で提供されるので、ふわふわとろとろな食感を楽しめるとのこと。

出典：tabelog.com

「松本 牡蠣入レ時」は、松本駅から徒歩3分の場所にある居酒屋。牡蠣をはじめとした創作海鮮料理と、お酒が楽しめるお店とのこと。

希少な銘酒や信州の地酒、ワインの銘柄も充実。店内はおしゃれな造りで、デートや仕事相手との会食にもよく使われるようです。

出典： ririmahaloさん

このお店では、産地やブランドにより、期間限定、数量限定の牡蠣が楽しめるようです。

写真は「生牡蠣2産地4ヶ食べ比べ」で、北海道産と宮城県産の牡蠣とのこと。どちらもクリーミーで美味しいという声がありました。

出典： ririmahaloさん

「いくらの出汁巻たまご　つゆだくで」には、いくらがたっぷりとのっています。汁の中にも、いくらがたくさん入っているのだとか。

いくらの赤とたまごの黄色のコントラストがきれいですね。