すすきので鉄板焼きを！ライブ感も楽しめる人気のお店8選

出典： MBmbさん

すすきのに、ハンバーグやステーキ店がまだ少なかった頃にオープンしたというお店。資生館小学校前駅から歩いて2分ほどにあります。

肉を焼いている香り、音、煙りを感じられるカウンター席のみ。アットホームな雰囲気だそうです。

出典： 北のもみたろうさん

人気は「粗挽きハンバーグ」。1つが200gあって、定番は、熱々の鉄板プレートに2個並んだものだそう。

ふわっとした焼き上がりで、割ると肉汁がジュワッとあふれてくるのだとか。鉄板の上で焦げるような香ばしさも楽しめるようです。

出典： ライQさんさん

ハンバーグだけでなく、鉄板焼きのステーキもあります。両方を食べたいなら「粗挽きハンバーグ＆黒毛和牛ステーキ」を。

ステーキの部位は、サーロインやヒレなど選べるそう。熱いソースが肉にもご飯にも合うそうです。

出典： yasugaoさん

1950年に大阪でレストランとして開業したお店で、鉄板焼きレストランを構えて約60年ほどになるそうです。すすきの駅から徒歩1分ほど、ビルの3階にあります。

8～10人ほどが鉄板を囲めるテーブルが5つほどあり、落ち着いた空間とのこと。

出典： おーんぷさん

ランチタイムは手頃な価格で、ステーキを味わえます。目の前の鉄板で野菜から丁寧に焼いてくれるそう。

厚くカットされた「和牛ヒレステーキ」は、レアで味わう人が多いよう。塩だけで食べても、十分に旨みを感じられるそうです。

出典： カースさん

ランチには、サラダ、香の物、味噌汁、ご飯、コーヒーもつきます。追加料金を払えば、ガーリックライスにしてくれるとか。

鉄板焼きならではのライブ感を、昼から楽しめるお店とのこと。

出典： シオパパ1967さん

すすきの駅から歩いて1分ほど、ビルの地下1階にあるお店。カウンターやテーブルタイプの席があり、どれも鉄板付きの席です。

鉄板焼きならではのパフォーマンスを楽しめますよ。

出典： もりりん。さん

ランチ限定で「ハンバーグステーキセット」、「国産牛ヒレステーキセット」が、リーズナブルに味わえます。

表面がしっかりと焼けているというヒレ肉。中は鮮やかな赤色が残っているそう。

出典： ホーリーパパさん

コースで提供される料理は、それぞれに合わせた焼き方で調理されています。瞬間的に炎を高く上げるような火入れもあるとか。

大きな鉄板に卵液で、アニメキャラクターなどを描いてくれる演出もあり、笑顔になる鉄板焼き屋さんとのこと。

出典： ☆流れ星さん

黒毛和牛とワインを楽しめる鉄板焼きのお店。すすきの駅から徒歩1分ほど、ビルの4階。

鉄板カウンターの向こうには、すすきのの街らしい電飾も見えます。重厚感のある落ち着いた空間とのこと。

出典： おでかけしMausさん

記念日に利用するお客さんも多いようで、「いしざき厳選和牛堪能コース」が人気だとか。

数量限定で「シャトーブリアン」を味わえるコースもあります。とろけるような旨みだそう。

出典： zerotomo04さん

肉よりも海鮮の鉄板焼きが好きなら、「海の幸コース」を。北海道ならではのアワビを加えたコースもあります。

車海老か魚を先ず味わい、野菜焼きをはさんで、「タラバ蟹の蒸焼き」を味わえるそう。茹でたカニとは別の旨みを感じられるとか。

出典： くんくんとにゃんたんさん

北海道産の牛肉から、全国的に知られているブランド牛を味わえるお店。すすきの駅から徒歩3分ほど、ビルの3階にあります。

L字型のカウンターテーブルがあり、どの席に座っても鉄板を目の前にできるそうです。

出典： メガネ男子さん

コースは、和牛の種類によって価格が変わります。同じ肉でも、サーロインかヒレを選べるものもあるそう。

ステーキは、ガーリック、塩、ポン酢などで味わえるとのこと。先ずはそのまま旨みを堪能し、少しずつ味を変える楽しみもあるようです。

出典： ホーリーパパさん

前半に「ファグラソテー」が提供されるコースも。多い量ではないそうですが、濃厚なフォアグラをパンにのせて味わえるそう。

この一皿だけでも、ワインが進んでしまうそうです。

出典： 旅するライダーさん

本格的なチーズフォンデュとステーキ、ワインを楽しめるレストラン。鉄板を前にしたカウンター席とテーブル席があります。

すすきの駅4番出口から歩いて1分ほど。札幌東急REIホテルの地下1階にあるお店です。

出典： ホーリーパパさん

コースは、鉄板焼きのみ、チーズフォンデュのみ、両方とも味わえるものなど様々。

鉄板で焼かれる和牛は、フランベをしてくれるものもあって、香りも良く、口の中で脂がとろけてしまうそうです。

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チーズフォンデュに使われるチーズは、スイス産のものだとか。

その美味しさに、パンや野菜を次々と口に運んでしまうそう。濃厚なチーズは、お腹にもたまるとのこと。ワインを飲みながら、ゆっくりと味わうのが良さそうです。

出典： きょうかめさん

飲み放題をセットにした鉄板焼きのコースもあり、ディナータイムでもリーズナブルに楽しめるお店です。

すすきの駅から歩いて1分ほど、ビルの2階。カウンター席、テーブル席とあって、グループでの宴会にも利用できます。

出典： かぁくん19930208さん

北海道産牛肉の「Tボーンステーキ」は、アラカルトでの注文もできます。サーロインとフィレを一皿で味わえるそう。

肉の脂分と、噛みしめて出てくる旨みを楽しめ、ワインにも良く合うようです。

出典： きょうかめさん

「オマール海老」は、新鮮なものを空輸して仕入れているとのこと。ステーキと並ぶ人気メニューだとか。

殻が赤くなり、磯の香りが広がり始めたら食べ頃だとか。肉とは違う鉄板焼きの美味しさにも出会えますよ。

出典： hirorin197804さん

おしゃれなカフェのような空間で、鉄板焼きを味わえるというお店。東本願寺駅から徒歩3分、すすきの駅から徒歩で8分ほどの場所にあります。

ホテルのロビーにつながっていて、鉄板を前にしたカウンター席とテーブル席があります。

出典： ★スマイル★さん

こちらは北海道産の食材にこだわっていて、牛肉も地元産を焼いているそうです。

フィレはやわらかく、旨みを感じられるように味付けは控えめだとか。シンプルに醤油や山わさびなどを合わせると、甘みが引き立つそう。

出典： きょうかめさん

海鮮や野菜も、北海道でとれたものが中心となっています。

焼き野菜は旬の野菜から選べるようで、その時期ならではの味を堪能できるそう。野菜の美味しさを再認識できそうですね。