桑名といえば焼き蛤！駅周辺と市内で名物が味わえるおすすめ店11選

出典： sayafoodさん

蛤料理専門店の「蛤一択」。厳選した桑名産天然蛤を使った、こだわりの一品に出会えるそう。

全席掘りごたつを備えた個室の完全予約制です。店内は、木の質感が感じられる和の雰囲気とのこと。桑名駅から徒歩4分です。

出典： cats-99さん

大ぶりの「焼き蛤」は、ぷりっとした弾力のある食感が楽しめ、鮮度の高さが感じられたとのこと。

調味料が複数用意されていて、色々な味で楽しめるそう。最初は何もつけずに、蛤の旨味そのものを味わうのがおすすめとか。

出典： 名古屋のりょーじーさんさん

ランチ、ディナーともに「天然蛤フルコース貝席」のみを提供しているそうです。前述の焼き蛤の他、しゃぶしゃぶや天ぷらなど全10種類の蛤料理が食べられるとのこと。

しゃぶしゃぶで出た、旨味たっぷりの出汁で食べる雑炊が絶品なのだとか。

出典： ごりくんさん

「旬食健美 田しろ」は、四季折々の食材が食べられる和食居酒屋。アットホームな雰囲気とリーズナブルな価格で、地元で評判のお店とのこと。

カウンターを含めて20席ほどのこぢんまりしたお店だとか。

出典： 三度のメシより好きなコトさん

地物の新鮮な蛤を使った「焼き蛤」。塩、レモンなどで、シンプルに味わうようです。

ランチ、ディナーともに、単品でも注文できるそう。時価により価格が変動するとのこと。

この他、蛤鍋も好評なのだとか。

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「いわし丼」も人気の一品とのこと。オーダー後に、捌いて漬けにしてくれるそう。

鰯の新鮮さが感じられ、生姜や大葉などの薬味がよく合っているとのこと。ねっとりとした食感とまろやかな味わいが楽しめたそうです。

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三重県産の鮮魚にこだわっているという海鮮居酒屋「魚のてっぺん」。70席ある広い店内には、カウンターや座敷もあり、幅広い利用が可能とのこと。

昭和レトロな内装と賑やかな雰囲気で楽しく過ごせるそう。桑名駅から徒歩3分と好アクセスも魅力です。

出典： みっちぃ⌒(=･.･=)⌒さん

人気メニューの「焼きはまぐり」には、地元産3～7年物の蛤を使用しているそう。ふっくらとした大きな身は、プリプリの食感だったとのこと。

サイズが選べて、ひとつから注文できるようです。お手頃価格で食べられるというのも嬉しいですね。

出典： YMYKさん

ランチ限定の海鮮丼も好評のようです。「塩海鮮丼」は、塩昆布やレモンで味付けされているそう。

鯛や鰤、鰹などの刺し身が20切れ以上のっていたとのこと。別添の漬け卵黄が鯛とよく合っていたそうです。

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1960年創業の奥山安蔵商店株式会社が手掛ける海鮮居酒屋です。水産卸業も営んでいるという同社。鮮度の高い素材をリーズナブルに提供しているとのこと。

72席のモダンな店舗には、2名からの個室やカウンターがあり、ゆったりと過ごせるそうです。

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「天然はまぐり焼」は、桑名産天然蛤を使っているそうで、最大10年物まで登場するとか。歯ごたえがあり、濃厚な味を楽しめるとのこと。

写真の網焼きのほか、陶板焼きにもできるようです。

出典： 福山麗子さん

「桑名産天然はまぐりのしゃぶしゃぶ」をメインにした全9品のコースが用意されているそう。焼き蛤や三重の鮮魚が食べられるとのこと。

写真の蛤の串揚げもそのひとつ。こんがり揚がっていて、美味しかったそうですよ。

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1700年頃に創業したとされる「桑名 丁子屋」。こだわりの焼き蛤は、江戸時代の文献などにあたり、松ぼっくりで焼く調理法にたどり着いたとのこと。

店内も和を基調としたモダンな造りだそうで、個室やカウンターも選べます。

出典： まりもん24904さん

コース主体のメニュー構成、「昼はま膳」のコスパがよいと好評のようです。焼き蛤、蛤茶碗蒸し、蛤雑炊などが食べられ、地元産の蛤を堪能できるとのこと。

焼き蛤は、身がしっかり詰まっていて、濃い旨味が味わえたそうです。

出典： momoiro-usagiさん

蛤の出汁がしっかり効いていたという「はまぐり雑炊」。大きな身がゴロゴロ入って、滋味に富んでいたそう。

薄めの上品な味付けで、素材の味が引き立っていたとのこと。ボリュームもあったそうですよ。

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「味の里 小川」は、蛤、ふぐなどの割烹料理が味わえるお店。桑名駅から徒歩5分、近隣にホテルがあり便利とのこと。

清潔感が高いという店内には、カウンターや座敷、個室などを備えています。シーンを選ばずに利用できるそうです。

出典： petitfleurさん

ほんのり色が付いた「焼き蛤」。貝からはみ出るほどの大振りの身に、すだちをを絞って食べるようです。

酒蒸し、天ぷら、フライなど豊富な調理法からも選べる他、焼き蛤が食べられるミニ会席コースもあるとのこと。

出典： 町屋川撫子さん

季節の海鮮メニューも好評のようです。単品から盛り合わせまで、自由に選べるそう。

写真は、おまかせの「刺身盛り合わせ」。鱧や鰈なども盛られていたそうで、どれも新鮮で美味しかったとのこと。

出典： ぴーたんたんさん

創業1923年の蛤料理店「日の出」。旬の素材を使った会席料理が食べられるそう。

日本家屋の風情ある店内で、ゆったり食事できるようです。個室がメインの完全予約制とのこと。

出典： yuyuyu0147さん

写真は、会席コースとは別にオーダーできるという「大蛤焼」。身がプルプルで、味も濃厚だったとのこと。

あふれんばかりのエキスも絶品だったそうですよ。圧倒されてしまう程の大粒だったとか。

出典： ドクターSSさん

「はまぐり鍋」は、出汁を張った鍋に、生きたままの蛤を入れていくというシンプルな一品。貝がパカッと開いたら食べごろだそう。

半生の身がジューシーで美味しかったとのこと。蛤を加えるたびに旨味が染み出して、スープが濃厚になっていくとか。

出典： 足るを汁子さん

地元野菜と三重の海鮮を提供する小料理店「三彩」。独自ルートを持っていて、市場に並ぶ前の鮮魚が手に入るとか。

店内も和モダンの落ち着いた雰囲気とのこと。予約だけで席が埋まる日もあるという、地元で人気のお店だそうですよ。

出典： スモールまさくんさん

「三重産焼きはまぐり」は、5年物以上の大物がリーズナブルに食べられるとのこと。身がパンパンに張って、ぷりっとした食感が味わえたそう。

蛤の釜飯などでも好評のようです。

出典： ＠さーたんさん

こちらは、ランチ限定の「桑名はまぐり御膳」。焼き蛤、磯辺揚げ、酒蒸しなどがセットになっているそう。

天ぷらや刺し身も素材の持ち味が活かされていたとのこと。味噌汁が野菜たっぷりで美味しかったそうですよ。

出典： @araさん

赤須賀漁業協同組合が運営する「はまぐりプラザ」。蛤が水揚げされるところが近くにあるそうで、漁港ならではの雰囲気が楽しめたとのこと。

48席の店内は、広々しているそう。窓から揖斐川が眺められ、開放感があるそうです。

出典： kouranosさん

「赤須賀定食」は、焼き蛤や蛤のフライがついて、コスパがいいと評判の定食メニュー。アルミホイルで蒸し焼きにすることで、ふっくら食感とジューシーさが楽しめるとのこと。

鯏の炊き込みご飯が追加される、予約限定の「焼きはまぐり定食」も人気のようです。

出典： 町屋川撫子さん

湯気がたった「しらうお丼」は、1～3月限定のメニューで、こちらもおすすめだそう。ふわふわの玉子と甘めの味付けで、白魚の繊細な味わいが楽しめたとのこと。

地蜆の味噌汁も美味しかったそうですよ。

出典： yachanさん

1901年創業の蛤料理店「魚重楼」。桑名産の天然蛤に旬の食材をあしらったメニューが食べられるそう。

100席と広く、奥ゆかしい和の空間で食事ができるとのこと。2名からの個室やカウンターもあります。

出典： yachanさん

蛤のフルコースが食べられるという「桑名蛤会席料理」が好評のようです。

大ぶりの「焼き蛤」は、身がギッシリ詰まっていて、プリプリの食感だったそうです。凝縮された旨味が堪能できたとのこと。

出典： まりしらさん

「蛤陶板焼き」は、蓋をして蒸し焼きにした一品。ほとんど味付けされていないそうで、蛤の味がダイレクトに感じられるとのこと。

身はもちろん、蛤からでたエキスも美味しいそうですよ。

出典： さかまさん

「貝新フーズ」は、食品添加物不使用などにこだわった、海産加工品店です。蛤や蜆などのしぐれ煮を主に販売しているそう。

イートインがあり、試食も可能とのこと。お土産選びにもおすすめとか。

出典： てるてる!(^^)!さん

店頭で網焼きしている「焼蛤」。商店街全体にいい匂いが漂っていたという口コミも寄せられていました。

焼きたての熱々を頬張ると、口いっぱいに磯の風味が広がったとのこと。身が詰まっていて、味わい深かったそうです。

出典： さかまさん

「串蛤」は、タレを何度もつけて焼き上げているそう。甘さ控えめで蛤の味とよく合っていたとのこと。

やや小振りながら、旨味がギッシリ詰まっていたようです。テイクアウトにもよさそうですね。