札幌で激辛グルメを堪能！ラーメンやカレーなど人気19選

出典： koya-muchさん

「175°DENO〜担担麺〜 札幌北口店」は、札幌発の担々麺専門店です。東京や福岡にも支店があります。

店主自ら中国四川に行き仕入れた「四川花椒」や自家製辣油が、絶品担々麺を生み出しているのだとか。

出典： とんちゃんさん

担々麺は汁あり・汁なしと選べて、お好みで好きなトッピングを楽しんだり、「シビれ」を選んだりできます。

「シビれない」「シビれる」「すごくシビれる」の3種あり、激辛好きな人の多くは「シビれる」や「すごくシビれる」を選ぶのだとか。

出典： シナモン☆彡さん

写真は「担々麺（汁あり）」です。丁寧に旨味を引き出した鶏ガラスープに、濃厚なゴマが引き立っているそう。麺には北海道産小麦を100％使用。

「すごくシビれる」は舌にかなりの刺激があり、真ん中の「シビれる」と結構な差があるそう。

出典： Ryumanさん

札幌みそラーメンを楽しめるお店として、観光客と地元客、どちらからも愛される「ラーメン 空 本店」。お店はすすきの駅から徒歩7分です。

同店の店主は、札幌みそラーメンを代表するお店のひとつ「すみれ」出身なことでも知られています。

出典： ramen__manさん

同店では「辛味噌らーめん」も人気とのこと。豚の背脂がくどすぎないスープに、肉辛味噌の旨味と刺激が融合して美味しいそう。

辛さは3段階あり、真ん中だとジワジワ汗が出てくる程度だそうで、激辛好きな人は一番上を選んでもいいかもしれません。

出典： アイアイさんさん

写真は「辛味噌らーめん」の辛さMAX3。スープに赤みがあり、いかにも辛そうです。

寒い北海道ではちょうどいいくらい、体が温まってくるんだとか。高加水の麺や、チャーシューも美味しいと好評です。

出典： 森田パンさん

札幌市電、東本願寺前駅から徒歩約1分の「らあめん 新」。本場韓国の味を知る店主による、オリジナルのラーメンを食べられるお店です。

看板メニューに使用するユッケジャンは、独自の改良を重ねて作ったオリジナル調味料なんだとか。

出典： urya-momenさん

同店は「ユッケジャンらあめん」が看板メニュー。食べ進めるほどに辛さを感じ、食べ終わる頃には汗がにじむという激辛ラーメンとのこと。

また、辛さだけでなく香ばしい胡麻の風味や、野菜のコクなども楽しめる旨辛ラーメンなんだとか。

出典： カゴモン0430さん

同店は韓国系のラーメンがメインかと思いきや、味噌や醤油、塩などラインナップが豊富です。

キムチや麻婆を使ったラーメンや、辛味噌ラーメンなどもあり、リピートして色々と試したくなるような辛党に嬉しいお店と言えます。

出典： hirosee128さん

札幌市東区にある「俺のラーメンこうた」。メディアでも取り上げられた、話題の激辛ラーメンが美味しいと評判のお店です。

ひとりでも気軽に立ち寄れるカウンター席の他に、家族連れには嬉しい小上がり席を完備しているとのこと。

出典： ぴろゆきんさん

「灼熱RED」は、激辛好きから支持を集めているそう。

ひき肉・ラー油・一味・花椒を炒めた激辛ペーストを使用しており、味噌ラーメンに辛味と旨味をプラスしているとか。

ピリ辛から激辛まで細かく調節できるそうです。

出典： シュウ@味噌ラーonlyさん

子供から大人まで多くの人で賑わうという同店。

辛いものが苦手な人でも楽しめるという「特製こってり味噌」は、豚骨ベースのまろやかな味噌スープに、魚粉の旨味がブレンドされているそうです。

出典： HIRO’sさん

すすきの駅から徒歩1分の場所にある「辛麺屋 辛いち すすきの店」。激辛メニューが豊富に揃うラーメン店だそうです。

辛味をイメージさせる、赤い看板と暖簾が目印だそう。「札幌で一番辛い店」と書かれた看板も印象的ですね。

出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん

「スパイシーカレー麺」は、辛さの中にしっかりと旨味を感じられるスパイシーカレースープがクセになるラーメンだとか。

追い飯（小ライス）が無料なので、残ったスープにライスを入れても美味しいとのこと。

出典： シナモン☆彡さん

「旨辛醤油」は、和牛かすを贅沢に使用した旨辛醤油スープのラーメンだそう。

辛さは、1辛から30辛まで細かく調整可能。激辛好きな人には、その上の鬼辛・地獄辛もおすすめだそうです。

出典： 狸ののぐりさん

JR札幌駅から徒歩5分の場所にある「麻SHIBIRE」。東京でも人気の本格担々麺が楽しめるお店だそうです。

女性でも気軽に立ち寄りやすいおしゃれな店内とか。激辛麺料理を楽しむ人で連日賑わっているそう。

出典： ゆいかーんさん

激辛好きな人におすすめなのが「頂点汁なし坦々麺」。北道産小麦を使用したオリジナル麺に、熟成辣油と、黒酢をベースとしたタレを絡めているそうです。

本場四川の花椒や唐辛子が美味しさの決め手なのだとか。

出典： おーるどみすさん

本店が四川料理のお店ということもあり、同店では本格的な中国四川料理もラインナップしているそう。

画像は「頂点麻婆麺」です。花椒の香りと痺れるような辛さがクセになる絶品麻婆豆腐が麺と相性抜群とのこと。

出典： macponさん

札幌市白石区本通17丁目にある「一文字カリー店」は、カレーファンの間で言わずと知れた名店です。お店は市営地下鉄、南郷18丁目駅から徒歩10分。

店内はJAZZが流れるアンティーク調の空間で、雰囲気が良いんだそう。

出典： 辣油は飲み物さん

メニューはスープカリーとルーカリーがあり、辛さを選んだりトッピングを楽しんだりできます。

カレーの辛さは5番まであり、3で辛口、4で大辛、5が激辛とのこと。5番は激辛好きな人でもヒーヒー言うほどの辛さなんだとか。

出典： urya-momenさん

写真はルーカリーの「チキン」です。コクのある欧風カレーのような味わいだそう。

大ぶりのチキンはしっかり煮込まれていてホロホロなんだとか。スープカリーよりもルーカリーの方が辛さがマイルドだそうで、激辛でも旨味を味わえるとのこと。

出典： ゆきまどさん

北海道産食材にこだわった、体に優しいカレーを提供する「カリーヤ！コング」。札幌市電、静修学園前駅から徒歩約2分です。

店内は落ち着いた雰囲気で、優しい雰囲気の店主の人柄もまた良いんだそう。

出典： グルメ大家さんさん

同店は、塩とスパイスのみで味を調えたスープカレー専門のお店です。手間暇かけた、無添加カレーが魅力。

辛さ選択は無料ででき、1～60までの間で調整できるとのこと。程良い辛さの8がおすすめだそうで、激辛好きな人は20以上を選ぶのだとか。

出典： スパマキシマムさん

カレーのスープは、豚骨や鶏ガラ、知床鶏のムネ肉などを15時間じっくり煮込んで作っているそう。

写真の「チキン野菜」には、皮目がパリッと肉質ジューシーな知床産もも肉ソテーがのっており、カレー自体はもちろん、トッピングも美味しいと評判です。

出典： コショラーさん

札幌市営地下鉄南北線の北24条駅から徒歩1分と駅チカにある「タイガーカレー」。甘味と酸味のバランスにこだわった、美味しくて食べやすいカレーを提供しています。

食べログカレーEAST百名店に選出歴のある人気のお店です。

出典： シュウ@味噌ラーonlyさん

同店のカレーは、最後まで熱々で食べられるよう土鍋で提供されます。辛さは1～5まで0.5刻みで9段階あり、3から青唐辛子が入っているとのこと。

4.5が「異次元」、5が「GOD」と、激辛好きの好奇心をかきたてるネーミングも好評です。

出典： タイガース・ウッズさん

スープはサラサラやドロドロなど全4種類から選べます。写真はドロドロ系の「虎のスープ」。スープ名には虎や龍などと付けられていてユニークです。

写真は辛さ5を選んでおり、最も辛い「GOD」は口の中がヒリヒリと痛いくらいの激辛具合なんだとか。

出典： つよし。さん

札幌市電、中島公園駅や西線11条駅から徒歩8分の場所にあるカレー店「メディスンマン」。火曜日は麺処としても営業しています。

同店は食べログカレーEAST百名店にも選出されたことのある人気店です。

出典： brax3さん

同店にはプラス料金で辛さを追加できる1～100までのホットオプションがあり、激辛好きも多く訪れています。

チキン、ポーク、シーフードなどカレーメニューはシンプルで定番のラインナップが充実。さらさらとした旨味たっぷりのスープが絶品だそう。

出典： グルメ大家さんさん

写真は、標準の辛さ「レギュラー」を選択した「チキンカレー」です。

レギュラーでもしっかりと辛さがあり、食べ進めるごとに汗が滲むそう。野菜がたっぷり入っていて、栄養満点なのも嬉しいのだとか。

出典： ふわりセキセイインコさん

札幌市中央区にある「カオスヘブン 札幌店」。豊水すすきの駅から徒歩約5分です。

おしゃれにコーディネートされた店内にて、オリジナルの道産牛乳を使ったスープカレーを楽しめます。食べログカレーEAST百名店にも選出歴のある人気店です。

出典： 辣油は飲み物さん

同店は、野菜と鶏ガラベースのさっぱりとしたスープカレーが魅力。カレーの辛さは10段階から選べます。

8が激辛、9が鬼辛、10が極辛となっており、プラス料金で30まで辛くできるとのこと。激辛好きな人は10以上をオーダーすることも珍しくないそう。

出典： Gericさん

同店のスープは基本のミルクベースの他に、トマトやココナツなどスープのアレンジが可能です。

写真はトロトロの豚角煮と野菜がメインの「トンチキ」。スープには「トマトスタイル」を選択しており、辛さとトマトの酸味が押し寄せてくるそう。

出典： chiichan39さん

北12条駅から徒歩3分の場所にある「ピカンティ」。北海道らしさにこだわったスープカレーの名店だそうです。

おしゃれなカフェを彷彿させる店内だそうで、女性からも好評。

出典： Christa。さん

スープカレーの種類は、38億年の風・開闢かいびゃく・アーユルヴェーダー薬膳1/f・今日のスープから選ぶことができ、その他具材や辛さを調節可能とのこと。

激辛好きには、ハバネロを使用した「あがり」の辛さにするのがおすすめだそうです。

出典： 鳥小太郎さん

人気メニューの「サクッとPICAチキン」。

カリカリに揚げられた鳥の脚肉と、たっぷりの野菜がトッピングされているそう。

芳醇なスパイスの香りとコクのあるスープが絶品とのこと。

出典： グルメ大家さんさん

札幌市営地下鉄、西8丁目駅から徒歩3分の「ベンベラ・ネットワークカンパニー」。スープ完売により、午後の営業が無くなることも珍しくないという、百名店にも選ばれた人気カレー店です。

店内は異国情緒漂う独特な空間。フレンドリーな接客も好評です。

出典： Koji-kojiさん

同店のスープは1種類ですが、チキンやラムなど具材のバリエーションが色々とあります。

辛さは0～7番まであり、1で家庭の辛口カレー相当と、辛さが魅力でもあるとのこと。4で激辛、5は激辛マニアレベル、6は大激辛、7は超辛です。

出典： グルメ大家さんさん

写真はメニューの一番上に並ぶ「チキンベジタブル」。簡単にほどける鶏肉と、シャキシャキの野菜が美味しいそう。

スープは甘味と旨味を感じられ、3番の辛さが旨辛で美味しいんだとか。辛党の人はそれ以上を楽しんでいるとのこと。

出典： 鳥小太郎さん

中央区役所前駅から徒歩4分の場所にある「村上カレー店・プルプル」。トッピングが豊富にあるスープカレー専門店だそうです。

レゲエがBGMとして流れる店内は、異国情緒あふれる空間になっているとか。

出典： karyu0205さん

辛さの調節は数字で細かく指定でき、21番以上が激辛向けになっているとのこと。

画像は「チキン・ベジタブル」の辛さ150番。

スープカレーの定番ともいえる同メニューに、スパイシーかつ旨味のある辛さが加わっているそうです。

出典： くるのすけさん

名物メニューの「ナット・挽肉ベジダブル」。ひきわり納豆とオクラ、鳥の挽肉を使用した逸品だそう。

トロッとした口当たりが素晴らしく、ご飯が止まらなくなる美味しさに仕上がっているとか。

出典： satoru1496さん

南郷7丁目の駅から徒歩5分の場所にある「マジックスパイス 札幌本店」。全国的な知名度を誇るスープカレーの名店だそうです。

エキゾチックで遊び心あふれる店内だそう。1Fと2Fに分かれており、100席以上を備えているとか。

出典： moto984さん

同店限定メニューの「フランクながいカレー」は、オリジナルのフランクフルトがインパクト抜群だと評判。

辛さを7段階から選ぶことができ、画像のスープカレーは辛さに自信がある人向けの「涅槃」だそうです。

出典： 鳥小太郎さん

こちらも限定メニューの「北恵道カレー」。

北海道産の野菜や豆、コーンが山盛りになったスープカレーだとか。野菜の甘みとチキンのコクが美味しさの決め手になっているそうです。

出典： hide621さん

JR札幌駅から徒歩7分の場所にある中華料理のお店「赤坂 四川飯店 札幌ガーデンパレス店」。札幌市中央区にある「ホテル札幌ガーデンパレス」1階にあります。

同店はテレビ番組「料理の鉄人」でも知られる、陳建一氏が指揮をとるお店です。

出典： hide621さん

同店は食べログ中国料理EASTにも選ばれたことがあり、「麻婆豆腐」が美味しいことで知られています。

人気メニューの「陳麻婆豆腐」は花椒の香りが良く、標準でも結構辛さがあるそう。テーブルの山椒を追加して激辛にすることも可能なんだとか。

出典： koya-muchさん

写真はランチタイムに人気の「四川三昧セット」です。「陳麻婆豆腐」「担担麺」「海老のチリソース」がセットの、激辛好きにはたまらないメニュー。

ご飯、漬物、杏仁豆腐が付き、お得感もたっぷりと評判です。

出典： Liliasさん

札幌市白石区にある「ラーメン･餃子 ハナウタ」は、薬膳系や激辛系のラーメンで人気のお店です。

薬膳の資格を持つ店主が開業したお店とのこと。健康志向の薬膳ラーメンを求めて、パワーチャージに訪れる人が多いのだそう。

出典： トドワラさん

メニューは薬膳ベースの味噌ラーメンが数種類、豚骨アジ節ベースのラーメンが数種類、つけ麺にサイドメニューと豊富なラインナップです。

薬膳ベースのラーメンは中辛、大辛、特別辛いなど辛さを選べるため、激辛好きな人も楽しめるそう。

出典： くるのすけさん

同店で一番辛いのが「特辛薬膳味噌」とのこと。中辛や大辛とは段違いに辛いそうで、麺をすすれないほど激辛なんだとか。

辛さだけでなく、粘性のあるスープが麺によく絡んで、旨味もしっかり持ち上げてくれるそう。

出典： takah636595さん

札幌市営地下鉄、北34条駅から徒歩約10分の場所にある韓国料理店「湖々屋 そやんほ」。札幌市東区の住宅街にあるにも関わらず、多くの人で賑わう人気店です。

店内は民家風の家庭的な雰囲気で、アットホームなお店だそう。

出典： tarbo.goo gooさん

写真は、激辛好きな人が注文するという「韓国ユッケジャンラーメン」です。まろやかな旨味も感じられる、美味しい一杯だそう。

青唐辛子入りの「激辛」や、青唐辛子に赤唐辛子も加わった「超激辛」など、辛さを調整できるとのこと。

出典： 北のもみたろうさん

写真は「ホルモンとうふチゲ」です。じんわりとした辛さがあるそうですが、お願いすれば激辛にしてくれるそう。

魚介やホルモンの出汁がきいた、旨味たっぷりの豆腐チゲなんだとか。お豆腐はホロホロで美味しいそう。

出典： misimaさん

札幌市営地下鉄、さっぽろ駅14番出口から徒歩1分の韓国料理店「焼肉 徳寿 K-place」。お料理はボリュームがありリーズナブルで、コスパの高さで人気です。

お店は駅前ビルの10階にあり、夜は景色を楽しめるそう。

出典： Gericさん

スープやスンドゥブ、麺類などは激辛でオーダーできるとのこと。しっかりと辛さを出してくれるそうで、激辛好きにはたまらないんだとか。

写真の「スンドゥブ」には濃厚な手作り豆腐を使用。お昼は、こうしたメニューをお得なランチ価格で楽しめると点も好評です。

出典： bunchinさん

焼肉に提供しているお肉は、自社牧場産のものを使用。高級和牛で知られる「白老牛」を楽しめます。

希少部位からホルモンまでラインナップは豊富で、高級和牛もリーズナブルに楽しめるとのこと。同店に来たら焼肉も外せませんね。