山形駅周辺で居酒屋に行くなら！利用シーン別おすすめ店16選

出典： yama0117さん

駅ビル1階の好立地にあるという居酒屋、「酒蔵 澤正宗」。澤政宗・紅葉盛の銘柄で有名な寒河江市の酒蔵、古澤酒造直営店なのだとか。

カウンター席があり、旅の初めや終わりにひとりで訪れるのにもぴったりだそう。

出典： リバーアイランドさん

こちらの「イカ刺し」は、通常の皮が剥かれた白いむき身のイカ刺とは違い、あえての皮つきでの提供だそうです。

イカらしい味わいがより感じられ、豊かな風味が美味しいのだとか。

出典： リバーアイランドさん

人気メニューだという「ひっぱりうどん」。鯖水煮缶、納豆、ネギ、卵黄を濃い目の汁に入れて、温うどんをつけて食べるスタイルなのだとか。

やや細身で滑らかなうどんに、具材が絡んで美味しいそうです。濃厚なのにあっさりとした後味がよいとのこと。

出典： コ〜タロウさん

山形の旬を存分に味わえる居酒屋「もつ焼串 山形肉問屋センター」。カウンター席でチョイ呑みをするひとり客もいるそうです。

メニューは人気の山形そばと牛丼をはじめ、備長炭でゆっくりと焼き上げる串焼きまで、豊富なラインアップがあるとのこと。

出典： コ〜タロウさん

地元の常連さんに人気だという、食べ応え抜群の「もつ焼き」。地酒がぐいぐい進んでしまう美味しさなのだとか。

画像は「レバー」と「ハラミ」です。駅近なので、電車移動の空き時間に美味しい「もつ焼き」と地酒で一杯楽しむのもおすすめなのだとか。

出典： ebizo3さん

女性に人気が高いという「山形牛丼と山形そばのセット」。サイズは並、大、特大とあり、牛丼の大きさに違いがあるそうです。

牛丼は玉ねぎがたっぷり入った甘じょっぱい味付けで、山形らしさを感じるのだとか。硬めのおそばも、ゆで加減よく美味しいとのこと。

出典： もぐっ！さん

料理好きな店主が営む定食居酒屋だという「のり八」。昼呑みもできるお店として、地元の人々からも人気があるようです。

種類豊富なお料理と共に、地酒以外のアルコールも多数用意しているのだとか。スタッフが親切で、ひとりでも安心して利用できるとのこと。

出典： ドライフルウツさん

大きくてジューシーな鶏肉が美味しいという「唐揚げ」です。タレの漬込み時間は8時間という、味がよくしみた「唐揚げ」なのだとか。

中はふっくらで外はカリカリの、お酒がすすむひと品だそうです。

出典： もぐっ！さん

炭を使った焼き物が美味しいというこちらのお店。画像は「串盛り五本」で、お任せの五本盛りだそう。

一風変わった豆腐や、プチトマトの串焼きが楽しめるとのこと。太くて甘みのあるねぎを使った、ねぎまも絶品なのだとか。

出典：tabelog.com

お客さんひとりひとりの幸せ・満足を大切にしているという「居酒屋 しあわせや」。

ミネラルのバランスのとれた酸化しない水「テラオス水」を、水割り、お料理、食器の洗浄にも使用しているというこだわりようです。ひとり利用の際はカウンター席がおすすめ。

出典： 森のコロちゃんさん

こちらの人気メニューという「黒豚の角煮」です。種類がA〜Cまであり、肉質の違いが楽しめるのだとか。

画像は真ん中Bコースのもの。トロトロやわらかに煮込まれた角煮は、口に入れた途端にとろけていく美味しさだそう。

出典： 森のコロちゃんさん

ジューシーな味わいがたまらないという「蔵王地鶏の手羽先」。

皮目に適度についた焼き色が食欲をそそるひと品です。そのまま一気にかぶりついて食べるのが美味しいそうです。

出典： スリーパットさん

玄関の生花と、コンクリートに映える赤い扉にセンスを感じるという「新田中」。バックミュージックにジャズが流れる創作居酒屋では、純和食のおしゃれなお料理が楽しめるそうです。

厨房を囲む形で設けられたカウンター席は、ひとり飲みにぴったりだそう。

出典： iaauuiさん

9品の日本料理から成る「コース」料理は、どれも上品な味付けだと評判です。画像はその中のひとつで、とても丁寧に調理された「だし巻き卵」だそうです。

な黄色の玉子焼きは、火入れ具合や食材の分量まで丁寧に作られているこだわりを感じるという声も。

出典： iaauuiさん

山形では澄んだ汁の芋煮が主流ですが、こちらで提供されるのは「京都の白味噌芋煮」。

とろーっとした粘度のあるスープは、とても優しい味わいの少し甘みのある芋煮なのだとか。

出典： ナナボウさん

地元東北・山形の食材と、地元の酒にこだわっているという居酒屋「食彩播」。スタイリッシュでモダンなお店には決まったメニューがなく、その日のベストな形で提供されるそうです。

シックな印象のカウンター席で、ひとり酒を楽しむ人も多い様子。

出典： ナナボウさん

料理はどれも美味しいという声が多い中、「お造り」が特に評判です。

仕入れによって中身は変化するとのことですが、どれも淡白ながらも素材の美味しさを感じられるものばかりだそす。

出典： ナナボウさん

日本酒のアテとして最高だという「自家製からすみ」です。味に深みがある手作りのからすみは、少量でも充分満足できる一品だとか。

器と盛り付けもまるで芸術作品のような美しさで、目からも楽しめそうです。

出典：tabelog.com

山形駅から徒歩5分という好立地な居酒屋「味の店 スズラン」。日本海直送の鮮魚を使った寿司や刺身が、とても安くて美味しいそうです。

100種類以上のメニューはどれもボリューム満点で、何度訪れても飽きないのだとか。2名～利用できる個室も用意。

出典： DIZNTさん

驚くほど豊富な種類の魚介類が楽しめるという「刺身盛り」です。画像は一人分ですが、どれも新鮮で甘みがあるのだとか。

良心価格の「刺身盛り」で、美味しい地酒がついつい進んでしまうようです。

出典： TOKU580さん

新鮮な魚を贅沢に使った「魚ギョギョウザ」は、パリパリとした食感が特徴的な揚げ餃子だそうです。

新鮮なキャベツの千切りと一緒に食べると、色々な食感を同時に楽しめるのだとか。

出典： nagaiharuさん

山形料理と地酒・焼酎・ワインの組み合わせで、山形を丸ごと味わえるという「いのこ家 山形田」。山形駅から徒歩1分という好立地にある居酒屋さん。

テーブル席、小上がり席などさまざまなスタイルの席があり、グループ利用にぴったりだそう。

出典： bishinbariさん

「六田麩揚げだし」は、東根市の特産六田麩を使った、こちらのお店に来たらぜひ味わいたい一品という声も。

グルテンの多い六田麩で作った揚げ出しは、外はカリッ中はモチモチの食感がたまらないそうです。

出典： bishinbariさん

「牛肉しぐれのチーズ焼き」は、米沢牛を使ったひと品です。米沢牛を薄いお麩の上にのせ、チーズを振りかけて焼いているそう。

甘じょっぱい牛肉には、アクセントに山椒がかかっているとのこと。ピリッとした後味が、お酒によく合うようです。

出典： 101218さん

山形駅から徒歩3分、山形県を堪能できるという居酒屋「山形長屋酒場」。古民家風の店内は、カウンター席の他、テーブル席やコタツ席など、バリエーション豊かな造りだそう。

花笠踊りの実演があり、友人と一緒にワイワイ楽しむのにぴったりなのだとか。

出典： みろりん40430さん

「おひとり様セット」は、山形の郷土料理をひと通り楽しめるセットだそうです。お友だち同士で頼んでシェアするにもぴったりのよう。

画像はその中のひとつ「村山地方の芋煮」です。醤油仕立ての汁の中には、牛肉と里芋がたっぷり入っているそうです。

出典： みろりん40430さん

くわにのって登場するという「地鶏のくわ焼き」です。天然岩塩を使ったシンプルな味付けで、素材のよさが引き立っているとのこと。

ジューシーなお肉は、皮だけ適度に焦げ目が付いており、カリカリとした食感が香ばしく美味しいと評判です。

出典： TOKU580さん

老若男女問わず、多くの人が憩いの場を求めてやって来る居酒屋だという「居酒屋北海漁舟群」。海鮮系のおかずも多く、新鮮さを活かした刺身からフライまで味わえるのだとか。

インパクトのあるメニューも多く、友人と楽しみながら利用するのにおすすめです。

出典： 50オヤジさん

旬の食材を使ったおすすめメニューが美味しいというこちらのお店。画像は「新秋刀魚の塩焼き」です。

焼き網で音を立てて焼いてくれる焼き魚は、最高の焼加減で楽しめるのだとか。パリパリの皮の下からふっくらジューシーな身が登場する絶品だそう。

出典： hime031さん

常連さんからも支持の厚いひと品だという「特大焼きおにぎり」です。熱々で提供されるおにぎりは、お腹がいっぱいでもぺろりと食べられてしまう美味しさだそうです。

〆にぜひ注文して欲しいひと品なのだとか。

出典： speedking tohyaさん

初めての訪問でも温かに迎えてもらえるステキなお店だという「居酒屋 伝七」。海と山の幸に恵まれた山形ならではの郷土料理を、とてもリーズナブルな価格で楽しめる人気店だそう。

店内は活気があるそうで、賑やかな雰囲気でお酒を飲みたいときにおすすめです。

出典： かみ～さん

こちらの居酒屋で大人気だという「晩酌コース」は、最後の汁ものまで入れると8品ほどになるという豪華なコース。

郷土料理らしい素朴な野菜を存分に使ったお料理と、画像の「牛のたたきともんごいか」などをバランスよく取り入れたコースだそうです。

出典： かみ～さん

「晩酌コース」のひと品、「細竹の蒸し焼き」です。じっくりと蒸し焼きにされた細竹は、筍とはひと味違った食べやすい味わいが特徴的だそうです。

山形ならではの土地の野菜が楽しめるのは嬉しいですね。

出典： 7070JAZZさん

アットホームな居酒屋だという「新政酒蔵」。お店にはメニューがなく、店主が仕入れた新鮮な素材を使ったお料理を、その時々で楽しめるそうです。

友人と利用する際は、座敷が人気。カウンター席では、地元の常連さんと会話が弾むこともあるのだとか。

出典： 7070JAZZさん

よく冷えた生ビールと相性抜群だという「ノドグロの塩焼き」です。半端なく脂がのったノドグロは、魚好きを唸らせる逸品とのこと。

焼き具合、塩加減共に素晴らしいのだとか。

出典： 7070JAZZさん

「山形だし」という山形県村山地方の郷土料理。夏野菜と香味野菜を細かく刻んで、調味料で軽く和えたものだそうです。

ご飯やお豆腐などのシンプルな食材にかけて食べると絶品だそう。

出典： とも２Ｓさん

一歩お店に足を踏み入れると、歓迎の法螺貝が鳴らされるというサービス精神豊かな居酒屋「山形番屋」。

店内は清潔ながらなかなかレトロな雰囲気だそうです。2人～利用できる個室があり、なかには大きな樽を利用したものもあるとのこと。

出典： poposatさん

人気のお通しだという「海老とホタテの網焼き」です。新鮮な海鮮を網の上で焼いて食べるというなんとも贅沢なお通しです。

焼き立ての海老とホタテは甘みがあってとても美味しいいのだとか。

出典： とも２Ｓさん

「だだちゃ豆」は、砂質系の土壌で昼夜の寒暖差がある山形県鶴岡市の特産品だそうです。普通の枝豆より小ぶりで、凝縮された濃厚な味わいが楽しめるのだとか。

「だだちゃ」というのは庄内地方の方言で「主人・お父さん」を意味する言葉だそうです。

出典： bakabon-papaさん

山形駅から徒歩数分。新幹線の時間を気にしながらでも、最後に美味しい山形のお料理を食べたいという時におすすめだという「続おそばに」。

飲み放題プランが充実し、宴会で利用されることも多いようです。

出典： hime031さん

女性にも人気の「よくばりセット」は、もりそば、げそ天、牛丼、つけ汁が通常のものとは別に肉そばのつゆの汁がセットになった豪華なものだそうです。

しっかりとした歯応えのある鶏肉と甘みのある汁がベストマッチなのだとか。げそ天は日本酒のつまみにもよいと好評です。

出典： bakabon-papaさん

「おそばに超お得セットメニュー」は、おまかせ3品にともりそばに、生ビール以外のお酒が付けられるというお得なセットです。

山形の「いも煮」を始め、郷土料理も味わえるのがポイントなのだとか。

出典： kwestさん

山形郷土料理とお酒が満喫できる居酒屋さん、「山形おしょうしな 総本店」。「おしょうしな」は、米沢地方の方言で「ありがとう」の意味。

個室は4名～利用可能。プライベート感のある造りで、友人とゆっくり会話をしたいときにぴったりだそう。

出典： かずぶちょうさん

縄文土器のような重量感のある器で提供されるという「お刺身の盛り合わせ」。

画像は2人前ですが、1人前でもこの器で出してくれるのだとか。新鮮なお刺身はどれも甘みがあって美味しいようです。

出典： かずぶちょうさん

こちらも地元の食材を使った贅沢なひと品「米沢牛のあぶり」です。程よくレアに焼き上げられた米沢牛は、お肉好きにはたまらない美味しさなそうです。

塩・レモン・ゆず胡椒・ワサビから好きなものを付けて食べられるのだとか。

出典：tabelog.com

山形駅の東口から徒歩4分、コスパの良い焼き鳥やおでんが堪能できる居酒屋だという「焼鳥・もつ焼 串焼き神社」。

もつ焼き・焼鳥の他にも、新鮮なお刺身やおでんなど、幅広いメニューを用意。テーブル席を中心に全90席が並び、2名～利用OKの個室もあるそうです。

出典： イチロー@六本木パトロールさん

つきだしの「枝豆」は、シンプルながらとても味わい深く、しっかりと歯ごたえのある食感が楽しいとのこと。

写真右の「モツ芋煮」は、程よい味付けでお酒が進むひと品なのだとか。

出典： まれれんさん

こんがりと入った焼き目がなんとも美味しそうな焼き鳥の「もも」と「つくね」。どちらも塩味です。

リーズナブルな値段ながら、炭火焼ならではの香ばしい焼き鳥が楽しめるようですよ。