つくばのご当地グルメ6選！名物料理・激戦区のパン・酒類も

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つくば市はラーメン激戦区ともいわれています。同店周辺にも、いくつかラーメン屋さんがあるそう。

店内にはカウンター14席とテーブル12席を用意。ひとりでも、複数人でも利用できるのは嬉しいですね。

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茨城県のご当地グルメ、スタミナラーメンが食べられる「スタミナラーメン がむしゃ」。

レバーやニラのスタミナ食材のほか、かぼちゃも入った餡をのせています。スープは醤油ベースで、魚介が優しく効いているそう。

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「スタミナ冷やし」は、冷たい麺に熱々の餡をかけたもの。かために仕上げたモチモチ食感の太麺に、甘辛い餡がよく絡んで美味しいのだとか。

ホットも冷やしもレバーやかぼちゃの追加、具増しが可能です。

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筑波山の山頂付近にある「みゆき茶屋」。登山やケーブルカーを利用した、観光時のランチにもおすすめです。

座布団が並べられた座敷席があります。ほぼ山頂からの景色を一望できる、窓際の席がいち押しだそう。

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筑波山名物のご当地グルメは「つくばうどん」です。

つくねやにんじんなどの野菜、ゆで卵も入った具だくさんメニュー。麺には、レンコンパウダーを練り込んでいるそう。体に染み渡る濃いめの味わいとのこと。

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麺料理には「カレーうどん」もあります。刻んだネギやワカメなど、カレーには珍しいトッピングですね。

スープはスパイシーなやや辛口とのこと。濃厚な口当たりで、うどんと相性が良いのだとか。

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つくば市は、美味しいパン屋さんが集まるエリア。人気店「クーロンヌつくば」のパンは、ご当地グルメとしてお土産にも人気だとか。

市内には「クーロンヌつくばカスミ」があり、県内に姉妹店が多数出店しています。

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「ソーセージフランス」は、メディアでも取り上げられたことがある話題商品。

ソーセージは、約40cmのロングサイズ。天然の羊腸や熟成させた千葉県産SPF豚を使い、さくらチップで燻製したものです。

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写真は、バナナとゴルゴンゾーラのパンとのこと。デニッシュ生地のサクサク感と、バナナのしっとり感のコントラストが楽しめるそう。

惣菜系「シン・カレーパン」も人気です。スパイスの複雑な風味やハバネロのアクセント、熟成にんにく酢の奥深さがポイント。

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「沼田屋 本店」は筑波山麓にある、創業100年超の和菓子屋さん。

純和風の佇まいに、歴史の長さが感じられますね。お店の横に駐車場があるとのこと。お土産を買うために立ち寄る人も多いのだとか。

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ご当地グルメのおすすめは、「カリントウまんじゅう」です。揚げたてのカリカリ食感が絶品とのこと。

時間が経った場合は、オーブントースターで再加熱するといいそう。甘さ控えめのこし餡が入っているのだとか。

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写真は、表情がユニークなカエルの人形焼き「がままんじゅう」です。白餡とこし餡の2種類。

生地の上に胡桃をのせた「ゆべし餅」も人気です。醤油の風味と、柚子の爽やかな香りが優しく広がるそう。

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葡萄畑とワイン醸造所が揃う、茨城県内唯一のワイナリー。筑波山南麓の開けた土地に、「つくばワイナリー」があります。

こちらでもワインを販売している他、オンラインショップでも買えるそうです。

出典： いつかはクラウンさん

ご当地グルメ、地元醸造ワインのひとつが「TSUKUBA ROSE（ロゼ）」です。それぞれの品種に合った方法で仕込んでいるとのこと。

写真のロゼは美しい色をした一本。香り高く、味わいも豊かなのだそう。

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写真は2019年の「TSUKUBA ROUGE」です。国内品種の「富士の夢」を樽熟成させたものだとか。

バニラの微かな香りが鼻に抜け、まろやかな酸味が楽しめるとのこと。

出典： ★*さん

つくば醸造のクラフトビールが評判の「つくばブルワリー」。ご当地ビールを堪能できると人気です。

カウンター席からは、ビール醸造所のタンクを眺められるのがよく、ビール好きにはたまらない光景という声も。

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写真左はTsukuba RED FROGとのこと。香りは爽やかで、コクと苦みのバランスが適度な一杯だそう。

オレンジ色のビールはFukure Saison、福来みかんの果汁がフルーティーなのだとか。

出典： milan1110さん

おすすめビール3種とミックスナッツのセット。写真は、つくばドライ・つくばIPA・つくばシュバルツの組み合わせだそう。

単品おつまみは筑波産地直送ソーセージや、茨城産生ハムなど、ご当地グルメが味わえる点も好評です。