大山駅周辺の馬刺し！安くて美味しい専門店・居酒屋4選

出典： apricotonさん

大山駅より徒歩1分の場所にある馬肉専門店です。

店内には提灯やポスターが貼られていて、レトロな雰囲気が漂っています。50席あるテーブル同士は間隔が空いており、ゆったり過ごせるとのこと。

出典： apricotonさん

写真は、多くの人が注文する「馬刺し（生肉）」。

鮮やかな桜色の馬刺しが、お皿に並べられています。肩ロース・モモ肉・あばら側の肉など、4種類の生肉から注文できるそう。臭みが少なく、甘みがあるのだとか。

出典： koume_さん

写真は、目玉焼きや野菜がセットになった「馬肉のつくね」。

ハンバーグのように盛りつけられていて、ボリューミーですね。食感はやわらかいとのこと。コストパフォーマンスも高く、満足感が得られるそうです。

出典： 青森にんにくさん

馬刺しをはじめ、鹿肉や猪肉の焼き物など、多彩なお肉料理を味わえる居酒屋です。

店内は、ウッド調のテーブルが並んでいてナチュラルな雰囲気。席と席との間にはロールカーテンが設置されています。各席には吸気口があり、換気も万全とのこと。

出典： gourmefighterさん

単品メニューの「馬刺し」は、薬味がセットになっています。臭みが少なく食べやすいのだとか。

季節限定の日本酒や焼酎など、きき酒師が仕入れたお酒との相性も良好だそうです。

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写真は、名物の「塊焼き」。

炭火で焼き上げられた状態で提供されます。エゾ鹿や仔牛の上舌など、さまざまな部位を扱っているそう。生うにのトッピングもできるようになっています。

出典： samoanさん

写真は、知る人ぞ知るという「馬刺し 二点盛り」。

敷かれた大葉の上に、種類が異なる馬刺しが盛りつけられています。ハラミやハツなど、部位も選んで注文できるのが楽しいのだとか。

出典： seren8さん

写真は、人気メニューの「スタミナ漬け」。

ネギがたっぷりとかけられています。鶏や豚などの内臓を組み合わせており、食感の違いを楽しめるのだとか。ビールとの相性も良いとのことです。

出典： koume_さん

大山駅からほど近くにある、赤身馬刺しが人気の居酒屋。

店内には、カウンター8席とテーブル8席があります。壁には鳩時計がかけられており、可愛らしい印象。手書きのメニューも貼られています。

出典： koume_さん

写真は、熊本直送の「赤身馬刺し」。

自家製の柚子胡椒と生姜、ニンニクが薬味として付いています。醤油は、甘みのある九州醤油だとか。旨味が舌にねっとり絡みついてくるそうです。

出典： 青森にんにくさん

写真は、色鮮やかな「納豆もろこしかきあげ」。

お皿からはみ出すくらいボリュームたっぷりです。付けて食べる用の塩もセットになっています。全体的に、どの料理を食べても外れなしとのこと。