【新大久保周辺】食べログレビュアーおすすめのラーメン8選

出典:フードアナリスト穣治さん

【新大久保周辺】食べログレビュアーおすすめのラーメン8選

繁華街が近く飲食店も多い新大久保。韓流ブームをきっかけにコリアタウンとして有名になりましたが、新大久保は韓国料理だけではなく、個性的で魅力的なラーメン店も多いのです。今回は新大久保周辺で食べログレビュアーおすすめのラーメンをご紹介します。

更新日:2017/07/11 (2017/06/16作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる4318の口コミを参考にまとめました。

らーめん 五ノ神製作所

看板メニューはオマール海老や伊勢エビから出汁をとった「海老リッチラーメン」。バジルご飯との相性も良いそうで、イタリアンイメージで女性にも人気の新大久保エリアのお店【らーめん 五ノ神製作所】。

大久保駅から徒歩1分ほど、新大久保駅から5分ほどの場所にあります。

らーめん 五ノ神製作所

トロみがあり、海老の香りがほんわり広がる濃厚スープがファンの胃袋を掴んでいるとのこと。

麺は低加水の中細ストレートでなかなかの食感と好評のようです。

シメはラーメンスープに卓上のカレーパウダーを入れて、ライスで食べると抜群の旨さがやって来るのだとか。新大久保周辺で男女ともに評判の高いお店です♪

焼いたオマールエビの頭を砕いて出汁をとるそうですがこれがめちゃ旨。ビスクのようなざらつき感とトロミのあるスープにはいろんなものが入っているのでしょうね。鰹節はなんとなく分かりましたが、エビのインパクトの後に追っかけてくる濃厚で複雑な味わいが特徴です。

出典: だだ55さんの口コミ

麺もスープとの相性が良くて加水率が少な目のコシのあるやや細麺。ちなみに替え玉の麺は更に細い麺になるがこちらもとても美味しい。是非とも二つの麺を味わいたいと感じてしまう。

出典: 食べまくりくにおさんの口コミ

麺屋 優創

麺屋 優創 - 豚骨醤油ラーメンです!

そのルーツはフランス料理にあり。元フレンチコックが作る南仏との融合ラーメン「魚介味噌ラーメン」を新大久保エリアで味わえるお店【麺屋 優創】。

大久保駅・新大久保駅からそれぞれ徒歩6分ほどの場所にあります。

麺屋 優創 - トロっとしたこだわりWスープ!

ブイヤベースを彷彿とさせるえび・かにの甘い香りと、味噌の旨味が混じり合った濃いスープだそう。

フェットチーネのような太さをもつ麺も特徴的だとか。

新大久保に行った際はぜひ訪れたいお店です。

強い甲殻類の香りが特徴のスープ。最近エビ系のラーメンやつけ麺をよく食べていましたがやはり蟹も加わると香ばしさなどがプラスされますね!とっても美味しいスープです。

出典: ななぞぅさんの口コミ

久しぶりの訪問になってしまいましたが、ホントに美味い!フェットチーネ様の麺の出来は素晴らしく、それに絡むスープの美味さはまさに洋食の域に達するかの如くです。最後の一滴まで「美味い美味い」と感動し続けられるのは、店主の努力の賜物でしょうね。

出典: たか6さんの口コミ

らあめん 満家

カウンターのみ9席の【らあめん 満家】では清湯醤油味の「納豆ラーメン」が大人気です。新大久保にとどまらず、世にも珍しい一杯ではないでしょうか。

大久保駅から徒歩6分ほど、新大久保駅から7分ほどの場所にあります。

納豆の泡が表面を覆うスープは醬油と出汁の芳醇な味わいが特徴だとか。また、スープと納豆を混ぜることにより違った味わいを楽しめるようです。

ストレートの中太麺は、モチモチ系で弾力のある喉越しのよい麺だそう。麺だけでも美味しいと好評です。

「納豆ラーメン!ネーミングだけでも興味をそそる」と食べログにも口コミが多く寄せられています。

スープはド正当型の醤油スープで、醬油と出汁の芳醇な味わいが特徴です。まったくしょっぱくなく、いつまでも飲み続けていられるタイプの、これぞ醤油ラーメンの真骨頂というようなスープであります。納豆ばかりに気を取られがちですが、スープの出来映えが素晴らしい。

出典: モンチッチさんの口コミ

緩くウェーブ掛かった平打ちっぽい中太麺は、ツルっと滑らかでスープの持ち上げも良くズルズルズルっと入って来ますし、心地良いコシとモチモチした所があって美味しいです!また麺自体の味も良く、やや密度感が高めな印象で、この系統らしい啜り心地の良さがあって、普通盛とはいえ結構な麺量の麺がどんどんスルスルと入って来ちゃう感じでした!

出典: チーム191さんの口コミ

壱蔵家

壱蔵家 - 味噌ラーメン(750円)

乳白色の豚骨醤油スープが特徴の横浜家系ラーメンを新大久保エリアで食べるなら【壱蔵家】へ。醤油ラーメンは濃厚で出汁がよく出ていながらしつこさはなく、最後の一滴まで飲み干せてしまうそうです。

大久保駅から徒歩3分ほど、新大久保駅から8分ほどの場所にあります。

壱蔵家 - 脂は少な目ですが、味は普通に。超濃厚にビビってましたが、美味しいスープ。

クリーミーで豚骨感が強く、コクも十分とのこと。
家系なので濃いめですが、調った味で美味しいそうです。

壱蔵家 - 麺は絶対硬め。

茹で加減は他の家系に比べ硬めですが、しっかりモチモチ感があり、食べ応えもあるのだそう。

新大久保近くを訪れた際、一度は足を運びたいお店です。

味の感想はスープめっちゃうまい!!醤油味が強すぎず、弱すぎず。また、豚骨の味が後から引き立ちます。スープはやみつきになります。

出典: November03さんの口コミ

麺の硬さは「普通」にしましたが、モチモチで割としっかりとした歯応えがありますね。クリーミーなスープに良く絡んで旨いです。

出典: PMOSさんの口コミ

もちもちの木 新宿店

「中華そば」が人気で、スープのファンが多いことで有名な新大久保エリアのお店【もちもちの木 新宿店】。
鶏ガラや豚骨などから取る動物系と鰹節をメインにした魚介系のWスープです。人気の秘密はそれだけではないようです。

大久保駅から徒歩3分ほど、新大久保駅から8分ほどの場所にあります。

「食べ終わるまで熱々のスープでお召し上がりいただけるよう工夫しております。」と注意書きがあるスープは、本当に最後まで熱々で美味しいと食べログレビューからも口コミが多く寄せられています。

麺は、小麦粉本来の自然な風味や旨味を損なうことのないよう、スープに合うオリジナルの麺を使用しています。

最後まで熱々のスープともちもちの麺、魅力的なラーメンです。新大久保周辺を訪れた際には、ぜひ立ち寄りたいですね。

噂通り、熱々ですするのが大変なスープ!!これだけ熱いのに、鰹出汁がしっかりと香りで立っているのがすごい。

出典: nishikiさんの口コミ

冷や麦くらいの細さの細麺、果たしてそれは“もちもち”であった!いいね、このもちもち感。出汁の効いたスープによく合います。うまいうまい、無言で食べ進める。醤油×鰹節、あんまり好きじゃないと思ってたけれど、これはおいしい中華そばだぁ。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13001027/dtlrvwlst/B107116823/

麺屋 悠

ワンタンの皮がモチモチで人気を集めている新大久保エリアのお店【麺屋 悠】。食べログレビュアーからもリピートしてしまう!との声が寄せられています。今回は「ワンタンメン」のご紹介です。

大久保駅から徒歩2分ほど、新大久保駅から6分ほどの場所にあります。

スープは鶏ガラ系のじんわりと旨い正統派醤油だそう。

麺屋 悠

ちょっとウェーブのかかった綺麗な細麺は、このラーメンにぴったりだそうです。

ワンタンはジューシーな肉がたっぷりで、かなりのインパクトだとか。新大久保周辺で食べログレビュアーおすすめのお店です。

このスープには、あまりしゃしゃり出ない麺がよく合うのだろうか、気がつけば麺を食べ終えてしまっていた。スープも、苦もなく飲み干せてしまう。掛け値なしに美味い!

出典: タノ@ビール大好きさんの口コミ

スープは深みのある魚介の出汁がスー、と心地よく内臓に染み渡る。ハァ~、落ち着くわ~。

出典: なるうなぎさんの口コミ

大 大久保店

らーめん 大 大久保店

二郎系ラーメンとして定評がある【大 大久保店】では、野菜たっぷりの「らーめん」が人気。ニンニクをたくさん入れて食べるのがお店推奨だとか。

大久保駅から徒歩2分ほど、新大久保駅から6分ほどの場所にあります。

らーめん 大 大久保店

スープは醤油の濃さと甘みが強いようです。卓上のエビ入り唐辛子との相性も良いとか。お店の看板には「ニンニク入れますか?」の文字が!ニンニクを入れることで、よりパンチのある味になるそうです。

麺は中太タイプのストレート。小麦が詰まった加水率低めの麺は、食べログの口コミからもファンの多さが見受けられます。

野菜マシマシを注文すると、もやしタワーが拝めるそうです。新大久保周辺を訪れた際には、ぜひオーダーしてみたいですね。

醤油でカエシも効いていて脂の甘さも絶妙です。大雑把なようできちんと味のバランスが計算されている印象を受けました。

出典: 油そばドットコムさんの口コミ

麺は極太で硬めに茹でていて二郎麺の代名詞であるゴワゴワ感がしっかりしてました。

出典: uesuさんの口コミ

焼きあご塩らー麺 たかはし 本店

動物系と魚介系の重層的な味わいを感じさせるスープが自慢の【焼きあご塩らー麺 たかはし 本店】。長崎県平戸産の新鮮な「あご(トビウオ)」を使った焼きあご塩ラーメンが人気。

西武新宿駅から徒歩1分ほど、新大久保駅から11分ほどの場所にあります。

焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 - 叉焼

焼きあごの香ばしいスープはクセになると絶賛の声が多数寄せられています。

焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 - 麺

麺は歯ごたえの良い平打ちちぢれ麺だそうです。

シメにご飯を入れてお茶漬け風に食べるのが、通の食べ方のようです。是非、挑戦してみたいですね。

新大久保周辺で食べログレビュアーおすすめのお店です。

スープは薫り高く上品ながら複雑なカエシ、手の混んだ魚粉、水菜、白髪ネギ、チャーシューの煮汁などが融合された深みのある味です。私の大好きな和風魚介系ベースですが、これのスープはとにかく旨いです。

出典: heureuxさんの口コミ

麺はツルツルと喉越しが良く歯応えもあり私好み。よく見ると手打ちそばのように太さがまばらです。この麺を水菜、ねぎ、桜海老の入ったスープに絡めて食べるとこれはもう!!日本人に生まれて良かったなぁ〜としみじみ思うほどホッとします!

出典: ななぞぅさんの口コミ

※本記事は、2017/07/11に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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