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宇和島市は、愛媛県の南部にある南予と呼ばれている地域です。宇和海に面していることから、美味しい海の幸にも恵まれています。そんな宇和島には、海の幸を活かした名物料理が多数。そこで今回は、宇和島市内で郷土料理を楽しめるお店を、メニュー別にまとめました。
愛媛県の南部に位置する宇和島市。漁場がある宇和海に面しており、新鮮な魚料理が味わえる事で知られています。中でも真鯛の生産量が多く、鯛を使った郷土料理が豊富です。今回は宇和島郷土料理のひとつ、宇和島鯛めしについてまとめました。宇和島駅周辺、その他宇和島市内に分けて、おすすめの...