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兼六園や武家屋敷などの歴史的建造物をはじめ、見どころの多い金沢市。そんな金沢市の名物のひとつ「金沢おでん」は、カニ面や車麩など金沢ゆかりの食材を使ったおでんです。今回は金沢駅周辺や金沢市内で、おでんが美味しい人気店をまとめました。
北陸有数の都市として賑わう金沢。市内は、城下町の歴史的遺構が色濃く残る、歴史と伝統の街として発展しています。そんな金沢には、清らかな水と美味しいお米で作られる地酒が充実。金沢市内で、美味しい地酒が楽しめる居酒屋や日本酒専門店などをまとめました。
金沢城公園に兼六園と、古き時代の風が吹き抜ける金沢市。加賀百万石という言葉も有名であり、長きにわたって食文化を発展させてきました。じぶ煮や金沢おでんなどの郷土料理や、加賀野菜も注目ポイント。金沢駅周辺には老舗や料亭も集まっていますが、今回は海の幸などを気軽に楽しめる居酒屋に...