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こちらは、掲示板「爆サイ」の「熊本グルメ・飲食板」で、【それぞれのジャンルでナンバーワンの店を決めよう】というテーマに基づいて行われた投票の結果発表です! 匿名で何度でも投票できるので、社会の認識とは違った結果になったのは間違いありませんが、ひとつの「結果」として御笑覧い...
今回は、食べログのレビュアーがおすすめする熊本で人気のラーメン店をご紹介します。九州では博多ラーメンが有名ですが、スープに鶏ガラを使用する熊本ラーメンも人気です。多くの店ではスープの継ぎ足しをしないため、豚骨独特の香りが抑えられており、食べログのレビュアーからも好評です。ぜ...
久留米ラーメンをルーツとする熊本ラーメンは、地元はもちろん、熊本を訪れる観光客にも人気のラーメンです。にんにくチップやマー油が特徴の熊本ラーメンは、独自の進化を遂げた店も多く、昼夜を問わず多くのラーメンファンで賑わっています。今回は、熊本の深夜に食べられるおすすめのラーメン...
マー油や焦がしニンニクが入っていないラーメン(=熊本ラーメンではないラーメン)をご紹介。 ※ほとんど熊本市内のお店です。