日本全国津々浦々、その土地に根付いた食材を使った美味しいものあり! 旅行をする時にもご当地グルメは楽しみの1つですよね。ご当地グルメを紹介しているまとめを集めました。
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ちゃんぽんと言えば長崎ちゃんぽん、その他ご当地ちゃんぽんが有名ですが、鳥取県と島根県にも山陰ちゃんぽんがあります。 俗に言う五目あんかけラーメンですが、山陰の人々は昔からちゃんぽんと呼び冬場には外せない一杯です。 基本は鶏ガラ+豚骨スープですが鳥取県内には牛骨スープの山陰ち...
鳥取県中西部に多く存在する、牛骨ラーメン。 第二次大戦後、米子の満洲味が満洲から持ち帰ったと言われています。 今までは、鳥取県中西部の普通のラーメンに、普遍的に牛骨が用いられ特別意識されることはなかったですが、牛骨ラーメン応麺団の結成後、認知度は急上昇。 山陰を代表するご当...
山陰地方のほぼ中央にある鳥取県の米子は、水の美味しい街として知られるほか、大山どりや松葉ガニといった名物グルメがたくさんあります。そんなグルメの宝庫米子から今回は、一度は行ってみたいお店をまとめました。
山陰のほぼ中央に位置する鳥取県・米子市。南には中国地方最高峰の大山、北には日本海や中海があり西日本有数の漁港も近いことから、海と山、両方のグルメが堪能できるエリアです。鳥取のご当地グルメ・牛骨ラーメン発祥の地としても知られ、多くのラーメン店があります。今回は、米子の人気ラー...
米子市は、鳥取県西部に位置する港町。皆生温泉や鳥取砂丘などで知られる観光地です。新鮮な魚介類はもちろん、鶏料理や、ラーメンなど、ご当地グルメがたくさんあります。今回は、米子のランチにおすすめなお店をまとめました。観光の際に、訪れてほしいお店ばかりです。ぜひ参考にしてみてくだ...
鳥取県米子市は、中国地方最高峰の大山の裾に広がる、かな自然を活かした多くのレジャースポットがある魅力的な街です。米子には、地元の食材をふんだんに使ったスイーツやグルメが食べられるカフェがたくさんあります。今回は、米子で人気のおしゃれなカフェをまとめてみました。