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和歌山県伊都郡高野町に、1,200年以上前に開かれた日本仏教の聖地、高野山。精進料理のひとつとして生まれたごま豆腐は、和歌山県の名産となり、観光やお参りに訪れる人達から人気を集めています。今回は、本格的な手作りのごま豆腐や、アレンジされた新感覚のメニューが楽しめる、おすすめ...
和歌山県の県庁所在地である、和歌山市。和歌山を代表するご当地グルメ・和歌山ラーメンをはじめ、海沿いの街ならではの海の幸も豊富で、しらすや真鯛など新鮮な海鮮料理を満喫できるエリアとしても知られています。今回はそんなグルメ食材に恵まれた和歌山市内で、特にランチ、お店の名物メニュ...
2017年6月下旬の週末、お遍路のお礼参りに高野山へ。 往路には昨年の大河ドラマ「真田丸」で真田父子が過ごした地として紹介された九度山散策と真田そば、帰路では旬が始まったばかりの”あらかわの桃”を求めて...と、和歌山のグルメも楽しんだ1泊2日の初夏のドライブでした。