口コミ一覧 : 朔

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(サク)

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114 件を表示 14

表示件数:

4.4

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2023/04訪問5回目

2023年も「朔」での素晴らしひと時

...モッッァレラチーズ、原木椎茸、蕪、米団子を添えて出汁を玉子とじに仕上げた椀物。
上に盛られたクレソン、玉ねぎ、邪払を薬味として食材と一緒に味わって味の拡がりが愉しめる...

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  • 朔 -
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4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.3
  • 雰囲気5.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.6
2023/04訪問1回目

「命のリレーの最終章」☆

...
頭から柔らかくいただけます。

●伊勢湾の鰆の卵仕立て

モッツァレラチーズ、
原木椎茸、
蕪、
米団子、
葱、
山のクレソン
じゃばら。

炭火焼きした鰆を、
たくさんの具材とともに。

とてもほっこりする美味しさ...

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  • 朔 - 伊勢湾の鰆の卵仕立て
  • 朔 - 美杉の鹿肉のロースト
  • 朔 - 八寸

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4.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/11訪問2回目

命の洗濯をしに

...優しいシチューのようなごぼうのすり流しに添えてあります。
ふわっと儚い柔らかさのサワラを彩るのは、噛み締めるほどコクが溢れるモッツァレラ、平茸、クレソン、ゆず。

古田さんが仕留めた鹿は、二ノ又のツノから6歳のオスとのこと。前回は15歳だったからかなり若い。
付け合わせはりんご、玉ねぎ...

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  • 朔 -
  • 朔 -
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4.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.7
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/04訪問2回目

自然豊かで落ち着く場所

...菜の花、シメジ
☆春菊豆腐

美杉アマゴの炭火焼き

サワラ、モッツァレラチーズ、カブ
自家飼育鶏の玉子、大葉、クレソン

「罠師」古田洋隆さんが猟をし処理をした鹿肉のわら焼き
椎茸、竹の子、玉ねぎ、

自家栽培米の土鍋ご飯
(ご飯、おこげ...

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  • 朔 -
  • 朔 -
  • 朔 -

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/04訪問2回目

自然に癒される至福のランチ♪

...黄身酢
■鰆のかつおだしの卵スープ仕立て、モッツアレラチーズ
 蕪、クレソン、生姜、葱
■鹿藁焼き、玉ねぎ、たらの芽
 美杉の罠師古田さんの捕った唯一無二の鹿肉...

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  • 朔 - 津からJR名松線に沿って小一時間山間へ入った先の美杉村の山間
  • 朔 - この山のはっさくジュース
  • 朔 - 美杉の地ビール

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

豊かな自然を眺めながらの最高な料理

...菜の花、シメジ
・春菊豆腐

◇美杉アマゴの炭火焼き

◇サワラ、モッツァレラチーズ、カブ
自家飼育鶏の玉子、大葉、クレソン

◇「罠師」古田洋隆さんが猟をし処理をした鹿肉のわら焼き椎茸、竹の子、玉ねぎ、

◇自家栽培米の土鍋ご飯
(ご飯、おこげ、えごま油...

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  • 朔 -
  • 朔 -
  • 朔 -

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/04訪問1回目

めちゃくちゃ感動しました❗️おまかせコース❗️

...

☆前菜
1)鳥羽・浦村牡蠣を低温調理したものの上に、めかぶと山葵菜とクレソンとペンペン草がのっかったもの。
ドレッシングはジャバラで...春も身がやわらかくて美味しいとおっしゃってました。
モッツァレラとタケノコ、ねぎとクレソンと桜の塩漬けがのっかってます。
スープの味が優しくてめちゃくちゃ美味かった...

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  • 朔 - 外観
  • 朔 - 八朔の生搾りジュース
  • 朔 - ほうじ茶

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4.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2021/05訪問4回目

楽しいお店です

...葉わさび、

おうち山のゆばとたまごわさび、自家製カラスミ

よもぎ豆腐

焼き魚、アマゴ、黄味酢

おわせの白ぐじ、クレソン、そら豆すり流し、あげたネギ、木の芽。鈴木牧場チーズ

人参葉白扇上げ...

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  • 朔 -
  • 朔 -
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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2021/04訪問1回目

全てを自分たちで作り出す。その手仕事に感服。

...菜の花とほうれんそうの辛子浸し納豆餡
麻の実豆腐、鰤のにぎり
焼物 アマゴ塩焼
椀物  桜鯛の米粉餡掛け
焼物 鹿肉 大根、芹、クレソン
ご飯  冬期甚水・不耕起栽培米のごはん
汁物 アオサ汁のお味噌汁
香の物 季節の野菜のぬか漬け
水菓子 裏山でとれたニッキと豆乳のゼリー
...

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4.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問2回目

日常を忘れて感動をふたたび…

...ほうれん草、黄色人参の辛子浸し
トマトとそら豆のいちごソース
春菊豆腐

アマゴの炭火焼

椀物
はまぐり、クレソン、モッツアレラチーズ

鹿背肉のロースト

土鍋ご飯

アオサの味噌汁

ぬか漬け

ニッキのゼリー

お茶...

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  • 朔 - お店はこの奥に
  • 朔 - 店内はカウンター6席のみ
  • 朔 - 店内

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4.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

素晴らしい世界観

...小ぶりなこのサイズ感がいいのかもしれませんね。

「蛤、クレソン、モッツァレラチーズの椀物」
雲出川が流れる香良州で取れた蛤と山の湧き水で育ったクレソン。店主曰く「川の入口と出口のものでのコラボレーション」...黄色人参の辛し浸し
・春菊豆腐吉野くずとゴマ春菊のペースと
◆アマゴの炭火焼き
◆蛤、クレソン、モッツァレラチーズの椀物
◆鹿背肉ロースト 新玉ねぎ、筍、椎茸、大根...

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  • 朔 - アマゴの炭火焼き
  • 朔 - 桜茶
  • 朔 - 前菜5種類盛り

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2019/04訪問1回目

素晴らしい景色とお料理!

...天然クレソン、モッツァレラチーズ

鹿の背肉ロースト(新玉ねぎ、タケノコ、シイタケ、ダイコン...

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  • 朔 -
  • 朔 -
  • 朔 - 桜茶

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

new moon

...トマト蜜煮苺ソース、
あやめカレイ握り、セリほうれん草辛子浸し、
焼き春菊豆腐)
☆ 蛤 クレソン モッツァレラチーズ お吸物
★ アマゴ 炭火焼 胡瓜
☆ 鹿背肉ロースト 筍 椎茸 大根 セリ天麩羅 木の芽
★ 土鍋白米 漬物 味噌汁
☆...

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  • 朔 - 桜茶
  • 朔 - 前菜5種盛り合わせ
  • 朔 - あまご

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/04訪問1回目

わざわざ行く価値あり

...トマト蜜煮苺ソース、あやめカレイ握り、セリほうれん草辛子浸し、焼き春菊豆腐)
☆蛤 クレソン モッツァレラチーズ お吸物
☆アマゴ 炭火焼 胡瓜
☆鹿背肉ロースト 筍 椎茸 大根 セリ天麩羅 木の芽
☆土鍋白米 漬物 味噌汁
☆ニッキ...

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  • 朔 -
  • 朔 -
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店舗基本情報

店名
(サク)
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

080-6928-3939

予約可否

完全予約制

住所

三重県津市美杉町八知3541

交通手段

伊勢鎌倉駅が最寄りです、実距離で約1.2kmです。

伊勢八知駅から2,055m

営業時間
  • ■ 営業時間
    一部 11:30~
    ニ部 13:15~
    ■定休日
    水曜日、木曜日、金曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

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支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://saku.jp.net/

オープン日

2015年6月20日

初投稿者

プリンセスシンデレラプリンセスシンデレラ(3312)

最近の編集者

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    ニ部 13:15~
    ■定休日
    水曜日、木曜日、金曜日

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    伊勢鎌倉駅が最寄りです、実距離で約1.2kmです。

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    紅葉残る初冬の朔さんへ(^^)
    電話してくれた友人の他力本願で
    また伺うことができて嬉しいです♡

    *お店について*
    2015年6月オープン。
    津市美杉町、津市とは言っても
    中心部から車で1時間ほどの山間の
    長閑な場所にお店はあります。
    車通りのある道に大きな看板が出ているので
    迷うことはないと思いますよ◎
    おとぎ話に出てくるような素敵なロケーション。
    自然溢れるお庭を通っ...

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