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「ヒレカツ定食」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 140 件
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松阪市にある松阪駅から徒歩圏内の浅間公園付近で、熊野街道の愛宕町西と南町交差点との間に位置する。
外観は周りに馴染んでいてすっきりとした佇まいで、店内は清潔感があってアットホームな雰囲気である。
メニューはとんかつを中心に揚物が用意されており、一品料理も取り揃えられていて内容が充実している。
ひれとんかつ野崎風定食はひれとんかつが６切れで、ご飯、赤だし、香物が付いていて１５００円である。
ヒレはオーダーが入ってから叩いて揚げられており、肉質がきめ細かくて柔らかいのでしっとりしている。
断面は余熱を通してレアに仕上げられたピンク色で、付け合わせは千切りキ...
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皆様 明けましておめでとうございます
2019年もボチボチと自分のペースで更新して参ります
たまにコメントなどいただければ幸いです٩( ᐛ )و
2019年最初のレビューは、とんかつ 野崎さん
1月2日から営業されると年末にお聞きしていたからランチにお邪魔しました
12時過ぎに、訪問すると120パーセントの満席率(^^)
カウンターが運良く空いて団体さんの待ちをごめんなさいして着席！松阪牛ヒレカツ下さ〜い！
とにかくお店は大混雑でしたが大将が調理しながらテキパキと指示を出しお料理をさばいていきます
少し待ちましたがこれくらいはご愛嬌(^^)圧巻のビジュアルで目の前...
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...
☆ひれとんかつ 野崎風 1180円
注文を受けてからヒレ肉を叩き、調理に取り掛かります。
15分ほど待ち、ひれかつ定食が到着しました。
ひれかつの中は、ほんのりと赤みがかっています。
旨い！パサつきもありません。
想像していたよりも柔らかくて美味しいです...
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2018年 12月 日曜日 午後訪問
この日のランチはとんかつ野崎さん。
ずっと伺いたかったお店です。松阪行きはこちらに訪問したくて私が提案しました。この日の大本命です。
人気店なので混んでいて待ちもあるかな？と思いましたが、13時すぎの訪問で駐車場も空いていて空席も目立ち、すんなりと座れました。
本当は松阪牛のビフカツにしようと思っていましたが
メニューを見ると、ヒレカツと車海老フライの盛り合わせがあり…無性に海老フライが食べたくなり、急遽こちらへ変更。皆、同じものを注文しました。
思えば初訪問で看板商品のヒレカツも食べた事ないのですから、こちらで正解だったと思います...
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言わずと知れたとんかつの銘店(๑˃̵ᴗ˂̵)とんかつ野崎
こちらの大将は素材選びにも全くの妥協を許さない信頼のできる職人の中の職人で最も有名なのは松阪極み豚のヒレカツで薄っすらピンク色の揚がり具合で一口食べると誰しもが唸るのです
松阪牛の絶品ヒレ生姜焼き、限定品のハンバーグ、おお振りの車海老フライは自家製マヨネーズで、伊勢赤鶏の唐揚げは骨つき、全て味わうべき料理が揃っている
何十回と足を運んでいますが食していないもう一つの絶品看板メニューが松阪牛のヒレカツです
最高の肉質の松阪牛のヒレ肉を贅沢に薄ごろもでさっくり揚げて中はかなりレアー(๑˃̵ᴗ˂̵)
ソースも付いてきますが塩とマ...
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松阪は牛だけではありません。こちらのヒレカツも有名なんですよ。
さっそく行ってみました。
夜の部開店と同時に突入。
店内は小綺麗な町の定食屋さん風。カウンターと小上がりで構成されており、安心して食事ができる。
カウンターに着席して、まずはメニューのチェック。
ヒレカツが一番人気。ロースカツ、車海老フライ、ヒレと海老の盛合せ、松阪牛のカツ、ハンバーグ、ステーキもあるね。
ヒレカツ狙いだったんだが、「松阪牛」の文字に心が揺れる。しかし、地元と思しき周りの人は、こぞってヒレカツ、ヒレカツ、ヒレカツ。やっぱりココではヒレを食べなくっちゃね！
結局、注文したのはヒレカツと海老フ...
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松阪の「とんかつ野崎 」さんにお邪魔しました。
以前からお店の前を通るたびに気になっていたお店です。
お店の前と横に駐車場があって、店内はカウンター席と座敷が入口の左右に分かれてあります。
ひれとんかつ定食（野崎風） と若どりの唐揚定食（伊勢地どり）を注文。
ひれとんかつは見た目もレアな肉でとてもジューシーで柔らかい。お店の一番人気メニュです。
若どりの唐揚は骨なしと骨付きのミックスで、こちらもジューシーで柔らかいしボリューム満点です。
二人で食べれるかな～！って心配してたら。
美味しくて完食しました。
またお邪魔したいお店です。ごちそうさまでした。...
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...8.2.1の記事です。
三重県松阪市に所在してます
とんかつの名店です。
この当時、全く知らずに来訪した覚えがあります。
オーダーはヒレカツ定食（多分）
お寿司屋さんみたいなカウンターで待っていると
目の前から来ました！
肉の断面が赤い！
そそるやないの...
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...いい肉の日に満喫、幸せですね〜(*´꒳`*)
こちらはヒレカツが有名との事。ここは王道、ヒレカツ定食1,500円をいただきます。
ちなみに車で送ってもらっていたので麦酒をいただいてしまいましたよ…先輩ありがとうございます！神...
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営業先で聞いた評判のとんかつ屋さんへGO 「ひれかつ」にすればよかったの巻
今日はスタッフと外回り。
営業先の社長さんに聞いた地元で評判というとんかつのお店情報をゲット。
その足で向かいました。道中、食べログで検索するとなんと3.59点となかなかな感じ。
程なく到着。入り口、窓ともに白く覆いがされており、外から店内の様子を伺うことが出来ません。
店内に入ると威勢の良い大将の声が響きます。カウンターと座敷が2箇所。揚げ物店にありがちな
「床ギトギト感」や「油のにおい」は感じられず、一見すると、とんかつを揚げている雰囲気はありません。
厨房機器もピカピカに磨き上げられています。
着席すると お茶とタオルのような特大のおしぼりが出ます。
さてお昼の定...
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松阪で人気とんかつの店、野崎さんに行って来ました。
ひれとんかつ定食(野崎風)1500円、ご飯大盛りでプラス100円を注文。
棒状のヒレ肉。一口サイズにカットされています。
肉の旨みを際立たせる控えめな衣。サックリと軽い食感の衣の中には厚みがあってきめ細かな肉質がしっかりとしたヒレ肉。
中はレアなピンク色の部分が残ります、ジューシーで、これがびっくりするくらい柔らかい。ただ柔らかいだけではなく肉の旨味を堪能でき、ソースを付けなくてもしっかりした濃い味があります。
こんなに美味しいヒレカツを食べたの初めてです。
付け合わせは、ふんわり柔らかい千切りキャベツと、タマネギ...
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いよいよ400レビューが迫ってきていたので、自分らしくとんかつのお店で決めようと、わざわざ自宅から130kmくらいはなれた三重県松阪市までやってきました。しかし結果から言いますとこちらのお店は400レビューイヴ（399レビュー）とさせていただきます。
人気店の為、昼の営業が始まる時間に到着出来るよう、朝早くから出発です。現地には開店30分前くらいに到着しました。この日は天気良く車の窓を閉めきると暑いくらいの陽気です。時間になったので入店します。おひとりさまにつきカウンター席に陣取ります。端から2つ目の席に座ると端に寄って下さいとの事。オーダーはいつもはヒレとんかつはチョイスし...
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松阪駅から歩いて10分くらい？のところにありますトンカツ屋さんに行って来ました。
オススメは？と聞いたらすぐに「ひれとんかつ定食です」と教えてもらったのでこちらを注文。
カウンターに座ったのですが、大将さんの手捌きに感動です！！そしてお客さんへの笑顔も大切にしていて、
私の分ができた時も「はいっどうぞー！」と行って一皿渡してくださいました。
もう食べる前から良いお店だなーっと感じてしまいました
実食
ひれとんかつは若干赤身を残した感じですが食べた瞬間ジューシーで柔らかいです！
そのままでもいけちゃいますし、ソースにつけても行けます！ご飯が足りないです（笑）
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...個人的には松阪市内では一番美味しいとんかつ屋だと思います。休日のお昼時、いつものように客で賑わっています。カウンター席に陣取って、ヒレかつ定食を注文。目の前で大将が衣を付け、揚げて行くようすを眺めます。
待つことしばし、ヒレかつがやってきました。やや小ぶりのカツが４つ...
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...この当時ロースカツに求めるものが違っていたのかもしれません。
さて本日の注文は牛ヒレカツレツと豚ヒレカツ定食、牛さんには定食がないので320円追加で定食セット(ご飯・赤出汁・香の物)を付けてもらいます。
【牛ヒレカツレツ】
見て下さい...
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松阪方面での所用。
ランチはいつもの食べログ検索。高評価の当店を迷わず指名。
予約の11時半に到着。
開店時刻ですが、既に先客あり。
普段はロースかつが好みですが、
"ひれとんかつ 野崎風"
と、店名が冠せられた一押しメニューをいただかないわけにはいきません。
10分強で着膳。
丸っこいシェイプのひれとんかつ。断面のピンク色が目をひきます。
最初の一口。
想像以上に柔らかくて、ふわふわの食感。これは旨いですね。高評価も頷けます。
このあとは、6個のひれとんかつを味わいながらいただく至福のひと時。
帰り際、店員さんに
「なぜ、こんなに柔らかいの...
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松阪牛の牛ヒレカツレツを食す。定食セットでプラス380円。 ソースは不要！ ステーキでも
松阪牛の牛ヒレカツレツを食す。定食セットでプラス380円。
ソースは不要！
ステーキでも出せる品質の肉。揚げたての肉の火の通りはミディアムレアで衣はサクサク。
うまい！！！リピートしたい！
大将の接客も素晴らしい！...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ野崎
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
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とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、ステーキ |
| お問い合わせ |
0598-23-9126 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR紀勢本線松阪駅から徒歩15分 松阪駅から699m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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17:00 - 20:30
■ 定休日
第2・3水曜日 -
アクセス方法を教えてください
・JR紀勢本線松阪駅から徒歩15分
・三重交通バス「愛宕町」停留所から徒歩1分 -
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