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食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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「エビフライ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 33 件
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今宵は(((o(*゚▽゚*)o)))とんかつ野崎→すてーき野崎!長く地元民に愛されるとんかつの名店
...とんかつ野崎
昭和の凛とした大将が揚げるピンクのヒレとんかつは絶品!極太車海老のエビフライもばかうま
コチラのお店のメニューで唯一未食のステーキを今宵はいただきます^_^
特選松阪牛のテンダーロインステーキA
焼く前に大将が本日の...
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■11月再訪問
今日は気分がエビフリャーが、デラ食べたい
がねー⁇⁇ 使い慣れない >_<
普段は、関西弁よりです(๑˃̵ᴗ˂̵)
とんかつの名店野崎さんに、お邪魔しました
オット 車海老のエビフリャーだ!
自家製マヨネーズが、美味い(^O^)
パクパク 絶品海老フライ肉厚 最高です
恐るべし 野崎さん 松阪にお寄りの際は是非
■7月
いつもランチお世話になってまーす
野崎さんあまりに通いすぎて レビューが少し
恥ずかしい感じしますが
いらっしゃいませ どうぞ〜と、いつも通り
ハッキリとしてか...
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...
久々の訪問。
この日は開店直前で12人待ちだった。
店内はカウンター7席、小上がり9卓ほど。
メニューはとんかつ、エビフライ、牛かつ、ステーキなど10種類ほど。
今回はヒレとんかつ定食とした。
〇ヒレとんかつ定食(1600円)
ヒレとんかつにご飯、赤だし...
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店主、70歳超えかな?言葉づかいがとても丁寧です。
店主以外に女性三名、男性一名がみえました。
ここはトンカツ屋さんなのでトンカツやエビフライも美味しいとのことですが、
名物の
特選松阪牛
牛ヒレカツ定食 3900円、を頼みました。
ちなみにヒレトンカツ定食は160...
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松阪牛のヒレカツ定食
ヒレカツとエビフライの盛り合わせ定食
追加で唐揚げ定食
僕は最初から決めてた松阪牛のヒレカツ
同行してもらった親父はエビフライとヒレカツの盛り合わせ
ヒレカツ&エビフライは
大きなエビフライが一本に豚のヒレが6切れ
豚ヒレは綺麗に真ん中だけレアになっている。
美しい
エビフライはカリッと
まずは豚をもらい一口
衣はからっとあがっているのに中は絶妙な火入れ
豚のうま味が広がる…
ヒレカツのレベルも相当に高い。
エビフライは中まで身がぎっしりこりゃ美味い...
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...
また鶏の唐揚げも素晴らしいビジュアル、近いうちにロースかつ、唐揚げ、エビフライを頂きに行こうと思います。
****************2009年...
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2018年 12月 日曜日 午後訪問
この日のランチはとんかつ野崎さん。
ずっと伺いたかったお店です。松阪行きはこちらに訪問したくて私が提案しました。この日の大本命です。
人気店なので混んでいて待ちもあるかな?と思いましたが、13時すぎの訪問で駐車場も空いていて空席も目立ち、すんなりと座れました。
本当は松阪牛のビフカツにしようと思っていましたが
メニューを見ると、ヒレカツと車海老フライの盛り合わせがあり…無性に海老フライが食べたくなり、急遽こちらへ変更。皆、同じものを注文しました。
思えば初訪問で看板商品のヒレカツも食べた事ないのですから、こちらで正解だったと思います...
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...寄ったお店です!
やや遅い時間?だったせいもあるかと思いますが、店内には少し空席がありました!
今回注文したのはヒレカツとエビフライ!
エビフライにはめがない男です。。。
ヒレカツの鮮やかな色が鮮明に思い出せるくらい綺麗でした!
お肉がいいので、そのまま食べてもありですね...
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とんかつ野崎さんのヒレカツが食べたくなったので
久しぶりにおじゃましました。
今回はチョット奮発して、盛り合わせ定食・2,100円を注文。
盛り合わせは、ヒレとんかつと 車海老のフライです。
程良く待ってお料理到着。
この前は熱々で口の中が火傷しそうになったけど
今回は食べやすい熱さだったので良かった。
ソースと自家製マヨネーズを付けていただきまーす。
相変わらずヒレとんかつは柔らかくて美味しい~。
車海老フライはすごく分厚い身でプリプリで美味しい~。
柔らかくて甘みのある新鮮なキャベツ。
自家製ポテトサラダもやさしいお味でとても美味しい。
赤だしも美味しい。
...
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7月再訪問
トンカツは絶品の野崎さんしかーし 実は車海老を使った
海老フライが美味いんです安心食材でいただけるのは、やっぱり野崎さんです
揚げ物を扱っているのにいつも清潔なキッチンで安心します
豚もしかりですが揚げ方が絶妙で、ジャストな状態です
こちらの車海老フライは大振りでうす衣いい油で揚げていて胃もたれしません あー大満足
自家製マイルドマヨネーズがグット!
ご馳走さまでしたー...
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特選松坂牛牛ヒレかつ&ヒレとんかつ野崎風〜迷ったら両方♡柔らかくておいしい♡
...お飲み物は先でいいですよね?と慣れた感じ。
これ良いお店ですわ。
年配の常連さんが多そうで、量は食べられないけどけどヒレカツとエビフライとかの方が多かったです。
盛り付けとかは街の洋食屋さんなのですが、お肉の火入れが職人でした...
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計算し尽くしたやわらかレア火加減 牛ヒレカツレツとヒレとんかつ
...
予熱で食感が変わることなく、最後の一切れまで
やわらか食感を楽しめました。
■盛り合わせ(1880円)
ヒレとんかつとエビフライの構成
とんかつの火加減はピンク色のレア加減。
お客さんが食べる瞬間に丁度予熱で火が入る様で
完璧に入れる熱を計算されている印象。
ボーッとしていると予熱が入りすぎて
硬い食感に変わるので注意が必要です。
エビフライもエビの身がみっちりしており
大ぶりなのが嬉しいところ...
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...店主との話に盛り上がっておられましたので、我々はお座敷に上がりました。
メニューを見てみますと、とんかつ以外にもハンバーグ、エビフライ、生姜焼き、ステーキなどもあるようです...
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...
松阪牛の牛カツも人気みたいです。
しかし、らじは「盛り合わせ定食」をチョイス!
税込2100円だったけれど、内容が素晴らしかった。
エビフライがマジで美味しいし、カツもさすがの内容だったよ。
カツは真ん中がまだちょびっと赤い状態なんだ。
火は通っているんだけど...
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店名 |
とんかつ野崎
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ、ステーキ |
お問い合わせ |
0598-23-9126 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR紀勢本線松阪駅から徒歩15分 松阪駅から699m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...行列はナシ。一番手で入店。大将、満面の笑みでお出迎え。程なく10名程度が次々と入店。初訪問だったので敢えてヒレとエビフライの盛り合わせ、ロースとんかつを注文。ヒレはレアな揚げ具合でしっとりやわらか。エビフライは大ぶりで嬉しい歯応え。ロースは予想以上にジューシーな仕上がり。あっさり目のソースもよく合ってる。ポテサラも赤だしも手抜きナシ。遠征して良かった...