食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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「ロースカツ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 22 件
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ロースとんかつ定食(1,400円)をお願いしました。
『松阪牛』が付かないと安心価格です。
肉厚なロースカツが６切れ。
定食は赤だしとごはん、きゅうり漬物が付いてきます。
小皿のとんかつソースに卓上のからしを多めに投入。
ソースたっぷり...
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正月明けの土曜日、少し遅めのお昼時に訪問しました。（待ち人はおらず、すぐ案内されました）
ひれかつ定食
ロースカツ定食
ひれかつは、食べログやインスタで見かけたピンク色…とはほど遠く少しあげ過ぎな回にあたったかもしれません、残念…
ロースカツは、豚の旨味・甘みとソースの相性が抜群...
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またしても 三重県 から『土地の境界立会い』に来て欲しいという連絡があり、度会郡度会町 へ。
道路拡幅を行うから 呼ばれたらしいのですが、特に意見も無いので 係の人に言われるまま「うん、うん」と頷いていたら、何事もなく終了。
行きは高速道路を使ったのに時間ギリギリになって大焦りだったので、帰りは下道でノンビリと戻る事に。
そろそろ お昼だなぁと思って走っていると 松阪市街 へ突入したこともあり、通りがかりの「とんかつ野崎」サンへ久し振りの訪問。お一人様なので、空いていたカウンター席へ着席。
本日は、お昼の定食メニューより ロースとんかつ (御飯・赤だし・香物) 980円(税込) をオー...
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...20年？ほど前に移転しました。
やはりヒレカツが1番オススメですが、生姜焼きやビフカツもオススメです。
そこそこ長く通ってますがロースカツとステーキはまだ1度も食べたことがありません。
あと、鳥の刺身もオススメです。備え付けのポテトサラダも美味しいです。
また伺います...
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...ヒレカツ
ロースカツ
唐揚げ
エビ
テンダーロインを
4人で分け合う...
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水曜日12:50にお邪魔しました。
入って左に小上がりの座敷、右側は座敷と6席のカウンター。
おひとり様なのでカウンターに着席、ネタケースの無い寿司屋のカウンターって感じかな。
厨房はすごくきれいで油を感じません、大将の動きにも無駄が無く常連客と会話を楽しんでました。
ロースとんかつ定食\980を注文。(キャベツ・ポテトサラダ・赤だし・漬物のセットです。)
細かいパン粉で衣は薄い、肉は2cm弱って感じかな、思ってたより脂身が少なくヘルシー、歯切れもよくしっとり柔らかでとっても美味しくいただきました。
この完成度にもかかわらず千円でおつりがもらえるなんてとてもお得でした。...
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1回目 2009年3月 地場のとんかつシリーズのロースカツであまり芳しくないレビュー
2回目 2016年8月 牛ヒレカツと豚ヒレカツで絶賛レビュー
そして今回は1回目でビミョーだと感じたロースカツの再確認と他の人が食べていた唐揚げがボリューミーだったのでいただいてみたくての訪問です...そう考えればそれなりの重みを感じます。
今回はロースカツの再確認も目で見て惹かれた唐揚げの経験も出来たのでそれについては満足です...
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...素晴らしい意気地を感じました。
さて、前回あまり評価しなかったロースかつ、パン粉が細かいことがやや不満だったのですが予想通り牛ヒレや豚ヒレには細かめがよく合いました。
ロースカツは荒々しい食感のものが好みですが、こちらに限ってはロースカツも細かめでもいいような気がしてきました...ようやく訪問してきました。
7年前はロースカツを頂きどうもあまり感激がなかったようなレビュー、この当時ロースカツに求めるものが違っていたのかもしれません...松阪の野崎です。
ここで頂いたのはロースかつ定食、目立った特徴は細かいパン粉、私にはそれ以上思いつきません...
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ランチはいつもの食べログ検索。高評価の当店を迷わず指名。
予約の11時半に到着。
開店時刻ですが、既に先客あり。
普段はロースかつが好みですが、
"ひれとんかつ 野崎風"
と、店名が冠せられた一押しメニューをいただかないわけにはいきません。
10分強で着膳...
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...お客さんは既に10人先客がおり、12時には満席となりました。
ランチメニューは６つありますが、本日は一番安いロースカツ定食を注文しました。他のお客さんの注文はヒレカツの方が多かったようです。
ちょっと時間かかりましたが、不満ありません。ロースは美味しいですが...
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...期待しました。
オーダーにかなり迷いましたが、基本のロースかつ定食で行って見ます。注文が入ってから肉を切り始めます＝時間掛かるなと、覚悟。
しばし待って、もうそろそろ「良い加減に」と思った頃に配膳されました。
これロース？と思いました。二つのブロックに分かれています。ここの特徴か、とも思いました。生パン粉を使っているようなのだが、カツにまとわるそれは細目のようで、衣のボリューム感がないなぁ。それに何よりロースにしては脂身が少ない。
うーん、こんなのかなー、と思っていたら、隣のロースカツは一般的な厚みのある一枚もの。多分、周囲は甘い脂身が覆っているのでしょう...
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店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ野崎
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
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食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、ステーキ |
| お問い合わせ |
0598-23-9126 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR紀勢本線松阪駅から徒歩15分 松阪駅から699m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■ 定休日
第2・3水曜日 -
アクセス方法を教えてください
・JR紀勢本線松阪駅から徒歩15分
・三重交通バス「愛宕町」停留所から徒歩1分 -
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松阪市内で美味しいトンカツ屋があると聞いて初訪問。予約無しでそのまま行ったけど待つことなくすぐ入店することができたよ♡美味しかった！！！
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...店内はまったく見えずそのまま入店。
割と広いお店で畳敷きの小上がりがかなりありました。
カウンター席に案内されて着席。
◆ロースかつ定食 1.400円
ヒレを押しているのか、メニュー表ではロースよりもヒレの方が上位に出ています。
皿に入れられたウスターソースとご飯、味噌汁、漬物の順に提供されて最後にロースかつが出てきました。
うっすらとさくら色のロースかつはそこそこ厚めで弾力もありながら、ジューシーでとても美味しいです。
ソースもいいですが...