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「サラダ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 26 件
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...
イクラの臭みは全くありません♡
魚介と野菜のマリネ!
お花のあしらいが素敵♡
白身魚と蛍イカが入ってました
ポーチドエッグのサラダ!
4000円コースのオードブルでなければ、セットのサラダとしてもっと大容量でいただけたのかなぁ...
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La Derniere Bouchee(ラ・デルニエール・ブシエ)④
...
ランチの真ん中のコースを頂きました。
前回のメインは牛と豚だったので、今回は魚と鶏にしました。
グラスワイン白
サラダ
ポーチドエッグ、サフランマヨネーズ、トマトのハーブマリネ・国産牛肉のキャラメリゼ
新ごぼうのクリームスープ
アーモンド風味の泡...
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La Derniere Bouchee(ラ・デルニエール・ブシエ)③
...デザートは6種類から選べました。
今回はランチで、真ん中のコースを頂きました。
スパークリングワイングラス 甘口&辛口
サラダ
ポーチドエッグ、サフランマヨネーズトマトのハーブマリネ・国産牛肉のキャラメリゼ
こかぶのクリームスープ
アーモンド風味の泡...
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...平目と土佐文旦のタルタル
丁寧に作られたお料理はどれも秀逸
柑橘系を上手く素材に合わせていて美味
●オードブル
自家製鴨の生ハムパテのサラダ仕立て
ラズベリービネガーソース
●ポワソン
カレイのムニュエルと海老のレモンマリネ
トピナンヴールのピューレ バルサミコ
平目はフ...
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【ラ・デルニエール・ブシエ】どの料理も非常に完成度が高く抜群の美味しさを誇る、松阪を代表するフランス料理店!
...さっぱりしたマリネと夏野菜の食感がとても合う美味しさ
イタリア産生ハムとポーチドエッグのサラダ
ポーチドエッグと生ハムの食感、野菜の彩りと食べるごとに味が変化し、卵の滑らかさと生ハムの旨味感じる美味しさ...
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...デンマーク産モッツァレラといくらのブリュスケッタ
#魚介と野菜のマリネ
#イタリア産生ハムとポーチドエッグのサラダ
#春人参とオレンジのスープ
#朝びき鷄もも肉のロティ
エリンギ、じゃがいも、ベーコンノソテー、バルサミコノソース
...
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...クラゲのグリーンマスタードマリネ、サザエと砂肝のコンフィ、平目とみかんのタルタル仕立て
・ノルウェーサーモンの瞬間グリル サラダ仕立て
・鰆、いくら...
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...デンマーク産モッツァレラといくらのブリュスケッタ
#魚介と野菜のマリネ
#イタリア産生ハムとポーチドエッグのサラダ
#15種類の野菜を使ったポタージュスープ 黒こしょう風味の泡と共に
#朝びき鷄もも肉のロティ
エリンギ、じゃがいも...
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...種
デンマーク産モッツァレラのブルスケッタ
天然平目、サーモン、野菜のマリネ
イタリアン生ハムとポーチドエッグのサラダ
♢白身魚のポアレ盛りのキノコて海老のレモンマリネ
トマトとアプリコットのソース
♢グラニテ
♢三重県産豚肉のロティ 季節の野菜
...
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松阪最高峰フレンチLa Derniere Bouchee・・・・ラ・デルニエール・ブシエ
...運良く入店。
新たまねぎのスープはアーモンドの泡?をまぜていただきます。
クリーミーで初体験の味、、そしてこの遊び心がなんとも◎。
サラダもいろんな野菜がたっぷり。中には隠れたポーチドエッグ。
そして+650円で松阪牛すね肉の赤ワイン煮込み。
7時間煮込んであるそうで、、、...
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...サザエと砂肝のコンフィが熱々で美味しかった!
・パテ・ド・カンパーニュとピクルスのサラダ仕立て ラズベリービネガーソース
・さわらのムニエルとほたるいか 春野菜とグリンピースのブルーテ
旬の素材、を使った一品ですね...
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...ラメル風味の泡と共に
盛り合わせ
デンマーク産モッツァレラといくらのブリュスケッタ
魚介と野菜のマリネ
イタリア産生ハムとポーチドエッグのサラダ
三重県産豚バラ肉とレンズ豆
トマトとラズベリービネガーのソース
朝びき鶏モモ肉のロティ
さつまいものハチミツ煮バルサミコのソース
...
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...
テーブルの上のグラスが赤、黄、青、緑。お水を入れると綺麗ですね。
まずは前菜。
本日のサラダとスープ、それにトマトのブリュスケッタ。
スープはふわふわのムース状のものをスープにかけていただきます。食感が面白い。
サラダのドレッシングはビネガーがちょっと強いかなあ。
メインは魚またはお肉のどちらかを選ぶコース...温かいものと冷たいものが2品づつ。
・パテドカンパーニュのサラダ仕立て。 これはラズベリービネガーのソースでいただきます...
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La Derniere Bouchee(ラ・デルニエール・ブシエ)
...
酸味と甘みのあるジュレに混ざってインゲンやヤングコーンなどの野菜がたくさん入っています。
イタリア産生ハムとポーチドエッグのサラダ
器の内側に生ハムが貼り付けられ、食べ進むと底にポーチドエッグがあり、混ぜると味変してコクとマイルドさがプラスさます...
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店名 |
ラ・デルニエール・ブシエ(La Derniere Bouchee)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0598-25-6111 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
徳和駅から2,539m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:00
18:00 - 21:00
[土]
11:30 - 14:00
18:00 - 21:00
[日]
11:30 - 14:00
18:00 - 21:00
■ 定休日
第1・3月曜日
アクセス方法を教えてください
徳和駅から2,539m
このお店の口コミを教えてください
トライアル久保店近くにあるフランス料理店。
席はテーブルが6卓です。
BGMはフランスのシャンソンが流れていました。
メニューです。
ランチとディナーはコースが3種類ずつ。
本日の料理メニューです。
メインは4種類、デザートは6種類から選べました。
ランチの真ん中のコースを頂きました。
前回のメインは牛と豚だったので、今回は魚と鶏にしました。
グラスワイン...
...♡⸝⸝
口に入れた瞬間にほろっととろけて美味しすぎたああああ♡⸝⸝
サラダの前に、“クラゲのグリーンマスタードマリネ”
可愛いサイズでコリコリしてて美味しかったよっꪔ̤̮
サラダもこだわりが感じられた!
いくらがいっぱい入ってて甘く感じた♡︎ʾ
スープは泡を自分で入れるタイプ...