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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 29 件
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...
いくらがいっぱい入ってて甘く感じた♡︎ʾ
スープは泡を自分で入れるタイプ!
泡があわあわすぎてスプーンで入れなきゃ落ちなかった笑笑
この泡、味がついてて、“カルダモン風味の泡”という名前がつけられてた(ᯅ̈ )
パンはスープの後に出てきて、お代わり制度はないみたい。
フランスパンでしっかり焼かれてた!
メインのことは先に書いてしまったので…
デザート!...
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La Derniere Bouchee(ラ・デルニエール・ブシエ)④
...
グラスワイン白
サラダ
ポーチドエッグ、サフランマヨネーズ、トマトのハーブマリネ・国産牛肉のキャラメリゼ
新ごぼうのクリームスープ
アーモンド風味の泡...
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La Derniere Bouchee(ラ・デルニエール・ブシエ)③
...辛口
サラダ
ポーチドエッグ、サフランマヨネーズトマトのハーブマリネ・国産牛肉のキャラメリゼ
こかぶのクリームスープ
アーモンド風味の泡。
バケット
赤ワイン ドゥウミ(デキャンタ)
三重県産豚バラ肉
野菜のマリネと...
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【ラ・デルニエール・ブシエ】どの料理も非常に完成度が高く抜群の美味しさを誇る、松阪を代表するフランス料理店!
...
冷製うすい豆のクリームスープ カルダモン風味の泡
クリームスープは素材の粗さが程よく残り抜群の美味しさ...圧巻とも言える美味しさでした。
冷製うすい豆のクリームスープは素材の粗さの残り方も抜群で...
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...デンマーク産モッツァレラといくらのブリュスケッタ
#魚介と野菜のマリネ
#イタリア産生ハムとポーチドエッグのサラダ
#春人参とオレンジのスープ
#朝びき鷄もも肉のロティ
エリンギ、じゃがいも、ベーコンノソテー、バルサミコノソース
#クレームブリュレ
...
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...
今宵は6900円のコースをいただきましたが、メニューはこんな感じでした。
・はじめの一口
・オードブル 蕪のスープとイタヤ貝、クラゲのグリーンマスタードマリネ、サザエと砂肝のコンフィ...
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...魚介と野菜のマリネ
#イタリア産生ハムとポーチドエッグのサラダ
#15種類の野菜を使ったポタージュスープ 黒こしょう風味の泡と共に
#朝びき鷄もも肉のロティ
エリンギ、じゃがいも、ベーコンノソテー、バルサミコノソース
...
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松阪最高峰フレンチLa Derniere Bouchee・・・・ラ・デルニエール・ブシエ
...
名前覚えるのに苦労しました、、、店は普通には発見できません!
席数も少なく予約必須のお店らしいですが、運良く入店。
新たまねぎのスープはアーモンドの泡?をまぜていただきます。
クリーミーで初体験の味、、そしてこの遊び心がなんとも◎。
サラダもいろんな野菜がたっぷり...
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...
メニューはこんな感じでした。
・はじめの一口
プチトマトのブルスケッタ
・本日のオードブル
春人参とオレンジのスープ イタヤ貝とともに
クラゲのグリーンマスタードマリネ 鱒の卵添え
サザエと砂肝のコンフィ エスカルゴ風
天然平目と山クラゲのタルタル仕立て...
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...サフランマヨネーズ
トマトのハーブマリネ
国産牛肉のキャラメリゼ
ゴボウのクリームスープ
アーモンド キャラメル風味の泡と共に
盛り合わせ
デンマーク産モッツァレラといくらのブリュスケッタ
魚介と野菜のマリネ
イタリア産生...
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...
⚫︎ポーチドエッグ、サフランマヨネーズ
トマトのハーブマリネ、国産牛肉のキャラメリゼ
または、
⚫︎冷製かぼちゃとオレンジのクリームスープ
アーモンドキャラメル風味の泡と共に
メイン
⚫︎朝びき鶏もも肉のロティ
パイナップルのサフラン煮と玉レタスのシーザー風
トロピカルソー...
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...隣の客も気にならない間隔です。
テーブルの上のグラスが赤、黄、青、緑。お水を入れると綺麗ですね。
まずは前菜。
本日のサラダとスープ、それにトマトのブリュスケッタ。
スープはふわふわのムース状のものをスープにかけていただきます。食感が面白い。
サラダのドレッシングはビネガーがちょっと強いかなあ。
メインは魚またはお肉のどちらかを選ぶコース...
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...私は白ワインが苦手なので…)
そしていよいよメインに近づいてきました(^o^)/
お魚料理は『甘鯛のポワレといくら 秋茄子とフランス産きのこのスープ仕立て』
意外とコクのあるしっかりしたソースでした。甘鯛がフワフワ♡
お肉料理の前に『お口の休憩』...
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店名 |
ラ・デルニエール・ブシエ(La Derniere Bouchee)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0598-25-6111 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
徳和駅から2,539m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
[水]
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18:00 - 21:00
[金]
11:30 - 14:00
18:00 - 21:00
[土]
11:30 - 14:00
18:00 - 21:00
[日]
11:30 - 14:00
18:00 - 21:00
■ 定休日
第1・3月曜日
アクセス方法を教えてください
徳和駅から2,539m
このお店の口コミを教えてください
トライアル久保店近くにあるフランス料理店。
席はテーブルが6卓です。
BGMはフランスのシャンソンが流れていました。
メニューです。
ランチとディナーはコースが3種類ずつ。
本日の料理メニューです。
メインは4種類、デザートは6種類から選べました。
ランチの真ん中のコースを頂きました。
前回のメインは牛と豚だったので、今回は魚と鶏にしました。
グラスワイン...
...春の季節のブシェ♡季節の春人参のポタージュスープ(カルダモンの泡を添えて)とっても甘くてコクがあって、風味豊か!
特に美味しかったです!
メインはお魚にしました。
こちらもお魚はふんわりして...