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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 84 件
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...今回冒険してみました。
花辛みそ 950円
味噌ラーメンに唐辛子の辛さと花山椒のシビレをプラスしてあります。
想像していたより辛くて痺れて、口には合いませんでした。
本格的な四川料理が好きな方は是非...
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リーズナブルなのに全てが美味しい完璧なラーメンです!!!(三重県松阪市久保町・花紋)
2023/4/11、三重県松阪市久保町は『花紋』さんです。
食べログをみるとかなりの高評価で驚き。
時間なくたまたま店前を通過するところだったので、手前でハンドルをきり入庫、そして入店。
いただきましたのは店主さんおすすめの『花紋の醤油』でお代は税込850円。
早速、主役のスープをいただくと、、、
うんめーーー!!!
伊勢美稲豚を使った豚骨出汁、国産鶏ガラ、さらに魚介のトリプル!!!
麺は東京から仕入れている平打ちタイプで舌ざわりが良すぎる!!!
そしてチャーシューはこれまた得意の『伊勢美稲豚』の肩ロースをつかったものと、
国産鶏のムネ肉チャーシュー!!!...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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我が家の奥様が疲れて帰ってきた時は、ラーメン屋さんをよく使います。機嫌が悪そうな時は、即断出来るラーメンがいいですね。夜8時頃お邪魔しました。4人ですが、カウンター席に案内されました。
メニューはイロイロありますが、醤油ラーメンとか基本的なラーメンが美味しいと思います。本日花紋です塩ラーメンを注文しました。
まもなく到着!脂が載っててスープが冷めにくくなってます。アツアツのままが続きますね。寒い日はやっぱりラーメンですね。味噌もいいけど塩もいいですよ。...
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2023新年初の三重ラーメン遠征(その2)、松阪市周辺ではトップレベルと評価の高い『花紋』
《店舗情報》
2010年9月26日創業という三重県松阪市にある『花紋』、人気も実力も兼ね備える名店らしいのですが、メディア取材拒否店なので殆ど情報がありません
店舗インスタによると、お弟子さんの『麺屋 鶏恋』が新店部門に表彰されたラーメン雑誌から、総合部門で受賞を内示された際にも、取材拒否を理由に辞退されたそうです
ちなみに店主の栄井氏は大成食品が開催しているセミナー「ラーメン店商品開発研究会 "麺"夢塾」へ頻繁に参加している研究熱心な方だそうで、「新商品のレシピだけでなく、セミナーで受けた刺激、情報を持ち帰って活用している」そうです
《訪問情報》
2023新年初の三重ラーメン遠征、...
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19時頃に着くとお客さんがいっぱいで車の中で30分くらい待ち店内へ。花紋の醤油と花辛みそ味、餃子を注文しました。醤油味の方は煮干しの出汁がしっかり出ていて濃いめです。
餃子がとても美味しかったです。...
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...
スープをひとくち…
スープはチンチンチンアッツアツ♡良いですねぇ〜
辛さは殆ど感じない。
味噌ラーメンと言う事だけど味噌と言うよりカレー?
トマトみたいな酸味も感じ味噌の味もちゃんとします。
とても複雑なお味の酸っぱ辛い濃厚味噌ラーメン。
麺は平打ちツルシコ麺。少し縮れあり。麺旨し!
もちろん麺もチンチンアッツアツ♡
アツさマジ...
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「花紋の醤油」(醤油ラーメン)をいただきました。
醤油ラーメンと言うと、いわゆるスタンダードなラーメンを想像しますが、こちらの花紋の醤油は、スタンダードと言うより個性を感じる醤油ラーメンでした。
一言で言うと、見た目から想像できる味より、かなり濃いです。
ですが、醤油の濃さと言うよりは、塩の味、そして煮干しの味がかなり強い印象です。
個性的な味の醤油ラーメンを求めている人におすすめです。
あとは、ランチセットのミニチャーシューメンマ丼と肉餃子をいただきました。
ミニチャーシューメンマ丼は、肉の甘味を感じる美味しい逸品でした。...
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...メニューを考えます。まもなく呼ばれました。
メニューは飽きないようにイロイロあります。この辺は何度来てもいい感じです。本日味噌ラーメンを注文しました。ちなみに妻は塩ラーメンです。
まもなく到着!味噌ラーメンは具材が多くて、食べごたえあります。濃厚なスープに野菜や太麺が絡み、美味しく仕上がってます。オススメです...
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松阪で有名なラーメン「花紋」。
7種類のラーメンがあり、どれも抜群に美味しいです。
リピーターが続出する理由が分かるお店です。
ごちそうさまでした。
それぞれの違いを詳しくブログで解説しました。
■ブログのリンク
https://www.kencellara.com/entry/ramen-kamon
□ケンチェ飯とは?
ケンチェ飯では、どのサイトよりも詳しく三重県グルメ情報を発信!三重県にある6999店舗の飲食店を数年かけて全店舗制覇します。サイトでは、地域別・ジャンル別にグルメ検索可能。三重県グルメをお探しの際にお役立て下さい。
SNSをフ...
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#松阪市郊外
#駐車場あります
#塩ラーメンが1番人気みたいです。
#塩&しょうゆを注文
#しょうゆは煮干したっぷり
#具材もたっぷりです
#塩は独特
#ゆで汁とラードを乳化させたような味つけ
#具材はたっぷり乗ってます
#あっさり食べれました。
#店員が無愛想なのがマイナスポイント
#ご馳走さまです。...
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先ずは具沢山なトッピングに驚きます。。写真の通り、チャーシュー、メンマ、ネギに、海苔、煮たまご、ナルト。そして小さな姿煮干し。他にも少量ずついろんな具が盛られ、楽しくなります。
スープはしっかり煮干しを感じます。味噌汁を飲んでいるのか?と思いながら食べ進めると、次々といろんなスパイスの味を感じとる事ができます。言葉では表現できない美味なるスープです。
そして麺ですが、これも独特。硬い訳ではありませんが良い具合の歯応えがあり、甘みも感じます。
素晴らしい至極の醤油ラーメンでした。...
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前島食堂さんを出てもう一件行けそうなので、2店舗目は「花紋」さんに決定。\(^o^)/
以前伺った時は、スタイリッシュなラーメン屋さんだなあという印象でした。
お店は夜遅くまでやっていて通し営業なので便利です。
平日の11時過ぎ、先客は1名でしたが、後からわらわらとお客さんがやって来ていています。
店内は「和」な雰囲気。カウンターなどにはたくさんのフィギュアが並べられていて、いい感じのアクセントになっています。
花辛みそ 880円
本来、辛いものは苦手なのだけど、メニューに惹かれてチョイス。
平打ち麺に旨辛ミンチ、煮玉子半個、メンマ、葱、水菜、レンコン、ヤングコー...
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松阪市にある「花紋」さんで、醤油ラーメンをいただきました
醤油ラーメンですが、スープは鶏豚骨ベースの魚介風味の醤油!
鶏豚骨の旨味にしっかり煮干風味が広がるラーメンでした!
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鳥羽への旅行の途中にふと立ち寄った松阪市内のラーメン店。
並んではいなかったけれど店内はそれほど広くないので最後のテーブル席へ通された。ちょい早めに着いたのが功を奏した。食べ始めると待つ方々も。
メニューを開くと結構味わいが異なりそうな色々な種類のラーメンがある。基本スープ付が好きなのでまぜそばは省けるのだが、それでもどれも美味しそうで結構悩んでしまった。結局、スパイシーそうな花辛みそをチョイス。嫁さんも悩んでいたが花紋の塩に落ち着いた。餃子も評判が良いとのこただったので肉餃子を注文。自分は小ライスも。
待っている間に店内を眺めると色々なフィギュア達が並んでいる。目立ち過ぎていな...
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店名 |
花紋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徳和駅から2,254m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
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定休日
[金]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[土]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 23:00(L.O. 22:30)
■ 営業時間
※スープがなくなり次第終了
アクセス方法を教えてください
徳和駅から2,254m
このお店の口コミを教えてください
かな〜り久し振りの花紋さん、と思いきや、ほぼ3年半振りとは恐ろしやヽ(´o`;
季節は移り変わるも、変わらぬ美味しさ、いや、常にブラッシュアップする美味しいさが愉しめる花紋さんです。
変わったと言えば、カウンターを占領していたフィギュアが一掃されており、いつも厳かに出迎えてくれていた“大佐のヘルメット”が姿を消してしまったことくらいかな(T ^ T)ザンネンキワマリナイ
新メニュー...
...4時ごろ訪問。
14時にもかかわらず7人ほどの並び。
口コミを見て気になっていた味噌ラーメンを注文。
香辛料・スパイスが程よく刺激する一杯だった。
セットの焼き豚丼は炭の香りがする本格的な丼だった...