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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「塩ラーメン」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 467 件
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...やはりめちゃくちゃ旨いです。四日市市という遠方ですが月1くらいで通いたいですね。次回は醤油味を頂きたいです。
#らーめん鉢ノ葦葉#鉢ノ葦葉#塩ラーメン#塩らーめん#ラーメン#らーめん#らぁ麺#つけ麺#つけめん#つけそば#ラーメン部#ラーメン巡り#ラーメン倶楽部#ラーメン屋...
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ちゃーしゅーわんたん麺塩味と地鶏と根菜の味ごはんをいただきました。
透き通るスープはコクがあってずっと舌に残るような深い味わい。香味油の香りと合わさってバランスの良い豊潤な香りでした。麺はしっかりコシがありながらも舌触りなめらかでスルスルと心地よい食感。トッピングのワンタンもツルツルの皮に肉の存在感がしっかりある餡、生姜の香りが効いていて美味。しっとりと上品な味付けのチャーシューも、食感の良い太めのメンマ、小松菜どれもとても美味しくバランスの良いラーメンでした。
地鶏と根菜の味ごはんも上品な味付けで焼いた鳥とごぼうの香りがラーメンとの相性もばっちりでした。
...
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ここの清湯ラーメンが食べたくて三重県まで行きたいと思う何度食べても感動レベルのお店。
塩味がデフォルトですが、湯浅醤油味にも変更出来るので一つずつ頂きました。
どちらも本当に美味しいです。とにかく美味しい。
行くたびにどんどん美味しくなってる印象です。
店主さんの食材に真摯に向き合う丁寧な仕事が感じられる素晴らしい一杯です。
この日は限定の大判チャーシューとスタミナ肝煮があったのでそちらも注文。
肝煮が絶品すぎて、食べることができてラッキーでした。
...
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...」みたいな元気な感じもなくて、ラーメン屋さんぽくない雰囲気。
それが良いとか悪いとかではないです。
やってきました塩ラーメン!
繊細な味です。そして、あっさりしてるから全然気持ち悪くならないです。
チャーシューも、たくさんあっても全然気持ち悪くならない...
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...
総じて凄いラーメンでした。四日市市という遠方でしたが、月1は通いたいですね。次回は醤油味を頂きたいです。
#らーめん鉢ノ葦葉#鉢ノ葦葉#塩ラーメン#塩らーめん#ラーメン#らーめん#らぁ麺#つけ麺#つけめん#つけそば#ラーメン部#ラーメン巡り#ラーメン倶楽部#ラーメン屋...
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四日市の『らーめん 鉢ノ葦葉』へ。金曜日平日の開店11時の20分前に行くも三人の並びあり。
ワンタン麺(塩)1200円
大盛 150円
煮玉子 100円
麺の硬さは調整出来ないとのこと。洒落た店内で着丼を待つ。開店前から調理してくれてるんだけど、三人づつ調理している模様で僕は四人目だった(汗)11時13分に着丼。上品なラーメンだ。ただ、スープ・麺・煮玉子・チャーシューにおいてもう少しパンチが欲しいかな。好みの問題だと思うが、コスパが悪く感じた。店を出ると10人以上の行列が(汗)...
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百名店のラーメン屋さん!
日曜日のお昼に伺いましたが5〜6組ほど並んでいました⭐
・わんたん麺 ¥1,300(税込み)
・地鶏と根菜の味ご飯 小¥230(税込み)
を注文しました!
食券を渡す際に塩か醤油が選べます
お店のおすすめは塩だそうです✨
〈わんたん麺〉
わんたん5個/国産豚肩ロースちゃーしゅー/熊野地鶏ちゃーしゅー/めんま/ねぎ/小松菜/焦がし玉ねぎ
が入っています☺
スープにだしの旨みがきいてて上品なお味です
さっぱりした優しい味わいです♪
麺は細めのストレート!
ちゃーしゅーですが
豚と鶏の2種類です☺
豚が厚みがあり柔らかく美味...
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らーめん 鉢ノ葦葉(はちのあしは) ~食べログ「三重 ラーメン・つけ麺 人気ランキング」1位の「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」ビブグルマン掲載店で「ちゃーしゅーわんたん麺」~
...この三重県の人気と実力を兼ね備えた店へ2014年4月10日に「塩」ラーメンを食べて以来、約9年ぶりにお邪魔することに...小松菜、九条ネギ、焦がし玉ねぎがトッピングされた美しいビジュアル塩ラーメン✨
まずは...
かなり、複雑な味わいのスープで…
以前にいただいた「塩」ラーメンのスープとは、まったくの別物!
でも...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
スープはあっさりしているのに、しっかりとコクも感じられ、飲み干せるスープでした。
チャーシューは2種類あって、どちらも柔らかく、塩ラーメンに合っていました。
ワンタンもたっぷり4つ、ショウガが効いていて、ペロッといけちゃいました。
本当に美味しい一杯でした...
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...東海エリア問わず全国からラーメンフリークが足を運ぶ四日市の【らーめん 鉢ノ葦葉】
2007年に創業した塩ラーメンの名店です。
13時過ぎにお店へ。
店舗近くに駐車場があります。
店頭には7人待ちの人気ぶり...
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...つまりシンプルに美味しい正統派塩ラーメンというわけです。
サイドメニューでいただいた味ご飯。小を頼んだので確かに小ぶりですが、予想以上に食べ応えあるワンタンを食べたこともあって、これくらいのサイズで丁度いいです。
内容としては地鶏の他に、牛蒡や人参といった根菜が入っています。地鶏がしっかりしていて、単体でもしっかりと食べ応えあり、ご飯にしっかりと香りがついています。それでもこの味ご飯の主役は牛蒡ではないかというくらいに存在感があります。子供の頃や若いころは牛蒡という食材は嫌いではないけれど…という存在でした。歳を重ねるにつれて牛蒡の魅力にはまりつつあります。
美味しい塩ラーメンに味の...
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三重県/四日市 にある
らーめん 鉢ノ葦葉さん
日曜日のお昼頃訪問。
30分くらい並んで入店しました!
店内は少し広めで
カウンターとテーブル席がありました。
めにゅー▼
•ちゃーしゅーわんたん麺(塩味)
•半熟煮玉子
〼予約不可
〼お会計現金のみ
〼撮影は料理のみ
〼駐車場あり
———MEMO "φ(・ェ・o)———
めちゃくちゃビジュアル綺麗なラーメン!
スープはかなーり優しめな感じなので
後半少し物足りなく感じてしまいました。
醤油の方も気になりました!
具ぱんぱんのワンタン!
美味しかったです!
生姜効いてるタイプで好き...
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【ちゃーしゅーわんたん麺 塩味 半熟煮玉子】魚介と動物の旨味コク風味を上品に凝縮した塩スープに、小麦の旨味が詰まったツルシコ中細ストレート麺。
...
総じて凄いラーメンでした。四日市市という遠方でしたが、月1は通いたいですね。次回は醤油味を頂きたいです。
#らーめん鉢ノ葦葉#鉢ノ葦葉#塩ラーメン#塩らーめん#ラーメン#らーめん#らぁ麺#つけ麺#つけめん#つけそば#ラーメン部#ラーメン巡り#ラーメン倶楽部#ラーメン屋...
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2023/01/12
三重県四日市市にあるラーメンWEST百名店でもあり、ミシュランのビブグルマンにも選出されている「らーめん 鉢ノ葦葉」さんを訪問させていただきました
三重では1・2を争う有名店らしいですが、平日の14時くらいに訪問しましたので、比較的すんなりと案内されました
麺は比較的細めのストレート麺であまり特徴はない感じ、スープは無化調で透き通っていて美味しかったです
特筆すべきはワンタンの美味しさ、めちゃくちゃ美味しかったです!!
ただ、すごく熱くて1個目で口の中をやけどしました
わんたん麺:1,200円(税込み)
現金のみ、駐車場あり(大型車は少し停めにくいで...
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...
スープは魚介と鶏からとられたあっさり塩味。
疲れた胃には休息となって良いかもしれない。
きれいでちゃんとした美味しい塩ラーメンといった感じ。
とにかく美味しいラーメン屋が増えてるので特徴がないとなかなか再訪とまではいかないかもしれない...
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店名 |
らーめん 鉢ノ葦葉(はちのあしは)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
お問い合わせ |
059-351-5227 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄近鉄四日市駅西口から徒歩10分 あすなろう四日市駅から598m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター5席・座敷8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗周辺に9台分 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年4月8日 |
備考 |
・2015年7月下旬より、つけ麺は販売中止になりました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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266m
373m
452m
464m
近鉄の四日市駅から西にあるラーメン百名店。
13:30到着、8人待ち。快晴、30度越え。
いつも行列、夜は営業してないので並ぶしかない。
壁側には6人くらいまで並べそうです。
多くなると店の向かいに並ぶように説明あります。
テーブル席、カウンター席、ゆったり案内してます。
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わんたん麺 塩 1200円
スープ、おいしい塩のスープ
ストレート、細麺、やわらかい。
スープを吸っていいんです。
ただ、シンプルなので、麺がだんだんあきます
ワンタン,ゴロンとおおきな団子がいいです。
5個入りです。
チ...