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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「冷やしラーメン」を含む口コミ
101~120 件を表示 / 全 280 件
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普段ラーメンを全く食べないのですが、四日市に美味しいラーメンがあるとのことで上司と鉢ノ葦葉さんへ。
12:30頃に着くと、待ちのお客さんは5人ほどで、20分程度で席に着くことが出来ました。
店外には、美味しそうな出汁の香りが漂っていました。いりこ出汁の澄んだところだけを抽出したような優しい香りです。
営業時間は11:00~15:00(月曜休)だけらしいです。ラーメン屋さんで夜の営業が無いのは意外でした。
注文は食券式です。 メニューは、塩と醤油の2種類でシンプルです。 味変の為に『青じそ南高梅』と『唐辛子と挽肉』のメニューがあったのが なるほどなと思いました。
【...
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相方が転職の為、最近週末もお一人様が多くなりました。この日は相方と休みが合ったので、久しぶりに二人で四日市♪平日の特権として、中々行けなかったお店にしよう!そこでこちら、百名店のラーメン屋さんに行ってきました。
到着したのは12時半~13時の間くらいで、外にお待ちありましたがちょうど先客が次々帰られるタイミングで、10分も経たないうちに入店、食券購入となりました。良かった良かった(^^♪
私は塩ちゃーしゅー麺、相方は醤油ちゃーしゅー麺、両方半熟卵トッピングです。チャーシューが好きなレアタイプでおいしい☆チャーシューも良いですが、鶏肉が柔らかくてこれが一番おいしかったです(*^_^*...
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軽い味わいを豊潤な香りで補間した新感覚味噌つけ麺 らーめん 鉢ノ葦葉@あすなろう四日市
妻の送迎がてらラーメンWalkerコラボを頂きに利用。
9:45 入店・中待ち
(既に二名の先客有り、お見逸れしました)
10:40 食券購入
11:00 開店・着席
11:05 料理到着
11:25 退店(四名の待ち有り)
【まとめ】
つけ麺 香り味噌(+くんたま)
素敵な口当たりでライトなストレート中太麺と
あっさりとしつつもとても豊かな香りの
新感覚味噌つけ汁の組み合わせ。
ふわりと味噌が通り抜けた後に
麺を啜るとその軽さに驚く。
重厚な味噌つけ汁と思っていたがこの軽さは凄い。
味ごはん 中
超具沢山な炊き込みご飯。...
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2019.12.30昼3 塩らー麺…850円・味ごはん 中…350円
ぴあ東海版「究極のラーメンAWARD」第5回総合グランプリ、ラーメンWALKER三重県殿堂入り、三重ラーメンシーンにおける絶対王者。
2本柱である醤油も珠玉の逸品だが、他の追随を寄せ付けない評価を得た背景には、創業当初から磨き抜いた本品の存在がある。
鶏のまろ味と煮干のキレを高次元で融合し、極めて精妙なポイントでバランスを保つスープ。
その潤う旨みをすくい上げ、自らの風味と食感も印象付ける自家製細麺。
これらを研ぎ澄ませつつ、決して華美にならず静けさを携えているのが本品最大の特長。
トッピン...
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かなり久しぶりに訪れた鉢ノ葦葉さん。
以前から軽く4.5年は経ってるかな?
大人気で行列必須のお店はどうも足が遠のいて…。
でも、平日でタイミング良く開店前だったのでいざ訪問。
やっぱりすでに待ってる方はいらっしゃいましたが、1巡目で中に入れて良かった!
さて、選んだラーメンはわんたんに惹かれて、塩わんたん麺。
鉢ノ葦葉さんらしい、繊細で綺麗な盛り付け。具材、スープ、一つ一つに優しさや拘りが感じられ、ファンが増え続けるのも頷けます。
特にちゅるんとした食感が堪らないわんたん、食べ応えのある太めのシナチク、やわらかな鶏チャーシューが好き。スープも美味しかったなぁ。
...
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ラーメンはあまり食べない方。
2か月に1回、へたしたらもっと空く。
四日市の検索に引っかかって
百名店になるお店ってどんなんなんだろうと
気になって突撃してみた。
百名店だしオープン前から並んでるだろうな。
予感的中。
日曜日の10時45分、すでに10人程並んで見えた。
11時オープンだが50分には開店。
目の前で一巡目で入れず。
30分ほど待ってご案内。
塩がおすすめと券売機にあったので
まずは塩いってみよ〜ってことで
塩ワンタン1000円に半熟卵トッピング。
私塩ラーメン自体外で食べた記憶がない。
スープを一口。
うまっ。
...
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四日市に食べログ高評価の大人気があるとの事でこちらのお店へ。
日曜日ということもあり駐車場は満車。
駐車場外にも駐車待ちの車がいる為、仕方ないので近場のコインパーキングに車を停めます。
店の外にはみ出した並びは10数人程度。
4、50分くらい待つと入店でした。
注文は…
・塩わんたん麺………1000円
1番人気という事なのでこちらを注文します。
透き通った綺麗なスープにわんたんがたくさん入ったラーメンです。
ただ、チャーシューは美味しいのですが、わんたんは皮が大きく味に飽きてしまい、麺やスープもあっさりし過ぎてて旨味を感じられませんでした。
ちょっと期待...
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東海地方に名を馳せる鉢ノ葦葉さんです。
あの紫陽花の店主もここで修行されたそうな。
平日だから大丈夫かなぁと思い11時過ぎに行くと、既に駐車場が満車、、、泣
行列は少ないものの思ったより待ち時間が長くなってしまいました。
●塩ちゃーしゅー麺 1050円
大盛り +100円
●くんたま 100円
豚と鶏のチャーシューが各2枚、ワンタンが1つ入っています。
麺はかなり細麺です。
塩ラーメンでこの細麺は珍しいなぁと思いながら食べてみるとなるほど、かなり塩分が濃く感じます。
見た目は澄んだ琥珀色のスープなのであっさりかなぁという感じなのですが、鰹出汁と塩分がかなり...
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この日は別の店に限定狙いで行くも朝7時半過ぎ時点で駐車場満杯・・お、おう:(;゙゚'ω゚'):
ここは潔く切り替え名古屋へ〜からの午後13時過ぎくらいに到着
タイミングよく駐車場も確保することができました
鉢ノ葦葉・・はちのあしのは、と呼ぶらしい
特徴的な店名ではありますが由来は非公開
当サイト三重のラーメンランキングではトップ(2019.10月時点)に君臨するお店
三重県が誇る店でありながら店主さんはラーメン店での修行経験はなし、それもラーメンの食べ歩き等もしないで突き進み超人気店に(@_@)
店内は立ち込める出汁のい〜い香り(*´∇`*)
券売機で定番であります塩ら...
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暦の上では秋、しかしまだまだ暑い東海地方。
今日は朝から四日市で打ち合わせ。
予定より早く終わり、支店をとっとと切り上げ、
こちらに直行することに。
駅からは10分以上、歩くには少し距離がある。
到着は10:50頃、既に十人程度が並んでる。
店の横に並ぶ椅子に座り順番待ちをする。
11時丁度、続々と入店、前の方たちは既に食券を購入済み。
私めも、さっさと購入。塩ラーメン、800円と味ごはん170円。
到着には少し時間がかかる、15分程度待ちます。
まず、こちらには胡椒はありません。
勝手に味を加えてくれるなという事か。
ラーメン、シンプルな塩ラーメンでスープは透明。...
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咲州の食べびと、三重県は四日市へ!
第一の狙いはこちらのお店で
食べログ三重県ラーメン部門第一位(訪問時)、
店名は ハチノアシハ と称されております。
場所は近鉄四日市駅から徒歩7,8分って所でしょうか、
駐車場も広めな一軒家店舗となっております。
祝日開店35分前に到着で4番手と好位置で
先着4名までは空調が効いた店内の入り口で座って待っ事が出来ます。
メニューは
塩らー麺、醤油らー麺の二本立てで わんたん、ちゃーしゅー、
半熟煮玉子、くんたま などのトッピング追加や
国産野菜12種類の味ごはん、
味変アイテムとして 南高梅と青じそ、青唐辛子と挽肉な...
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9月10日(火) 晴れ 猛暑日?
青春18きっぷの有効期限が本日までなので沼津駅を4時58分の
始発電車で西へ向かいます。しかし、掛川駅でまさかの人身。
2時間おくれで名古屋着。コチラのお店のある四日市に着いたのは
正午をまわってました.予定がかなり狂いましたが駅前にレンタサイクルが
あるじゃあ~りませんか。120円で利用しました。
なにしろ、この暑さ、大変助かりました。
さて、お店到着は12時40分。外待ちが2名でしたが、要注意です。
中待ち、店内待ちもあるからです。
それでも、ラーメンが運ばれてきたのは13時2分。
ちなみに食べたものは「醤油わんたん麺」9...
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四日市で人気のラーメン屋
11時の開店時間を狙い向かいましたが、少し遅刻の11時05分着になりました。
待ち時間が長そうであれば違う店を考えていましたが、店内満席の待ち客1という状況でした。全然待てます。
待っている間に食券を購入、醤油ラーメンに決めていました。
醤油ラーメンの食券を買った後に『冷製塩ラーメン』の張り紙に気づき追加購入してしまいました。
15分ほどの待ちで席に案内されました。
冷製塩ラーメン○
具は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、山芋、ズッキーニ、揚ワンタン皮、ミョウガ、青ネギ。
スープは塩というよりあっさり和風の出汁といった感じです。麺...
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台風の中 鈴鹿サーキットに行く途中に寄りました
基本的に僕は醤油の味が好きなので
塩ラーメンってあまり 選ばないのですが
ここの塩ラーメンは とても美味しく
嬉しくなってしまいました
子供が醤油ラーメンを食べていたので
少し貰ったのですが
美味しいのだけれども
塩ラーメンの美味さには叶わないって感じでした...
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⚫︎らーめん鉢ノ葦葉(四日市市城北町)
塩:780円
◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ https://ameblo.jp/korinai-menmen/...
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わたし的No.1塩ラーメンの葦葉さん★
1年ちょいぶりです\(^^)/
*お店について*
四日市の宝、こと鉢ノ葦葉(はちのあしは)さん☆
今年の5月にやっと出版された東海版ミシュランガイドで
ビブグルマンの称号を得られています✨
また、ぴあ出版の究極のラーメン2016で
総合グランプリを獲得されています♬
東海地方で今一番並ぶと言われるらぁ麺紫陽花さんが
こちらで修行されていたのは有名なお話ですね。
四日市市駅より西に車で5分くらいの位置にあります。
駐車場はお店を囲むように9台分ほど。
わかりやすい表示があるので迷うことはないと思います◎
お店の入口前にも停めら...
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絶起してしまい、思い切って車で2時間強かけこちらへ。
到着して5分程待ってから入店。
塩らーめんを注文。
バランスのとれた旨いスープ。鶏と魚介が合わさったような感じのあっさりしたスープで、ワンタンや揚げネギが入っていることで、中華料理のような上品さもある。また、別途で注文した唐辛子と挽肉を味変で加えてみると、台湾の郷土料理「擔仔麵」によく似た風味になり、懐かしく感じた。また、特にチャーシューは美味しかった。
今夜は三重の食べログ1位「そにどり」を訪問するつもりだ。...
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店舗情報の編集
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店名 |
らーめん 鉢ノ葦葉(はちのあしは)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
お問い合わせ |
059-351-5227 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄近鉄四日市駅西口から徒歩10分 あすなろう四日市駅から598m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター5席・座敷8席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗周辺に9台分 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年4月8日 |
備考 |
・2015年7月下旬より、つけ麺は販売中止になりました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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373m
452m
464m
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[月]
定休日
[火]
11:00 - 15:00
[水]
11:00 - 15:00
[木]
11:00 - 15:00
[金]
11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
■ 定休日
月曜日(祝日営業、翌日火曜日休業)
アクセス方法を教えてください
近鉄近鉄四日市駅西口から徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
塩らー麺(1300円)を頂きました。
煮干し等の魚介と鶏の出汁が香る
黄金色の塩味スープは、角がなく
上品であっさりとした味わいですが
素材の旨味とコクがあり、揚げねぎ
の香ばしさがアクセントになって
いて美味しかったです。
ストレートの細麺は柔らかめ。
具は豚肩ロースちゃーしゅー1枚
熊野地鶏ちゃーしゅー1枚
わんたん1個、めんま、青ねぎ
焦がしねぎ。
上品且つ繊...
この日も四日市で朝から仕事だったのですが、お昼にちょうど時間が空いたので、美味しいラーメンを食べようと食べログで調べたところかなり評価の高かったこちらのお店を発見し、早速伺ってみることにしました。少し分かりづらい場所にあるにも関わらず、さすがに評価が高い店だけあって、コロナウイルスも何のそのAM11:40頃に店に着いたのですが、既に行列ができてました!時間があったので待つことにして、待つこと約20分で、ようやく席につくことができました。
ラーメンは、塩と醤油の2種類のようで、私は気になった塩わんたんラーメン(1,000円)にしてみました。席に座ってから待つこと5分程度で登場してきた塩わん...