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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「塩ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 467 件
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...
そしたら、案内ギリセーフ∑(°∀°)
めちゃスムーズなムーブとなりました★
メニューは、
塩ラーメン、醤油ラーメンの2種類です。
(看板メニューは塩味で、醤油にも変更可)
各種トッピングや、
裏名物とも言える味ごはんがあります...
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...塩ラーメンと言えば、中部エリアでまず名前が出てくるラーメン屋さん。("⌒∇⌒")
さすが、開店前から7組待ちの人気店。
人気のわんたん麺塩とかま焚き味ごはん、さらに、本日はありますと希少価値がありそうなスタミナ肝しぐれを券売機で買ってから、店頭でしばし待ちます。
どれも少し高いかなと思っていましたが、食べてみれば、納得の美味しさ。
塩ラーメン、一口目は若干薄く感じましたが、食べすすめると、他の具材と相まって、ちょうど良くなり...半生のような食感を感じられ、とろける感じでウマウマでした。
〆に味ごはんに塩ラーメンスープをかけ、お茶漬けのように食べたら、最高でした...
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三重県内でも評判の良い鉢ノ葦葉さんへ期待して行きました。記名式で朝7時過ぎに行き、開店30分前には店前に集合して食券購入。かなり期待して行ったが想像より味に深みがなく、アッサリ系でした。ワンタンはよくある味のワンタンでした。期待した分ちょっと残念。...
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...ださい
接客はとても良いです
何年も百名店を獲得しているだけあります
好きなラーメンは醤油か豚骨
塩はあってもほぼ頼みません
初めて塩ラーメンが美味しいと思いました
せっかくなので170...
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2024年2月_土曜日の9:30過ぎに初訪問。
コチラの「らーめん 鉢ノ葦葉」さんは、三重県で屈指の人気を誇るラーメン店。近鉄四日市駅から南西方向に歩いて10分ほどのところに位置します。
この1月から記名制になったとの事で、早めに記名しようと思い訪れると、既に2組4名の記名あり!
記名して、食券機の準備が整ったので、
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■特製らー麺:1,850円
■熊野地鶏の釜炊き味ごはん(小):300円
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の食券を購入。1月の途中から値上げされたみたいですが、それにしても、なかなかのお値段です。
この日は天気が...
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土曜日の昼ご飯に2年ぶりに訪問
1月のラーメン特番でも全国10位になってた超有名店
開店1時間前に到着
記帳方式になっていて予め記帳済み
注文したのは
特製らー麺塩味 1850円+熊野地鶏の釜炊き味ごはん 小300円
定番の塩スープは魚介の出汁感が溢れて旨み抜群、焦がしネギがアクセント
透き通るような艶のある細麺はツルツルしていて、かつモチモチ弾力あって美味しい
四種の焼豚はしっかり厚みがあるからそれぞれの肉の美味しさを味わえる
生姜の効いたワンタンもチュルっと食感よく頂きました
味ごはんはかなり薄味で残ったラーメンスープで食べると丁度良かった
いゃ〜さすが美...
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ふじちゃんのラーメンメモ
塩らー麺 熊野地鶏の釜炊き味ご飯 小
こちらのお店は、ずっと気になっていたのですが、なかなか行く機会が無くて、今回思い切って遠征しました。
最近、お腹が出てきたので、自転車で片道44キロ。
その先に自分へのご褒美があると思って頑張りました。
少し余裕をもって家を出たので、最初の一巡目で入店できました。
塩らー麺は、あっさりしていて、鳥や和出汁の繊細な味です。
鶏油が入っているので、ラーメン感がありますが上品な味で、和出汁をしっかり感じるラーメンにありがちな塩味が強すぎるということは全くありません。
麺は細麺ですが、ツルツルでしっかりしていて、美味しかっ...
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独学で銘店となり、弟子には名古屋の超行列店
紫陽花の店主などもおり、いつか訪問してみたいと
思っていた一軒。
塩ラーメンが有名でやっといただくことが出来ました。
注文は当然らー麺 (塩味)...
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鉢ノ葦葉@四日市市
『わんたん麺 塩味¥1550』
2007年オープン、三重県のみならず全国にまでその名を轟かせる四日市の名店。
店主の独学により創り出された淡麗塩スープは、ドライトマトなどの野菜の香味がダイレクトに伝わるまろやかな塩ダレの旨味と、地鶏や魚介のふくよかな旨味が余すことなく凝縮された芳醇なスープが優しく手を取り合う、完全無欠で唯一無二の美味しさ。✨✨✨
長めに切られた自家製中細ストレート麺は、ツルンと滑らかな喉越しにモッチリとした弾力が光る逸品。✨
スープとの相性もしっかりと考え抜かれており、麺料理として確立されたクオリティの高さを感じます。
ゴロッと...
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ちゃーしゅーわんたん麺 絶品の塩!食べログラーメン三重県No.1点数店!
いつも閲覧頂き誠にありがとうございますm(_ _)m
良いと思いましたら【お店を保存】ボタンでブックマークして頂けると嬉しいですm(_ _)m
三重県ラーメン巡り!
桑名から四日市に移動してラーメン百名店、らーめん鉢ノ葦葉(はちのあしは)さんに初訪問です。
らーめん鉢ノ葦葉さんの住所は三重県四日市市城北町1-12 ル・グラン 1F、JR『四日市』駅より徒歩15分の距離になります。
食べログラーメン百名店7回連続選出、三重県No.1点数店です。
四日市駅に到着、Googleナビを片手にお店に13時に到着。
定休日 …月曜日(祝日営業、翌日火曜日休業)
営業時間…1...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://xn--88jtb2b9cgc8sdee4yf22343aopua.net/2024/01/07/ramen-hatinohashi/
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...※ わんたん麺大盛 地鶏と根菜の味ごはん (小)‼️
お薦めが塩ラーメンなのはわかっていますが醤油が食べたかったのです
カウンターに案内されると鶏叉焼と豚叉焼のロール状のものが目の前に置かれています
大将の調理がよく見える特等席です
到着したわんたん麺大盛はスープも多めで焦がしねぎでしょうか丼の中を漂っています
喉越しのよい麺と材料にこだわったスープも絶妙‼️
このタイプのラーメンとしては完成形ですねきっと
※ わんたん麺 塩 南高梅と梅しそトッピング
スープはあくまでも優しく、たぶん沢山のいい節を使っているであろう上品な魚介系スープです
塩ラーメンで人気の如水とかのパン...
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...塩味)
·半熟煮玉子
三重県四日市市の人気ラーメン店
学生時代に何度か訪問していて久しぶりの訪問でした
こちらのラーメンといえば透き通った塩ラーメンが人気でこの日はちゃーしゅーわんたん麺をチョイスしました
■ちゃーしゅーわんたん麺(塩味)
豚肩ロースのチャーシューが2枚と鶏チャーシューが2...
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店名 |
らーめん 鉢ノ葦葉(はちのあしは)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
お問い合わせ |
059-351-5227 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄近鉄四日市駅西口から徒歩10分 あすなろう四日市駅から598m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター5席・座敷8席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗周辺に9台分 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年4月8日 |
備考 |
・2015年7月下旬より、つけ麺は販売中止になりました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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266m
373m
452m
464m
塩らー麺(1300円)を頂きました。
煮干し等の魚介と鶏の出汁が香る
黄金色の塩味スープは、角がなく
上品であっさりとした味わいですが
素材の旨味とコクがあり、揚げねぎ
の香ばしさがアクセントになって
いて美味しかったです。
ストレートの細麺は柔らかめ。
具は豚肩ロースちゃーしゅー1枚
熊野地鶏ちゃーしゅー1枚
わんたん1個、めんま、青ねぎ
焦がしねぎ。
上品且つ繊細な味わいのスープと
ツルツルで喉越しの良い柔らかめ
の細麺との相性が良く、美味しい
塩らー麺でした。
香り豊かな揚げたねぎが上品な
スープをガラッと味変させて
イイ仕事をしています。
...