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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「つけ麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 41 件
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...5 東海版」で
醤油ラーメン部門で1位に選ばれたこともある。
しかも私、醤油好きなのでこれは醤油!しかもつけ麺で^^。
(麺は300gまで同額です。それ以降100gにつき100円マシで追加可能)
特製を頼むとトッピングが豪華に...
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...丁度入れ替わりのタイミングだった様で、すんなり入れました。
今日は塩台湾つけ麺を、麺量そのままで、辛さ増しでオーダー。トッピのミンチ増しもお願いしました。暫しして着丼。
麺は平打ちでつけ麺にしては細めの部類で、珍しいですね〜。このフォルムは...やっと訪問出来ました~( ^o^)ノ
辛みが好みでして、塩台湾か塩台湾つけ麺かで悩みましたが、今日は寒空だったのと、評価の高いスープを楽しむ為に塩台湾をチョイス...
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...
つけ麺も一種ありましたよ!
こだわりの自家製麺が全て大盛無料です。
・特製塩 ¥980
塩ラーメンの全部のせトッピングです。
この見た目の綺麗さ…!!お出汁のいい香り…!!
まず視覚と嗅覚で訴えてきますね(∩∀`*)
上品だけど、箸が進むこの感じは…??
ラーメン詳しくないのと語彙力がないので
全然上手く説明出来ませんが…
今まで食べた塩ラーメンの中で1番美味しいと思いました♡!
麺もスープと一体化する感じ!!
トッピングも全てストライクで言うことなしでした…
ぐうの音も出ないとはこのことか(笑)
・塩台湾つけ麺 大盛 ¥88...
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...円
梅しそ塩 800円
塩台湾 850円
特製塩、特製醤油 980円
つけ麺 800円 (現在、販売中止中)
塩台湾つけ麺 880円 (現在、販売中止中)
白ごはん (小・並・多) 150円
味ごはん小~特 180円~600円
普通盛は麺 140g 小盛 10...
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...
スープは熱いという「ひやあつ」
仕立てという事であります。
いつもより太い麺。
シメ立て感ある弾力と温度。
つけ麺を食べる感覚に
似ているのですが
熱いスープと
麺に熱を奪われて
ぬるくなったスープとが
交じり合うところが面白い...
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らーめん 鉢ノ葦葉(はちのあしは) ~食べログ「三重 ラーメン・つけ麺 人気ランキング」1位の「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」ビブグルマン掲載店で「ちゃーしゅーわんたん麺」~
...7年4月8日にオープンした『らーめん鉢ノ葦葉』へ!
食べログ「三重ラーメン・つけ麺人気ランキング」1位
「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」ビブグルマン掲載店...極上の味わいのスープで♪
最高に美味しい
麺は、こちら『鉢の葦葉』と名古屋の『つけ麺丸和』の店主が札幌の横山製粉に特注でオーダーしているオリジナルの「無双小麦」という道産小麦粉を使って...
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...巡目に入店出来た。
堀店主は、独学でラーメン作りをはじめ15年目を迎えた方。
ちゃーしゅーわんたん麺(1,350円)を頼んだ。
つけ麺丸和と共同開発し、北海道横山製粉特注の「無双小麦」を使用した弾力のあるツルツルとした自家製ストレート細麺を使用している。
非常に珍しい...
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鉢ノ葦葉|三重県四日市市(ヤマコ超特選醤油 煮干しらーめんwithくんたま)
...この限定でなければ
諦めて違うお店を検討した
ところであったが、
人間、真面目に生きるいると
良い事が巡って来るモノなのだ。
前回のつけ麺を食べた時、
私のお箸テクニックでは
上手く麺を掴む事が出来ず
微笑ましい写真を撮る事と
なったのは記憶に新しい...
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...
ここは数々のマイレビさん方も足を運んでいらっしゃるラーメン屋さん♬
期待値が上がります o(^▽^)o
梅しそ塩、特製つけ麺、旨辛台湾丼、唐揚げを注文。
ワクワクしながら梅しそ塩ラーメンを一口…
♪───O(≧∇≦)O────♪
魚介出汁のスープにしその風味が良くあっていて
とても美味しい♡
あっさりしてるのにコクもある。
特製つけ麺も具沢山で美味しい♡
唐揚げにはターメリックが少量ついていて、
お好みで付けてお召し上がり下さいとの事。
2種類の味が楽しめて...
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☆醤油らーめん~不条理で退屈な日常と現実に魔法を掛けられるか?~+肉祭り+鴨つくね丼【鉢ノ葦葉@三重県四日市市・四日市】らの道MAX4;鉢ノ葦葉×麺屋さくらコラボ
...けっこうはよ来た
ぱっと見ジャンクそうやけど、バックにいるのは澄んだ塩清湯
麺はつけ麺にしては細めの2x...80+3030=4110, 4110/2=2055
【食ったもん】
☆4.0 塩台湾つけ麺(2013/3夜)
☆4.5 特製塩+別皿台湾ミンチ(2015/昼)
☆5....
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軽い味わいを豊潤な香りで補間した新感覚味噌つけ麺 らーめん 鉢ノ葦葉@あすなろう四日市
...:00 開店・着席
11:05 料理到着
11:25 退店(四名の待ち有り)
【まとめ】
つけ麺 香り味噌(+くんたま)
素敵な口当たりでライトなストレート中太麺と
あっさりとしつつもとても豊かな香りの
新感覚味噌つけ汁の組み合わせ。
ふわりと味噌が通り抜けた後に
麺を啜るとその軽さに驚く。
重厚な味噌つけ汁と思っていたがこの軽さは凄い。
味ごはん 中
超具沢山な炊き込みご飯。
様々な食材が口の中で混ざり合いとても幸せなひと時。
【詳細】
つけ麺 香り味噌 950円 (+くんたま 100円)
麺
2mm角程度のストレート中太麺...
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...7.6.2昼 塩…780円、味ごはん小…150円
昨年9月以来の再訪、夜営業やつけ麺系メニュー廃止後は初。
初訪から9年8ヶ月、幾度となく食べてきた本品。
その度と言って良いほど、それこそ毎度印象が変わるのに...
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らーめん 鉢ノ葦葉 ~国産小麦自家製麺と塩味の無化調あっさりスープの「塩」ラーメン~
...円
麺量140g/小盛(100g)…80円引き/大盛(200g)…無料/特盛(280g+スープ、具増量)…200円
つけ麺…800円/特製つけ麺…980円/台湾つけ麺…880円
麺量200g・300g同額
それ以降100gにつき100円で増量可能
1/2のラーメン(お子様限定)…42...
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...
13時半で2人待ち。到着後に後ろに6人ほどの列が出来ていた。
4回目の訪問で、1回目以外全て醤油を選択。
(´-`)。oO(限定のつけ麺?あれば食べよかな)
とか思っていたが13時半ではあるはずもなく。
らー麺醤油(1300円)
醤油っけが強くなく...
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...くらいで通いたいですね。次回は醤油味を頂きたいです。
#らーめん鉢ノ葦葉#鉢ノ葦葉#冷製ラーメン#ラーメン#らーめん#らぁ麺#つけ麺#つけめん#つけそば#ラーメン部#ラーメン巡り#ラーメン倶楽部#ラーメン屋#ラーメンインスタグラマー#ラーメンインスタグラム...
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店名 |
らーめん 鉢ノ葦葉(はちのあしは)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
お問い合わせ |
059-351-5227 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄近鉄四日市駅西口から徒歩10分 あすなろう四日市駅から598m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター5席・座敷8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗周辺に9台分 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年4月8日 |
備考 |
・2015年7月下旬より、つけ麺は販売中止になりました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 15:00
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11:00 - 15:00
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11:00 - 15:00
[金]
11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
■ 定休日
月曜日(祝日営業、翌日火曜日休業)
アクセス方法を教えてください
近鉄近鉄四日市駅西口から徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
塩らー麺(1300円)を頂きました。
煮干し等の魚介と鶏の出汁が香る
黄金色の塩味スープは、角がなく
上品であっさりとした味わいですが
素材の旨味とコクがあり、揚げねぎ
の香ばしさがアクセントになって
いて美味しかったです。
ストレートの細麺は柔らかめ。
具は豚肩ロースちゃーしゅー1枚
熊野地鶏ちゃーしゅー1枚
わんたん1個、めんま、青ねぎ
焦がしねぎ。
上品且つ繊...
...
店内は通話お断りの文字があります。
マナーは大事ですね
塩台湾つけ麺(880円)をオーダーしました。
大盛り無料との事です。
そしてしばらくして、出来上がり
来たのですが出し方が雑です...