口コミ一覧 : 麺 すわまえ食堂

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２０２２年１２月

釜揚げうどん大盛

四日市商店街の中をウロウロ。
この日はお休みの店が多く、
おいおい、ここもか、ここもか！
とズンズンと歩き回ってのココ。
おお、あいてて良かった！(^^;;;。
九州は長崎、五島うどんを
イタダケルお店で釜揚げうどん。
本年は「そうめん」にハマり、
四日市を始め近隣の各種様々な
「そうめん」をいただきまくってきた。
そして、その親分的なうどん。
全国どこでも入手可能な乾麺の
王様的存在「稲庭」「水沢」に続く
「五島」ときたもんだっ。。。

そしてヤッパリ釜揚げうどん。
麺ヲタはどこまでいっても
麺を...

御無沙汰になっていたので、久しぶりに ナイスガイな店主サンの顔を拝みに『麵すわまえ食堂』サンにやってまいりました。
店内に入り、いつもの通り ”今週のうどん” をいただこうと 掲示されたメニューを見ると ・ソース焼きそばみたいな五島うどん ・和風カレーうどん ・醤鶏の入った五島うどん・五島うどんでペスカトーレ の４種。
うーん、相変わらずイメージが湧いてこないメニューの数々。これは悩みどころだなと思っていると、店主サンが『自信作は、醤鶏の入った五島うどん です』とおっしゃったので、年長者の言う事は絶対！ と育ってきた 脳ミソ筋肉体育会育ち としては、他の選択肢などは もうございません。
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最近あまり行って無いよなぁと思い過去ログを見返すと、すでに６か月以上伺っておりませんでしたので、何か変わったメニューでも出来てるのかなぁと 久ぶりに『麵すわまえ食堂』サンに。
店内に入り、 ”今週のうどん” をいただこうと掲示されたメニューを見ると、玉子とじ五島うどん ・五島うどんでポモドーロ ・五島うどんで天津麺 ・ネギとチャーシューのローメン風 五島うどん の４択。
うーん、あんまり食べたいと思うモノがないぞ。これは悩みどころやなぁと思っていたら、下段に ”準レギュラーになりました” の 記載発見。
おぉっ、チャンス到来。過去の記憶では美味しかった覚えのある 和風カレーうどん 900...

ほぼ５か月ぶりにやってきました『麵すわまえ食堂』サン。
久しぶりに ”今週のうどん” をいただこうと店内の掲示されたメニューを見ると、・五島うどんでカルボナーラ・陳麻婆豆腐で五島うどん・タイ風イエローカレーで五島うどん・たっぷり野菜の冷たい五島うどん の４択。
どれも１度は食したことがあるメニューだったので、過去の記憶から美味しかった覚えがある 五島うどんでカルボナーラ 900円(税込) を選択。
しばらく待っていると、五島うどんでカルボナーラ が運ばれてまいりました。早速、いただきます。うん、普通以上に美味しい。
麺 が 五島うどん か パスタ なのかを気にも留めなければ、なんの問題...

近鉄四日市駅から徒歩5分程の
表参道スワマエ商店街にある
【麺 すわまえ食堂】さん♬*゜
平日の夜に伺いました。

店先のメニューを見ながら
何を食べようかと迷っていると
お店の中から店主さんが出て来られ
分かりやすく説明して下さいました。

店内に入って早速注文。

☆地獄炊き
五島うどんの釜揚げを茹で続けながら食べます。
五島うどんはずっと茹で続けていても延びないそうで、ホントに最後まで延びずに頂けます。
モチモチで美味しい！

来月には3周年記念で
3/10から色々なサービスがあるそうですょ！！

また伺います ٩(ˊᗜˋ*)و
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お昼時に再訪です。
週替わりのうどん「欧風カレーで五島うどん」９００円を注文。
スパイシーでなかなかおいしいカレーですがお肉が何故かチキン。何かチキンだと、欧風というよりはインドでは？って思ってしまう。欧州に行こうとして間違ってインドに着いてしまった、そんな感じ。でも、ドルヂ（三度メシさん）の時は牛肉だったうような気が・・・・まさか、具材を代えて・・・やばい！？・・・という事で、私の定点観察もこれにて終焉、とさせて頂きます！？...

素性がバレてしまっただろうなと思う事があって行くのを躊躇っていましたが、前回から約１ケ月ほど間が空いたので、ほとぼりも冷めた頃だろうと久しぶりに 定店観測 へやってまいりました。
"今週の五島うどん" は、天津麺みたいな五島うどん 900円(税込)・欧風カレーで五島うどん 900円(税込)・はまぐりうどん 1000円(税込)・牛スネ肉のトロトロ煮込で五島うどん 1400円(税込) の４種類。
天津麺みたいな五島うどん と はまぐりうどん は 既に食べたことがあったので、今回は 欧風カレーで五島うどん 900円(税込) をチョイスし、いただくことに。
しばらく待っていると 運ばれてまいりま...

週が替わったタイミングで早目に 定店観測 へ やってまいりました。
『今週の五島うどん』は、ソース焼きそばみたいな五島うどん 800円(税込)・ミーゴレンみたいな五島うどん 1000円(税込)・肉うどん 900円(税込)・海鮮エビ・カキ・ホタテの玉子とじうどん 1400円(税込) の４種類。
今回は、４つの中で最も気になった ミーゴレンみたいな五島うどん をチョイスし、いただくことに決定。
しばらく待っていると、運ばれてまいりました。うーん、見た目は 目玉焼きがオンされた ソース焼きそば そのもの。今回も 五島うどん感 は全くございません。独特のニオイがなければ、ミーゴレンだということも...

行くタイミングが合わない間に 少し間があいてしまいましたが、久しぶりの定店観測。
『今週の五島うどん』は、辛口 トマトカレーで五島うどん 900円(税込)・和風カレーうどん 900円(税込)・ソース焼きそば みたいな 五島うどん 800円(税込)・海鮮 ちゃんぽん風五島うどん 1400円(税込) の４種類。
『今週の五島うどん』から、妙に気になった 辛口 トマトカレーで五島うどん をチョイスし、いただくことに。
しばらく待っていると、運ばれてまいりました。うーん、見た目は パスタ そのもの。五島うどん感は 全くございません。ニオイがカレー風味ということもあり、かなり食欲をそそります。
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いつもの定店観測。
今週の五島うどん は、冷たいのが 冷たいころうどん 850円(税込) 、温かいのが ソース焼きそばみたいな五島うどん 800円(税込) と 濃厚担々麵《極｠1000円(税込) と 海老と帆立のクリーミー五島うどん 1400円(税込) の４種類。
表記に若干の変更はあったが、先週から今週のうどん に名を連ね、４つの中でも最高額である 海老と帆立のクリーミー五島うどん を たまにはお店の売上に協力をしてみようと 清水の舞台から飛び降りる気持ちで オーダー。
しばらく待っていると 海老と帆立のクリーミー五島うどん が運ばれてまいりました。見た目は、すごく綺麗で食欲をそそりま...

いつもの定店観測。
今週の五島うどん は、冷たいのが 冷たい担々麵風五島うどん 900円(税込) と 鶏胸肉の冷製五島うどん 1000円(税込)、温かいのが 台湾ラーメン風五島うどん 900円(税込) と 蝦と帆立の飛魚出汁豆乳うどん 1400円(税込) の４種類。
今週のうどん からいただくとすると、前回いただいた 冷たい担々麵風五島うどん を省けば ３種類からの選択になるのですが、まだまだ 温かいうどん を食べて汗をかく元気が湧いてこないので、サラサラッといけるよう 冷たいうどんから 鶏胸肉の冷製五島うどん をチョイスすることに決定。
しばらく待っていると、運ばれてまいりました。冷た...

お昼時に再訪です。
「牛肉たっぷりうどん」１２００円を注文。
いや～、今回のうどんは高額商品です。１４００円の「自家製ローストビーフの冷たい五島うどん」は手が出なかった（笑）これを食べた三度メシさん、太っ腹！！
遂にぼったくり店になったのかい？と、店主さんをからかいながら、そういえばメニュー名に「五島うどん」が入ってないなぁ、と気づいてまさか？と思いましたが、しっかり五島うどん入りでした。牛肉たっぷり、きのこ類もたっぷりで出汁もよく、中華や洋風解釈だけではない調理の腕に驚きました。こちらの店主さん、ただ者じゃないかも？...

連日になりますが、またしても 定店観測。
過去に遡っても 1000円の大台を超えてきた "今週のうどん" は 蟹肉魚翅湯 (フカヒレスープ) で五島うどん 1100円(税込) と 前回の 牛肉たっぷりうどん 1200円(税込) 、そして 今回の 自家製ローストビーフの冷たい五島うどん 1400円(税込) の３品のみ。
今週は なんとそのうちの２品がエントリーされているという豪華ウイークになっております。
本日は未食であった "今週のうどん"界 において 過去最高額の 自家製ローストビーフの冷たい五島うどん 1400円(税込) を 勢いでオーダー。
しばらく待っていると、運ばれてまいりま...

いつもの定店観測。
"今週のうどん" は 新作が２品とリバイバルが２品。うち３品は冷たいうどんで、残り１品が温かいうどん というラインアップ。
冷たいうどん は、自家製ローストビーフの冷たい五島うどん・冷やし担々麵・たっぷりサラダのあご出汁冷麺。温かいうどん は、牛肉たっぷりうどん。
４品のうちの 冷やし担々麵 と たっぷりサラダのあご出汁冷麺 の２品は既にいただいた事があったので、残った新作をターゲットにし、やっつけにかかります。
ということで、本日は 牛肉たっぷりうどん 1200円(税込) をオーダー。
しばらく待っていると、運ばれてまいりました。うどんの姿が見えなければ、まさし...

週が明ける前に、またまた『麺 すわまえ食堂』サンへ やってまいりました。
今週のうどんは、陳麻婆豆腐で五島うどん 900円(税込) と 冷やし中華みたいな五島うどん 1000円(税込) の２択だったので、今回は 前回食べるのを見送った 陳麻婆豆腐で五島うどん にチャレンジすることに。
キャッチコピーに『 辛さは３段階設定しますね。・普通（お子様でも大丈夫）・辛口（いつもの）・激辛（店主には無理です）お好きなものをお選びください。』と チャレンジしろと言わんばかりの絶妙なコメントが書いてあったので、激辛 でオーダー。保険として、小ライス 100円(税込) も付けたので、併せて 1000円 ジ...

週が明けたので、定店観測に『麺 すわまえ食堂』サンへ やってまいりました。
今週のうどんは、陳麻婆豆腐で五島うどん 900円(税込) と 冷やし中華みたいな五島うどん 1000円(税込) の２択。今回は、先週 食べるのを見送った 冷やし中華みたいな五島うどん にチャレンジ。
しばらく待っていると、冷やし中華 の ド定番トッピング をまとった 冷やし中華みたいな五島うどん が運ばれてまいりました。
早速、実食。キャッチコピーの『 野菜たっぷりの冷たいうどんを甘酸っぱいスープでどうぞ。』と書いてあるとおり、甘酸っぱいスープが 五島うどん にマッチし 最高に美味しいです。これは、中華麺 でいた...

お昼時に再訪です。
今回は「麻辣湯麺風五島うどん」１０００円を注文。注文すると「激辛なんでほとんど出ないと思ったんだけど、これが結構、出たんですよ」と店主さん。今回は豚バラとニラで仕上げた激辛仕様。ちなみに辛さの調整は出来ないらしい。何故？？ま、それはいいとして見た目は確かに辛そう。豚バラ肉がめっちゃくちゃうまいけど、次第に辛さがじわじわと効いてきて、途中から鼻水ずるずるでノックダウン。今までの中で一番辛かったか？次の陳麻婆豆腐は3段階調整可能のようだったが一番辛いのは無理だったな。...

１週間 間が空いてしまいましたが、またまた『麺 すわまえ食堂』サン に定店観測にやってまいりました。
今週のうどんは、冷やし中華みたいな五島うどん 1000円(税込) と 麻辣湯麺風五島うどん 1000円(税込) の２択だったのですが、先週、来ていないので両方とも未食。とりあえず、今週で消えてしまう 麻辣湯麺風五島うどん にチャレンジすることに。
”麻辣湯” に いまいちピンとこないので、ググってみました。
　"麻辣湯" …中国四川省発祥の辛いスープ料理。
　　・麻 (マー) は 花椒 の痺れるような感覚・辣(ラー) は 唐辛子 による辛味・湯(タン) は スープ という意味。
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お昼時に再訪です。
今回は「五島うどんの冷やし担々麺」９００円を注文。真っ赤な見た目だが、実際に食べてみると、そこまで辛くはなく、意外にマイルド。なかなか食べやすい冷やし担々麺だ。ひき肉がたっぷりで相変わらずうまい。中華、特にひき肉を作らせたら天下一品だ、と私は思う。そこに五島うどんは必要か？というレベルだ（笑）冷たくてスープの辛さもほどほどで食べ易い冷やし担々麺。なかなかありです。辛さに関してはその後、ヒートアップしていく？（つづく）...

週が明けたので、またまた『麺 すわまえ食堂』サン にやってまいりました。
今週のうどん は、五島うどんの冷やし担々麵 900円(税込) と 天津麺みたいな五島うどん 900円(税込) からの２択。天津麺みたいな五島うどん は、過去に何回も実食済み。消去法で 五島うどんの冷やし担々麵 900円(税込) をチョイスすることに。
しばらく待っていると、山盛りの 肉みそ に目がいってしまうビジュアルの 五島うどんの冷やし担々麵 が運ばれてまいりました。
早速、実食。キャッチコピーには『冷たいスープの冷やし担々麵です 辛さの調製はできます 通常でもまあまあ辛いです』と書いてありますが、特に辛さは感...