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「スープ」を含む口コミ
1～16 件を表示 ／ 全 16 件
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...
この時間で待ちが発生していて２組待ちです。
おぎくぼラーメン : 860円
鶏・豚骨・魚介・野菜などをブレンドした
醤油ベースのスープに背脂がほのかに甘味を
加えて美味しいです。
メンマ・もやし・チャーシュー・ネギが
トッピングされています。
麺はよく縮れてスープを良く持ち上げます。
麺の量も1.5倍ということで食べごたえがあり
見た目ほどくどくなくペロっと
食べられました...
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今日のお昼は、一人ラーメン店へ
久しぶりに東京おぎくぼ ゑびすや亀山店へ。開店前から5、6名が入店待ちをされていて、開店早々に店内ほぼ満席になりました。今回は、お得なお昼限定セットメニューのから揚げセットを注文。ゑびすラーメンにライスと、から揚げは大振りが5個で、甘酢にくぐらせて刻みネギを掛けたタイプ。ライスはおかわり自由。美味しいく頂き、お腹いっぱいになりました。...
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豚骨ラーメン、餃子、手羽先です。
豚骨ラーメンの、麺は細目のストレート麺で小麦感強めでした。茹で加減は硬めですね。
スープはコクも深みもあまり感じない、優しいとんこつ。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔とシンプル。特に変わったものはないです...
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麺は極太麺、
豚のミンチ、ネギ、卵の黄身、きざみ海苔がトッピング。台湾まぜそばじゃないけら、辛味なし。魚の節の削り粉とラーメンスープを入れてあり、よくかき混ぜて食べるといいです...
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...テーブル席、小上がり席と客層のニーズに応えるだけの席数が有りますが、すぐに満席となってました。
少し待って着丼です。背脂たっぷりでスープを埋め尽くしてます。メンマ、モヤシ、刻みネギ、チャーシューのトッピングです。
ではスープをいただきます。鶏豚野菜魚介出汁のブレンドスープは昔ながらの懐かしいような中華そばの味わいで、背脂の甘味とコクがスープに厚みを感じさせます。
麺は細縮れ麺でスープとの絡みはエエ感じですね。
めんま、チャーシューもスープに馴染んで美味しかったです。
麺量がデフォで1.5倍と言うことで食べ応えも有りました。
美味しかったんで全汁で完食しましたけど...
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...着丼しました。
えっと、まず見た目ですが「荻窪ラーメン」とは
まったく異なりますね(°口°๑)
スープは背脂たっぷり、具はもやし、青ネギが
山盛りです。まぁ具に関してはお店それぞれの
オリジナリティがありますから一概に言えません
が東京の人が見たら驚くでしょう(°口°๑)
そのスープですが背脂がスゴいですね...
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...適度に酸味
も感じられるスープは、溶き玉子
を加えた餡状になっていて最後
まで熱々で頂けました。
縮れた中細麺は、ほど良い硬さ。
具は挽き肉、豆腐、キクラゲ
椎茸、ねぎ。
私的には、かなり辛い酸辣湯麺で
スープの一口目を飲んだ時には
咽そうになりましたが今のご時世
なので、グッと我慢しました。
その後は、額からの汗が止まらず
久しぶりに汗だくになりました。
スープのあるラーメンの上に
餡をかけたのではなく、スープ
自体が餡になっていて、麺に
めちゃくちゃ絡むので余計に
辛く感じました。
味的には結構、美味しかったの
ですが辛くてスープは半分以上
残し...
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...前回あんかけ焼きそばで腹いっぱいになりましたので、今回は豚骨ラーメンを注文しました。
まもなく到着！ラーメンもさすがに量多いですね。スープも多いからその様にみえるかな？なんて思いながらいただきました。スープも思ったより美味しいですわ。あんかけ焼きそばも量を減らして注文出来るみたいですので、残したくない方はあんかけ焼きそば量少なめ！もいいですヨ...
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...6円)税別
麺は細めの縮れ麺 悪くない味です
スープは優しい味でした
食べてて量が多いなぁーって思ってたら
メニューに普通サイズても...
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...今回はえ？人すくな。夕方６時頃なのに。。。
たまたまでしょうか？
待つこと、３分くらいで出来上がります。
当然、麺は硬めにお願シテいます。
スープ。う～ん。美味しい。脂ぽくもありません、でも塩が強いです。
面、中ふとの黄色いちじれ。これもスープに合っていると思います。しっかりした麺です。
スープの塩のせいで最後まで飲めませんでしたが。。。。美味しいのは確かです。
また...
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私は太・細はスープのからみ具合によって甲乙つけがたいけれど、縮れかストレートかと言うと圧倒的に縮れ派なので、卵練り込みストレート麺は博多か長浜のスープ以外はちょっと、と思っています(あくまで私は、です)
個人的にはここの豚骨スープを太麺縮れで食べてみたいと思っているので頼んでみようかなぁ...温度はぬる過ぎ、スープは少な過ぎであっちゃーでした...
いつもなら残すのが惜しくなるくらい好きなゑびすラーメンのスープなのに最後はイガラっぽささえ感じて殆ど残しました...
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...売りはおぎくぼラーメンということですが本場を味わったことがないのでわかりませんが、鶏がらベースのラーメンのスープということで子供も食べやすいようでした。思っていた以上にボリュームもあるのでがっつり食べたい人にお勧めのお店です...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
ゑびすや 亀山店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
059-584-5183 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
亀山駅から346m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
58席 （（カウンター6席・テーブル16席・座敷26席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年9月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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