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「網焼き」を含む口コミ
1~17 件を表示 / 全 17 件
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...やはり本店のすき焼きです。いつかは食べたいと思っていました。
まずは、にんじんジュースで、乾杯。
そして前菜。
続いて、ヒレ肉の網焼き。仲居さんが、好みの焼加減に目の前で焼いてくれます。
これ、箸で切れます。絶品です。
続いて、すきやき、全て仲居さんが焼いてくれます...
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...窓からは、昔の桑名城の堀の川が見える。
頼んだ料理は「贅沢コース」と名付けられたコースで「シャトーブリアン炭火網焼きとすき焼きのコース」だ。肉は値段が安く脂肪分が少ない柿安牧場の肉を選んだ。さて、最初はシャトーブリアン炭火網焼きだが、醤油ダレにつけた後、網の上で焼かれる。調理は中居さんがやってくれるが、私達4人に対して中居2人が付きっ切りで調理してくれるので非常に贅沢だ。
シャトーブリアン炭火網焼きの肉だが、ナイフもフォークも出てこない。「柔らかいから箸で切れます」とのことだったっが、確かに分厚い肉が箸で簡単に切れる...
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...今回もシャトーブリアンの網焼きとすき焼きのコースでお願いしました。
こちらのシャトーブリアンは血統書の証明が頂けます。
今回は網焼きがみつこちゃんですき焼きがながれぼしちゃんです。
お箸で簡単に切れてしまうくらい柔らかくて甘みもありとても美味しいです...
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...
いつものシャトーブリアンの網焼きとすき焼きのコースに伊勢海老をプラス
ワインは1995年のボルドー
伊勢海老は生きたまま見せて頂き
シンプルに焼いてくださりとても美味し...
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...
メニューは、すきやき・しゃぶしゃぶ・網焼きなどありますが、本日いただくのはすき焼き。外ですき焼きを食べるなんて、何年ぶりでしょうか...また来てみたいお店でした。次は隣の個室の方が食べていて、美味しそうな香りが漂っていた網焼きを食べたいですね。
【追伸】
ここに来る前、近所にあるおせんべいのお店「たがねや」で...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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料亭であり、柿安グループの食材調達力が特筆すべき点だなぁと思います。
...ご飯のお供としても美味しいはず。
初めての美味しさ。
次に家で刺身を買ったら海苔佃煮とわさびで食べてみたくなる。
次はタン網焼き
タン元から舌先まで3枚ありました。
タン元は柔らかめでジューシー
舌先はさっぱり目で歯ごたえのある味でした...
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...らのテーブルの真ん中に有る火鉢で
お肉を焼いてくれます もちろん炭火で
コースの内容は
先付け
刺身の盛り合わせ
これにメインの網焼きが出てきます
本日は13,000円のコースだそうで、お肉は松坂では無く、「柿安牛」のロースとの事
(松坂だと...
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...
これで僕の「Bucket List」が一つ減りましたw
コースは主に3つ。
・網焼き
・すき焼き
・しゃぶしゃぶ
そう頻繁に来れる土地でもないので、ぜーんぶ食べたいじゃないですか?
そういうの、あるんです。
全部というわけには実際は行きませんが、「贅沢コース」なるものが。
網焼きを軸に、プラス「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」を選ぶというもの。
個人的にすき焼きというものをしばらく食べていなかったので、今回は網焼き+すき焼きを。
ウェルカムドリンク?というか前菜ドリンクが、豆乳野菜ジュース?
一口サイズですが...
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...
一度は行きたいかなって。。予約して。。
まず迷ったのは網焼きかしゃぶしゃぶかすき焼きか。
季節限定の蟹との懐石か。。。
でも 連れのものが すき焼きと...
あとで気持ち悪くなってしまった私でした。。。(-_-;)
肉は 前に食べた海津の網焼きのほうが柔らかかった。。...
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...事が出来ます
今回は
贅沢コース
・健康ドリンク
・季節野菜のサラダ
・柿安牛ヒレ肉の網焼き
・柿安牛すき焼
・旬の野菜
・ご飯
・汁物
・香の物
・デザート
を頂きまし...このサラダは感動しました
味も良かったです
・ヒレ肉の網焼き
厳選黒毛和牛のヒレ肉を醤油ベースの照り焼ソースを
つけながらテーブルの真ん中の囲炉裏で焼いてく...
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...お座敷に案内されて、炭火での調理を楽しむお店です。
すき焼きも、しゃぶしゃぶも、網焼きも頂いた事がありますが、個人的にはやはりすき焼きをお勧めしたいです。炭火で、使い込まれた鉄鍋で...
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...
個室で庭を見ながらゆっくりさせていただきました。
子供連れで行ったらサービスでおかしをくださる心配りもしていただきました。
網焼きは特にお肉が素晴らしかった。
店舗の方で買えるのか聞いたところ、他と同じくお店のみのお肉だそうでした。残念...
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店名 |
柿安 料亭本店(かきやす)
|
---|---|
ジャンル | すき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼き |
予約・ お問い合わせ |
0594-22-5555 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
桑名駅より徒歩15分 西桑名駅から1,128m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
94席 |
---|---|
個室 |
有 (30人以上可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に喫煙ルーム完備 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1871年11月 |
関連店舗情報 | 柿安の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
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[土]
11:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
11:30 - 22:00(L.O. 21:00)
■ 営業時間
ランチタイム:11:30~15:00(L.O.14:00)
■定休日
無休
アクセス方法を教えてください
桑名駅より徒歩15分
このお店の口コミを教えてください
姪っ子ちゃんの結婚記念食事会は
柿安 料亭本店で。
桑名っ子のわたしでも
柿安さんのお座敷に上がるのは
人生二度目?三度目?ってくらい(笑)
お父ちゃん、息子、娘はもちろん初めて。
ウキウキしながら家族で東海道を歩きます。
今春全面リニューアルした料亭は
門構えからお手洗いまで全て明るくなりました。
私たちが頂いたお料理は写真をご覧ください。
(水無月 献立は写真9)
紅...
...菜
空豆・うに・白子・じゅんさい・ホタルイカ・牛肉しぐれ煮
しぐれ煮は相変わらず絶品でした
お刺身
いさき・マグロ・イカ
ヒレ肉網焼き
菊炭で焼いています。今回はミディアムレアでお願いしました。これは、罪悪感さえ感じる美味しさです。
すき焼き
ここぞのタイミングで...