日の出
（ひので）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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その手は桑名の焼き蛤ということわざがあるように古くから有名だ。桑名駅から歩くと20分ほどタクシーで行くのがいいだろう。七里の渡しの遺跡のそば、昔の東海道53次の宿場町にある。最近お店が減ったようだが趣...
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此方は創業100余年✨はまぐり鍋の名店として
名高い桑名の割烹・季節料理屋『日の出』です。
The Tabelog Award 2021 Bronze✨
日本料理WEST百名店2...
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【三重 その手は桑名の焼き蛤!!と思っていたのに〜〜〜･:*+.(( °ω° ))/.:+】
楽しみにしておりました三重県・桑名の蛤料理。
｢日の出｣さんのディナー✩.*˚
本物の「大和はまぐり」を満喫できる創業98年の老舗の料亭です。
お店は桑名市街から少し離れた揖斐川...
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さて、いよいよこの日のメインのお店、
日の出さんで豪華な蛤ディナーです♪︎
約３ヶ月前に予約してから伺いました。
今回いただいたのは、蛤鍋のコースを♪︎
内容は……
⚫︎...
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桑名のはまぐり料理「日の出」年に1度存分に大粒の蛤を愉しむ日
「その手は桑名の焼き蛤」という洒落言葉にもあるように、桑名といえば蛤料理、
蛤料理といえば「日の出」という地蛤の滋味溢れる味わいをそのままに愉しめる老舗料亭があります。
江戸時代からはじまり創業9...
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[2016年6月再訪・写真16枚追加]
かき氷を満喫した後はいよいよ本日のメイン、「日の出」の蛤。この日は食べログ仲間をはじめ９人での食事会にお誘いいただき訪問することができました。
この...
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今日~今年の初めに予約をして、日にちのタイミングが合わなくて、やっと今日~念願の日の出さん！！
予約時間より少し前に着いて車の中で待っていたら、女将さんらしい方が、お声を掛けてくれて…早めでも大丈夫...
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日の出@桑名(三重)～5月のある晴れた夜に100%のはまぐりに出会うことについて～
◆出色の一皿に変えて
日の出の名前を知ったのは
『美味しんぼ』がきっかけ、
そんな三重の名店にお邪魔する日が本当に来ようとは‥
聞けば5月～6月のはまぐりがまさに旬らしい。...
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日の出さんで梅雨前の蛤がいただけるなんて♡
超常連さんしか予約できない
この時期のお席にお声をかけていただき
またひとつ✨夢が叶いました✨
ありがとうございました♡
蛤♪大好きですが
...
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［2017年4月再訪・写真17枚追加］
「川市」の餃子とビールで勢いをつけたあとはいよいよこの日のメイン「日の出」さんへ。今回も鍋のコースをいただきました。
口取りの後はいきなりハマグリ鍋...
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はまぐり！ 超予約困難 老舗の味を！ 自宅で・・・～(´∀`～)ｽｽﾞｽｨｰ
連休＆自粛・・・お取り寄せ、テイクアウト生活が続きます・・・
そろそろ・・・『貝』の季節・・・普段なら 潮干狩り ですね！
今年は 超予約困難 「日の出」さんの「はまぐり鍋」をお取り寄せ！
...
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桑名の名店「日の出」
一回は来てみたいと思っていたお店にご縁あり食事会に参加させていただきました。
蛤鍋は大人数で食べないとエキスが存分に出ないので今回ぐらいの12名が一番贅沢、かつ、存分に味わえ...
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今日は今年最後に~4ヶ月ぶりの！
日の出さんに伺いました。
先ずは~お店に入店すると~消毒・体温を測られ~
お部屋に入ると…アンケートを！
しっかりとしたコロナ対策をされています。
なので…...
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桑名で蛤といえば「日の出」さんですネ！ 自然のお味を活かして、ふっくら 美味しい最高のお味です。 ψ(*^O ^*)ψ♪
5月31日（日）18：30
本日は、気の合う皆さんと、
旧東海道の宿場町として賑わった
桑名市の 七里の渡し跡 近くに在る
はまぐり料理 で有名な「日の出」さんへお邪魔しました。
お店...
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≪桑名名物の“感動的な”焼蛤と蛤づくし≫ 日の出（三重県桑名市）
2016年6月
今月も『日の出』で蛤の御勉強です。
5月下旬にも来ましたが、7月下旬のピークに向けて卵が肥大化しており、また違う蛤が食べられるはずです。
ということで、今月6月も面子を変えて...
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梅雨になったら食べるのは鱧だけではありません・・・桑名のハマグリ鍋
２０１５年６月
２００９年に食べログに参加して、私が東海グルメの究極三強だと思う、晩秋～厳冬の岐阜県瑞浪の「柳家」、６月末～７月始めの三重県桑名の「日の出」、愛知県名古屋市の「トゥ・ラ・ジョア」...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
日の出（ひので）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0594-22-0657 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※2020年4月1日～8月15日までの予約について |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄/ＪＲ桑名駅東口 徒歩もしくはタクシーで５分 西桑名駅から1,119m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
20％ |
席・設備
| 席数 |
60席 （７部屋） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ４名以上で個室。２名は相席の場合もあり。個室のテーブル席もあります。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 基本的に全て個室 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 少し狭いので大型車の場合注意。７台（店前）、４台(店北側) |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1923年 |
| 備考 |
料理の表示料金以外に、奉仕料20％、さらに総額に税金10％（外税）かかります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【再訪】友人たちと蛤三昧！
蛤はめったに食べませんがここで食べると他所で食べる気が失せます。
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