日の出
（ひので）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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３月のお昼にはまぐりのコースをいただきました。
お昼と夜では、コースが違っていて、夜のコースしか食べられないものもあるのですが、
なるべく夜のコースに近いものをお願いしました。
先付け
焼...
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蛤には少し早い(粘液が少くあっさりしている)が、白魚が無く成るギリギリ。両方食べるなら今しかない！と。
一階座敷、畳でテーブル。
蛤しゃぶしゃぶのコースを頂きました。
女将さんが挨拶に見えて、後...
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予約もけっこう大変で、期待が大きすぎたのかも。
入店するなり、初めてですか？と聞かれて、
はい！と元気に答えたのが、失敗だったかも。
湯飲みが欠けて、ひびが入っていたのに、
割れないから大丈夫...
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近鉄およびＪＲ桑名駅から車で10分ほど。
史跡・七里の渡し跡からほど近い、旧東海道沿いの店。
「その手は喰わな（桑名）の焼きハマグリ」で有名なハマグリ料理の店。
外観からして昔の花街の面影を残し...
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秋の連休第一弾を利用して、家族で食事会。
悩んだ挙句、桑名でハマグリを食べようということに。５年前に問い合わせたときはお昼はやっていなかったものの、
今回は予約ができ、ゆったりしたランチ。
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前々から桑名のはまぐりが美味しいからっと日の出さんを勧められていたのでちょっとお値段は高めですが予約をしていく事にしました。
はまぐり料理でいっぱいのコースでした。
はまぐりの特性上、話し...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
外食自粛期間のお取り寄せ。
お取り寄せ出来るお店を探す中この有名店がお取り寄せ可能な事を知る。
しかも今回のコロナ禍関係無くお取り寄せ可能らしいです。
はまぐりの街、桑名でも別格で予...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
新宿高島屋の物産展に蛤料理の日の出さんが出店していました。
蛤なべセット(出汁付)が各日10点限りとのことです。
蛤は大好きなので買って帰りましょう。
家に帰ってなべにすると蛤の大きいこと。...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
とある会合で、当店を利用させて頂く機会に恵まれた。なんでもなかなか予約が取れない名店、との触れ込みを、同席した他の会合メンバーからヒアリング。
そうは桑名の焼き蛤、との江戸時代の川柳は知っていたが、...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
日の出（ひので）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0594-22-0657 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※2020年4月1日～8月15日までの予約について |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄/ＪＲ桑名駅東口 徒歩もしくはタクシーで５分 西桑名駅から1,119m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
20％ |
席・設備
| 席数 |
60席 （７部屋） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ４名以上で個室。２名は相席の場合もあり。個室のテーブル席もあります。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 基本的に全て個室 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 少し狭いので大型車の場合注意。７台（店前）、４台(店北側) |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1923年 |
| 備考 |
料理の表示料金以外に、奉仕料20％、さらに総額に税金10％（外税）かかります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本当に久しぶりにお伺いしました。
名古屋に住んでいた頃は、ふらっと行けたのになぁ。。。
名古屋の友達が車で「美味しいもの食べに行こう」と連れて行かれたのがここでした。
＜お店・お席＞
桑名...