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「豚骨スープ」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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駐車場はお店の手前、道路沿いに3台あります
注文は対面ですがお水はセルフ
L字カウンター12席と6人掛けのテーブルが2つあります
※ メニュー
海海らーめん、クラシック海海らーめん、こってりらーめん、しおらーめん、アジアンらーめん、火の海らーめん
期間限定で味噌らーめん、あさりらーめんがある時も
サイドメニュー、トッピングもたくさんあります
※ 海海らーめん
白髪ネギ、刻みネギ、叉焼2枚、メンマ少々、ガーリックスライス
ややシンプルなビジュアルです
スープをまず一口、
スパイシーさが拡がりました
ばっと頭に浮かんだ言葉は「ピリッとくる和風豚骨」
いわゆる豚骨ラ...
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...期待に答えてシャキシャキと良い歯応え。
煮玉子もトロッとしている。
続いて濃厚海海ラーメン大盛りがすぐに届く。
クリーム色の豚骨スープが前面を覆い、バラ肉チャーシュー2枚、メンマ、白髪葱の白と青、背脂を上げた茶色が孤島の様に浮かんでいる。
スープは名前に濃厚と付いているが...
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チャーシューが物凄く美味しいです。物凄く美味しんです(大事なことなので2回言いました)
...
肝心のスープは…あ、美味しい。結構イケます。安っぽい表現をすれば、スガキヤのスープに磨きを懸けまくった味、ですが、きちんというとくどくない豚骨スープです。何なんでしょうね、豚骨ってもっと、押しが強くて個性があって臭いも酷くて、その中から旨味を見つける、というものだと思ってたんですけど、此処の豚骨スープはスッと旨味が伝わります。溶き玉子と相まってとても丸味のある優しい豚骨スープですね。
そこで、また良い仕事をしているのが揚げ玉ねぎと揚げ脂です。カリカリに揚げられている両者は食べている最中...
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...(マイレビュアーの椿観光さんも言われていましたが)サッパリした中にもクリーミーでちょとピリ辛な感じで深い味わいがありました。
このような豚骨スープは初めての味わいですが、美味しいと思いす。
麺は多少細めでスープとの相性もいいです。
チャーシューはとろとろとまではいきませんが...
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店舗情報の編集
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店名 |
海海ラーメン 桑名店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
桑名駅より1km 西桑名駅から906m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 3台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年4月 |
備考 |
お店の場所は丁子屋のあった場所です。 |
関連店舗情報 | 海海ラーメンの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...円)を頂きました。
白濁した臭みのない豚骨スープは
サラッとしていますが味は濃いです。
コッテリ感は少なくライトめの
スープでしたが、まずまず。
細めの縮れ麺は、ほど良い硬さ...