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住宅地にひっそりと佇む チャイニーズテーブル 胡同さん
ちょっと遅めのランチに訪問、
5分程待って案内されました。
4〜5回目の訪問で初レビュー。
本日ランチは白菜と春雨とひき肉のカレー煮でした。
自分が行くときはなぜかこの春雨メニューばかりに
あたり、麻婆豆腐とか肉系のメインに
当たった事がありません(*゚▽゚*)
春雨メニューはアッサリし過ぎてメインには
ちょっと物足りない、サブの小皿なら良いのだが。
したがって汁なし坦々麺ランチ
980円税込価格をオーダー。
このランチにはご飯、スープ、広東粥が、
セルフで食べ放題ですので、第一陣を
取りに行く。今日スープはトマトと玉子スープ、
広東粥を山盛りに盛り付ける(笑)
お茶はティファールで沸かした湯をポットに入れて
たっぷり飲めます。
スープはトマトの酸味と玉子、ニンニクが、
効いてアッサリのなかに程良いコクとパンチが
あり、シンプルだが、あと引く味わい。
広東粥はホタテの干し貝柱の出汁が効いて
優しい口当たりで、ややしっかり目の味付け。
美味しいお粥。
メイン
汁なし坦々麺、チャイニーズサラダ、胡麻プリン。
坦々麺はよ〜く混ぜていただきます。
激辛では無いですが、中々の辛味で、
麺を勢いよく啜るとちょっとむせます。ゲホッ!!
麺は中太ストレート麺で、加水は低めの
固めでゴワッとした食感、多加水のモチモチ
ではありません。あじつけはアッサリ、シンプル。
もう少しパンチと旨味、コクが欲しい所です。
アッサリ派には良いでしょうね。
肉ミンチ、タレも少なめですので、
残ったタレに少量のご飯を入れてあと飯に
する事は出来ないです。
したがって、第二陣もお粥とスープを
控えめに盛り付けてきました。
サラダは普通。
お粥とスープでかなりお腹いっぱいで、
ずつない←お腹が苦しいという意味です(笑)
胡麻プリンは甘すぎず、ゼラチンがよく効いて
スプーンが立つくらいの硬さ。
丁度良い量で完食。
広東粥は是非味わってください。
美味しいですよ。おかわりは必須です(^^)
でも、食べ過ぎた〜〜
あーずつな!!(笑)
美味しかった。
ごっつぉさんでした〜〜
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碇 鮫吉
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店名 |
チャイニーズテーブル胡同
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
0594-87-6667 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「いなべ市員弁町楚原868-6」から移転しています。 |
交通手段 |
星川駅から2,361m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年4月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日は強風で胡同の布団が吹っ飛びそうに
なるくらいでした!
と最新鋭のNOWいイカしたお笑いを
かましまして、先ずは前半出発〜
ちょっと遅めのランチに訪問、
僕1人でした。やはりコロナの影響は大きいな。
1年3ヶ月振りの訪問です。
本日ランチは白菜と春雨の干し海老煮でした。
自分が行くときはなぜかこの春雨メニューばかりに
あたり、麻婆豆腐とか肉系のメインに
当たった事がありません(*゚▽゚*)
前回の訪問と全く同じでした。
デジャヴかと思ったよw
春雨メニューはアッサリし過ぎて
メインにはちょっと物足りない、
サブの小皿なら良いのだが。
したがって汁なし坦々麺ランチ
1000円税込価格をオーダー。
このランチにはご飯、スープ、広東粥が、
セルフで食べ放題ですので、第一陣を
取りに行く。今日スープはふんわり玉子スープ、
広東粥を盛り付ける。
へそで沸かしたお茶じゃ無くw
お茶はティファールで沸かした湯を
ポットに入れてたっぷり飲めます。
本日はジャスミンティーで乾杯!
一人で乾杯っておかしくないか?(^_^*)
スープは優しい玉子のシンプルで
あっさりしたスープ。
広東粥はホタテの干し貝柱の出汁が効いて
優しい口当たりで、あっさりだが
しっかりよい味の美味しいお粥。
メイン
汁なし坦々麺、チャイニーズサラダ、
黒胡麻プリン。
坦々麺はよ〜く混ぜていただきます。
激辛では無いですが、中々の辛味。
麺は中太ストレート麺で、加水はやや低め
多加水のプリプリでは無く、
モチモチとムチムチとしたよーく噛んで
食べると美味しさが増す食感の麺。
成熟した女性のような妖しげな美味しさ!
とでも言おうかwww
タレのあじつけは以前よりやや
濃いめの味付けのような気がしました。
とは言えアッサリめでシンプルには変わりないが
パンチと旨味、コクがやや増している感じ。
前よりブラッシュアップされている
印象を受けました。
以前は肉ミンチ、タレも少なめでしたので、
残ったタレに少量のご飯を入れてあと飯に
する事は出来なかったのですが
今回は残った肉ミンチ、タレを
少量のご飯にかければミニ坦々飯に
できるくらいでした。
でもお粥を取ったのでご飯は
食べ切れそうに無いので諦めました(^^)
後半出発!
おかわり第二陣はお粥だけ
控えめに盛り付けてきましたが
少量のご飯を貰えば良かったあ(^O^)
サラダはくこの実入りです。
お粥とスープでかなりお腹いっぱいに
なりますよー。
黒胡麻プリンは甘すぎず、
ゼラチンがよく効いて
スプーンが立つくらい。
滑らかな擦り黒ごまの香ばしさとコク。
丁度良い量で完食。
広東粥は是非味わってください。
美味しいですよ。おかわりは必須です(^^)
でも、食べ過ぎた〜〜
あーくるしー!!(笑)
美味しかったです。
次回のランチは電話してランチ
の内容聞いてからこよう(^o^)
歯磨けよ!うがいしろよ!!
勉強忘れるな〜
また来週ーー
ごっつぉさんでした〜〜
For Beautiful Human Life ニン!!