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食べログレビュー拝見すると、蕎麦掻き好きな人は大方蕎麦の香りと風味をよく知る人のように思えますが、蕎麦掻き食べても意外と温かけや釜揚げを食され無い方が多いように感じます。
完全自家製粉、大阪西天満...
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2020年7月10日に開業した蕎麦屋です。
湯の山温泉に行った際に立ち寄ったお店です。
店主の石垣雄介氏は完全自家製粉の手打ち蕎麦の「翁達磨」の系列で、ミシュラン1つ星の大阪「なにわ翁」で研鑽...
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●そば切り石垣 @三重県 菰野
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◎ざるそばー¥900
◎季節のざるそばー¥1650
────────────────────
白を基調とした店内...
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ちゃんと日本酒もたのしめるお蕎麦屋さん
素敵なお店です
一歩入ると自然に溢れた店内
日本料理をゴカンデ感じれそうな店内
こちらのお店は、ミシュランのなにわ翁から分かれたお店
翁達磨の...
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完全自家製粉の真骨頂発揮
○季節のざるそば1650円
・ざるそば（二八）
・温つけ汁（伊勢赤鶏、ミニトマト、オクラ）
○釜揚げそば（二八）950円
○鰊棒煮800円
○蕎麦実なめこおろし5...
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夏のお出かけシーズン到来ということで、
お出かけ先のグルメを投稿します♪
ここはアクアイグニスでも有名な三重県菰野町
美味しいグルメや温泉が楽しめるエリアです♨️
そば打ちの神様の高橋...
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水無月初夏の季節ざる蕎麦は、伊勢赤鶏と夏野菜の温汁つけ蕎麦に変わりました。
○季節のざるそば1650円
・ざるそば（二八）
・温つけ汁（伊勢赤鶏、ミニトマト、オクラ）
○釜揚げそば950円
...
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蕎麦の香り・風味が最も強く感じられる釜揚げ直後の熱い釜揚げ蕎麦、釜湯ごと啜れば塩も辛汁（温）も不要で美味。
途中玉子の黄身に絡ませ蕎麦カルボ、最後は蕎麦エキスが溶け出した釜湯に使わなかった辛汁と有...
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40日ぶりの石垣訪問、改めて当店の二八そば、特に二八釜揚げそばは美味しいですね♪
レビュー書き足そうと石垣さんの食べログHP開いてみたら、前回の3.4P台から3.6Pの壁を一気に突破して3.65ポ...
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＃1118
★食べログ 3.65点（2022/3/12現在）
今回は三重県三重郡菰野町・湯の山温泉駅に出没。
詳細を下記に報告申し上げます。
★注文メニュー及び価格：
・季節のざ...
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名鉄甚目寺駅から一旦名古屋駅に戻り、今度は近鉄に乗車し四日市へ、更に湯の山線に乗り換え終点湯の山温泉駅へ到着。
徒歩にて「そば切り石垣」さんへ伺いました。
○釜揚げ二八そば単品＆鴨抜き（合鴨汁）...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
そば切り 石垣
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本酒バー |
| お問い合わせ |
050-5872-4089 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄湯の山線 湯の山温泉駅から徒歩５分 湯の山温泉駅から386m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （すべてテーブル席 ベビーカーOK） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台以上 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年7月10日 |
| 電話番号 |
059-324-5974 |
| 備考 |
当店は予約制ではございませんが |
| 初投稿者 |
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○釜揚げ二八そば1000円
○鰊棒煮800円
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